2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ponekad se dogodi da osoba pretjera sa začinima, čak i kad priprema jelo koje je napravila desetke puta. Najneugodnije je ako jelu dodate previše ljute crvene paprike.
Ako utvrdite da ste se predozirali ljutom crvenom paprikom u jelu koji je gotovo spreman, možete ispraviti pogrešku dodavanjem malo ostalih sastojaka u jelo.
Povećavanjem volumena ostalih proizvoda, moći ćete neutralizirati pretjeranu pikantnost jela. Dodavanjem malo kipuće vode također možete popraviti situaciju s previše začinjenom hranom. Ali to se može dogoditi samo dok se jelo priprema.
Nakon što pripremite jelo i tek tada dodate previše ljutih začina, više ne možete dodavati proizvode ili kipuću vodu jer će njegovi sastojci pucketati. Tada je jedini spas pretvoriti jelo u pire, ali ako je povrće ili u njega dodati puno kuhanog krumpira.
Začinjena hrana ponekad može uzrokovati ne samo peckanje u ustima, već čak i osobu znojiti i plakati.
Ako samo tada utvrdite da ste u jelo stavili previše ljute paprike ili ljute papričice, situaciju možete popraviti s malo jogurta.
Sposoban je ublažiti posljedice gorenja. Pikantnost jela također možete smanjiti ako ga obilno pospite ribanim sirom, jer se svako jelo ne može kombinirati s jogurtom.
Svojim gostima možete poslužiti i ajran ako se ispostavi da ste se predozirali začinjenim začinima. Smanjit će neugodne osjećaje vrućine.
Kruh i riža upijaju vruću tvar kapsaicin metodom aktivnog ugljena. Drugi način rješavanja situacije je dodavanje umaka od rajčice jelu ili posluživanje s salatom od rajčice, jer kiselina u njima neutralizira djelovanje kapsaicina - tvari koja je odgovorna za pikantan okus.
Preporučeni:
Kako Popraviti Nasjeckanu Majonezu?
Za pripremu majoneze potrebna su vam svježa jaja i kvalitetno ulje bez mulja ugodnog mirisa. Žumanjke moramo odvojiti vrlo pažljivo. Istucite ih s uljem i malo soli u prikladnoj posudi - porculanu ili nehrđajućem čeliku (po mogućnosti okruglom dnu), drvenom žlicom ili malom metlom.
Kako Popraviti Slani Lonac
Ako ste presolili juhu ili lonac, ovu kulinarsku pogrešku možete lako ispraviti. Kad ste juhu presolili, dodajte malo jufke ili povrća, pa će upiti višak soli. Prirodno, juha treba kuhati i pustiti da vrije deset minuta. Druga je mogućnost staviti rižu u platnenu vrećicu, vezati je i staviti u juhu.
Kako Popraviti Slane Kisele Krastavce
S početkom hladnih mjeseci većina ljudi priprema zimsku hranu. Od kompota do kiselih krastavaca i limenki kiselog kupusa - zima ne prolazi bez barem jednog od tri navedena na našem stolu. Za pripremu svega potrebna je vještina - kiseli krastavci nisu iznimka.
Doručak Je Vrlo Važan Obrok - Može Vam Uljepšati Ili Uništiti Dan
Vjerojatno vam se od malih nogu govori da je doručak najvažniji obrok u danu. Možda ste se tome smijali, ali tko god vam je rekao, nije pogriješio. Gotovo svako dijete želi propustiti ovaj dio jutra jer još uvijek spava, nije gladno i troši puno živaca dok dijete ne naterate da stavi nešto u usta.
Kako Popraviti Posuđe I Spriječiti Pogreške U Kuhanju?
Čak i iskusni kuhari mogu zbuniti pripremu jela. Kako možemo popraviti posuđe? Jelo je presoljeno Kad nismo probali jelo tijekom kuhanja i kada ga začinimo "na oko", možemo jelo preosoliti. Kada su to umaci, variva ili juhe, možemo dodati vodu.
