Napravimo čaj Od đumbira

Video: Napravimo čaj Od đumbira

Video: Napravimo čaj Od đumbira
Video: Kako napraviti ČAJ OD ĐUMBIRA i za šta je dobar 2024, Studeni
Napravimo čaj Od đumbira
Napravimo čaj Od đumbira
Anonim

Đumbir poznat je po svom okusu i korisnim svojstvima, pa se koristi kao začin u kuhanju. Koristi se i za slastice i za kuhanje.

Ali iz đumbir možete napraviti ukusan i zdrav čaj. Osim karakterističnog okusa i arome, đumbir ima svojstva liječenja prehlade, jačanja imunološkog sustava.

Također se koristi kada trebate prevladati napadaje mučnine, kao i u borbi protiv želučanih poremećaja. Čaj od đumbira koristan je kod grlobolje, kao i kod menstrualnih grčeva.

Da napravim čaj od đumbir, potreban vam je komad korijena đumbira - oko 100 grama, 3 šalice kipuće vode, med, limun, metvica, smeđi šećer, po želji i ljuta crvena paprika.

Svježi korijen đumbira prekriven je tankom kožicom, ne treba ga rezati, već lagano strugati. Koža starijih komada korijena đumbira otvrdne i mora se rezati.

Đumbir
Đumbir

Zatim se đumbir izreže na tanke kriške. Voda vrije i može se koristiti na različite načine za pripremu čaj od đumbira.

Jedna od mogućnosti je ulijevanje kriški đumbir kipućom vodom i ostanite u njoj 20 minuta. Kriške možete staviti u lonac kipuće vode i kuhati 10 minuta.

Komade korijena đumbira također možete staviti u posebnu metalnu posudu za infuzije i staviti u čašu kipuće vode.

Prilikom izrade čaja na ovaj način koristi se samo jedna trećina korijena. Pokrijte čašu tanjurićem i ostavite đumbir da odstoji 15 minuta.

Đumbir ne bi trebao ostati u vodi duže nego što je potrebno, jer će čaj postati previše gorak. Čaj se pije hladan ili vruć, ovisno o željama.

U čaj se dodaje med pomiješan s malo šećera, malo limunovog soka i listova mente. Ako je svrha čaja da vam pomogne u rješavanju prehlade, dodajte ljutu crvenu papriku.

Čaj od đumbira može se napraviti i sa đumbirom u prahu ako nemate svježeg. Da biste to učinili, pomiješajte 1 žličicu meda s pola žličice zemlje đumbir i ulijte 200 mililitara kipuće vode. Pokrijte tanjurićem i ostavite 15 minuta.

Čaj od đumbira može se aromatizirati drugom vrstom čaja. U ovom se slučaju priprema razrjeđivanjem već pripremljenog čaja od đumbira s gotovim crnim ili zelenim čajem.

Preporučeni: