2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Pandan je zeljasta tropska biljka koja raste u jugoistočnoj Aziji. Poznata je kao "mirisna biljka" zbog svoje jedinstvene i slatke arome. Ima uspravno svijetlo zeleno lišće koje se koristi za pripremu mnogih tajlandskih i jugoistočnih azijskih jela.
U jugoistočnoj Aziji lišće pandanus koriste se za davanje jedinstvenog okusa i arome nekim slanim jelima, ali uglavnom se koriste za aromatiziranje slastica i nekih pića. Listovi imaju prirodno slatkast okus i blagu aromu.
Jednom kada probate, nikada ga nećete zaboraviti. Pandan se može koristiti i za zamatanje začinjene hrane poput piletine ili ljepljive riže. Listovi daju ovoj hrani mirisnu notu kao i vizualnu privlačnost.
Pandan protiv lišća banane
Pandan odlazi mnogo su tanje od širokog lišća banane. Ako planirate izrađivati "pakete" hrane s lišćem kao svojevrsnom posudom za držanje sokova, bolje je koristiti lišće banane. Pandan se također može koristiti za zamotavanje hrane, ali sokovi će vjerojatno procuriti umjesto da budu pohranjeni u "paketiću".
Pandana pasta
Pandan također se pretvara u pastu koja se koristi u kolačima i desertima, slično načinu na koji koristimo aromu vanilije. Osim okusa, pandan pasta nadopunjuje i jarko zelenom bojom koja nije potpuno prirodna (obično se dodaje hrani u boji). Može se kupiti spreman za upotrebu u azijskim specijaliziranim trgovinama.
Za razliku od većine sličnih biljaka, ovdje se koristi više lišća nego plodova. Osim okusa, zabavan dio kuhanja s njima je i neobična zelena boja koju vaša jela dobivaju.
Možete eksperimentirati na bilo koji način praveći, na primjer, zelene palačinke ili kruh. Na taj ćete način impresionirati svoje goste i nevjerojatnim ukusom i zabavnim izgledom.
Preporučeni:
Kako I što Kuhati S Koprivom?
Kopriva je među onim lisnatim povrćem koje je izuzetno bogato željezom, mnogim vitaminima i hrpom drugih hranjivih sastojaka. Stručnjaci preporučuju redovitu konzumaciju, jer se čak naširoko koristi u farmaciji i služi za prevenciju i liječenje brojnih zdravstvenih problema.
Što Je Sirak I što S Njim Kuhati
Sirak je zrno bogato proteinima, prosolike teksture. U Sjedinjenim Državama poljoprivrednici koriste sirak za stočnu hranu. U Africi i Aziji ljudi ga koriste u jelima poput zobenih pahuljica i kruha. Sirak je dobra alternativa hrani za ljude koji su osjetljivi na gluten - protein koji se nalazi u hrani poput pšenice, raži i ječma, jer ne sadrži gluten i može poslužiti kao zamjena za pšenicu.
Što Je Miso I Kako Kuhati S Njim?
Miso je bogati slani začin koji karakterizira bit japanske kuhinje. Tradicionalno u Japanu svoj dan započinju zdjelom domaće miso juhe. Miso se također koristi za aromatiziranje raznih namirnica i drugih jela tijekom dana. Miso se dobiva fermentacijom žitarica, soje i ponekad žitarica, poput riže ili pšenice, koje se kombiniraju sa soli, a zatim ostave da sazrijevaju u bačvi od cedra oko 3 godine.
Veganski Vodič: što Je Stranica I Kako Kuhati S Njom
Sotona je izraz koji se koristi za vegetarijansko "meso", koje se pravi od brašna na vrlo neobičan način. Seitan sadrži veliku količinu bjelančevina, okusa i izgleda poput mesa te je stoga u svijetu poznat kao povrće zamjena za meso .
Ulje Avokada - Kako Kuhati S Njim
Avokado je nedavno postao jedna od tropskih namirnica o kojima se najviše raspravlja. Nepromjenjivo je prisutan u svakoj zdravoj prehrani i smatra se pravom super hranom zbog svih hranjivih sastojaka koje sadrži. Jedan od njegovih proizvoda je ulje avokada .
