2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Priprema tjestenine ima svoje majstorstvo. Ponekad recepti nisu toliko složeni kao proizvodi, ali postoji više miješanja ili točno vrijeme za dizanje itd. Za izradu maslac tijesto ne treba toliko vremena ili bilo kakva posebna priprema. Dobro je strogo pratiti proizvode prema receptu, pogotovo ako ih pripremate prvi put. Jednom kad vidite što se događa, možete si priuštiti da stavite nešto drugo, zamijenite proizvod i tako dalje.
Evo što vam treba za tijesto s maslacem:
Potrebni proizvodi: 1 jaje, 1 pakiranje. maslac, 250 g brašna, 2 žlice vode
Način pripreme: Prvo, da biste tijesto učinili savršenim, morate prosijati brašno kroz sito. Bez obzira što pripremite s brašnom, prosijavanje je neophodno ako želite postići najbolji krajnji rezultat. Prosijavanjem zrak ulazi u brašno. Trebali biste razbiti svoje jaje u posebnoj posudi. Dodajte hladni maslac u brašno u kockama, mljeveći ga zajedno s brašnom među prstima - da dobijete mrvice. Radite brzo. Toplina iz ruku omekšava maslac u tijestu, što nije poželjno.
Također je važno naglasiti da se maslac ne smije potpuno rastopiti, cilj je ostaviti grudice u samom tijestu, da se osjete. U brašnu, koje je već pomiješano s masnoćom, napravite zdenac i ulijte jaje. Počinjete dodavati brašno s vanjske strane u središte bunara dok se ne formira tijesto, po potrebi dodajte vodu. Dobro zamijesite tijesto i stavite ga na pola sata u hladnjak.
Maslac tijesto može se pripremiti s maslacem ili maslacem. Tijesto možete napraviti i s kombinacijom oba. Ovako ima najbolji okus. Većina domaćica ipak više voli maslac jer u desertima koje poslužujemo hladne svinjska mast neće imati ugodan okus.
Kombinacija dviju masti vrlo je pogodna za iznenađenja slane tjestenine, u kojima postoje različite vrste nadjeva. Bez obzira što se odlučili staviti, slani proizvodi u kombinaciji s aromom tijesta s dvije vrste masti su izvrsni. Dobro je jesti ove delicije od tjestenine toplo, čak i vruće.
Preporučeni:
Brza Radionica: Kako Napraviti Savršeno Tijesto Kod Kuće
Dosadilo vam je kupovati tijesto bez okusa iz trgovine? Želite li ga sami skuhati u svojoj kuhinji? Često mijeseći lijepo tijesto je zaista težak zadatak za mnoge domaćice. Možete biti savršeni kuhar, ali zadatak pečenja kolača, pizza, pita od tijesta od domaćeg kvasca i dalje ostaje nerješiv:
Kako Napraviti Kiselo Tijesto Za Kruh
Biti napravite kvasac za kruh , morate slijediti nekoliko određenih pravila. Prije svega obratite pažnju na posudu u kojoj ćete je "uzgajati". Najprikladnija je standardna staklenka kompota s perforiranim metalnim čepom. Zatim brašno - prikladno je započeti s ražom ili integralnim brašnom.
Kako Napraviti Savršeno Spužvasto Tijesto
Spužvasti kolač, poznat i kao biskvitno tijesto, vjerojatno je najpopularnije tijesto koje se koristi za izradu raznih kolača, peciva, pečenja, petit-foura, keksa i još mnogo toga. Rasprostranjen je po cijelom svijetu, a pravi se od jaja, brašna i šećera, a u nekim slučajevima dodaje se i mlijeko.
Evo Kako Sami Možete Napraviti Savršeno Tijesto Za Tijesto I Baklavu
Glavni proizvodi za pripremu pita i savijača su: brašno, voda i sol, a dodatni - biljno ulje, bijelo vino, limunov sok i u iznimnim slučajevima malo octa. Prava domaćica u našoj zemlji trebala bi barem jednom pokušati napraviti domaće tijesto za pitu i baklavu.
Moja Draga Uspomena! Ne Ližite Sirovo Tijesto Za Tijesto Iz Posude
Ovo je možda dragocjena obiteljska uspomena na udobnost i prošlo djetinjstvo - majka vikendom pravi ukusne kolače ili kolače, a nakon što ga stavite peći u pečnicu, požurite lizati sirovo i vrlo ukusno tijesto koje je ostalo u posudi u kojoj ste kuhani.
