2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Namaz je jedan od najlakših i najboljih načina kuhanja lososa. Glavne su joj prednosti što je znatno čišći način kuhanja, ne gubi se cjelovitost ribe, čuvaju se vrijedni minerali i vitamini u mesu, a okus, posebno kada se dodaju maslinovo ulje i limun, jedinstven je.
Sad kad smo pokrili ovaj važan detalj, evo sedam jednostavnih koraka kako naučiti kako širiti losos.
Korak 1 - Priprema mesa
Za porciju trebate 180 grama mesa. Iskostite losos i uklonite kožu.
Korak 2 - Odaberite juhu u koju ćete rasporediti ribu
Postoji nekoliko mogućnosti kojima se riba može širiti. Tradicionalni recept koristi samo vodu, ali ako želite drugačiji okus, koristite juhu od povrća. Najbolja opcija je kuhati dvije sitno nasjeckane mrkve, jedan luk, jedan lovorov list, dvije žlice bijelog vina, papar i vodu. Voda se prokuha, a tekućina filtrira. Zatim njime namažite ribu. Možete koristiti i običnu povrtnu ili pileću juhu, ali ovo je ekstremna opcija, jer okus neće biti poput domaće.
Korak 3 - odaberite mirise
Ako umjesto juhe koristite vodu, dodajte arome. Za lakšu aromu upotrijebite limun ili vapno, dodajući timijan, kopar i peršin. Za jaču aromu dodajte limun, đumbir, anis, umak od soje.
Korak 4 - Zagrijte tekućinu
Zagrijte tekućinu na laganoj vatri. Dodajte arome i začine i pirjajte pet minuta. Ako širite cijelu ribu, stavite je u vodu dok je još hladna, a zatim dodajte začine.
Korak 5 - Dodajte losos
Tajna maestralnog širenja je održavati temperaturu vode malo ispod vrenja. Najbolja temperatura je 95 Celzijevih stupnjeva. Provjerite je li losos potpuno uronjen.
Korak 6 - Skuhajte losos
Ako rasporedite na vruću ploču, meso treba ostati u vodi 8-10 minuta, ovisno o tome kako to volite.
Ako se širite u pećnici - zagrijte pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva i širite 15 minuta.
Korak 7 - Završne pripreme i posluživanje
Namazan losos poslužite s ukrasom pirjanog povrća. Sve ukrasite hladno prešanim maslinovim uljem i limunovim sokom. Možete koristiti i svježe kuhanu kvinoju, kuhani špinat, grašak i malo pesta. Prikladni ukras je salata i tvrdo kuhano jaje.
Preporučeni:
Kako Kuhati Losos U Pećnici?
Losos je vrsta ribe koja donedavno nije bila previše poznata na bugarskom tržištu. Ali u posljednje vrijeme može se naći gotovo posvuda. Budući da nije vrlo čest na bugarskim širinama, recepti za njegovu pripremu nisu baš poznati bugarskim domaćinima.
Kako Kuhati Ukusni Losos
U obitelji losos ulazi i pastrva. Losos nije samo ukusna već i hranjiva hrana, koja je vrijedna uglavnom zbog Omega-3 masnih kiselina, koje štite tijelo od razvoja raznih upalnih procesa koji uzrokuju većinu bolesti. Te masne kiseline sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka, koji su glavni uzrok infarkta miokarda.
Kako Pušiti Losos
Domaći dimljeni losos može se pripremiti bez uređaja za pušenje. Ovo je najlakši način, ali gotovo nitko nema takav uređaj kod kuće. Ne biste ga često koristili kod kuće, pa je logično da ga ne koristite. Liječnici savjetuju da izbjegavate čestu konzumaciju dimljenog lososa.
Sada ćemo Gin Moći Namazati Na Krišku
Londonska tvrtka priprema se ostvariti san milijuna jer radi na stvaranju posebne kombinacije džina i džema kako bismo alkohol mogli rasporediti na tostiranu krišku. Novo iskušenje ponudit će slastičarska tvrtka Firebox. Staklenke će izgledati poput poznatog džema, ali kad ih otvorite, osjetit ćete aromu Gin Tonic .
Kako Kuhati Losos Za Dan Svetog Nikole
Što može biti bolje od ukusnog i zdravog lososa za Dan svetog Nikole? Ova je riba izvrstan izvor hranjivih sastojaka, uključujući omega-3 masne kiseline, vitamine i minerale. Osim toga, losos je jedan od proizvoda koji se najviše preporučuje za večeru, jer povećava razinu hormona melatonina, koji je odgovoran za regulaciju kvalitete sna.
