2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Losos je vrsta ribe koja donedavno nije bila previše poznata na bugarskom tržištu. Ali u posljednje vrijeme može se naći gotovo posvuda. Budući da nije vrlo čest na bugarskim širinama, recepti za njegovu pripremu nisu baš poznati bugarskim domaćinima.
Evo kako kuhati losos u pećnici?
Kako da skuhajte losos u pećniciali bez da postane suh? Napravite ga u foliji. Na taj ćete način umake zadržati u njemu. Trebate sol, papar i maslinovo ulje, a zatim ga samo lijepo umotajte u foliju. Svaki komad zasebno. U tavu dodajte malo vode prije nego što je stavite peći.
Da bude lijepo i sočno losos u pećnici, u svaku ribu stavite nekoliko kriški limuna. Dodajte kriške limuna i na kožu od losos. Zatim ga dobro umotajte u foliju kako bi se moglo kuhati na pari.
Losos s umakom od soje i đumbirom u pećnici
Trebate umak od soje, limunov sok, đumbir u prahu, prstohvat cimeta, prstohvat crnog papra. Pomiješajte sojin umak i začine u posudi i prelijte smjesu preko ribe. Pecite 25 minuta u zagrijanoj pećnici od 160 stupnjeva.
Hrskavi losos u pećnici
Za ovaj recept za losos u pećnici potreban vam je rastopljeni maslac, sol, papar, mrvice, parmezan, kora 1 limuna, prstohvat suhe majčine dušice. U tom slučaju nemojte koristiti foliju, već kuhinjski papir. Premažite svaki file rastopljenim maslacem. Pomiješajte mrvice, parmezan, koricu limuna i timijan. Dodajte preostali otopljeni maslac koji niste koristili prilikom širenja ribe. Uvaljajte ribu u smjesu prezle i začina, lagano pritiskajući file da se mrvice dobro zalijepe. Pecite 15-25 minuta u zagrijanoj pećnici od 160 stupnjeva.
Losos s vrhnjem
Za ovaj recept morate prethodno kuhati ribu u kipućoj slanoj vodi 2-3 minute. Zatim ga posložite u tepsiju u kojoj ćete je peći u pećnici. Prepržite na ulju 1-2 žlice. brašno dodavanjem tekuće vrhnja. Smjesu zgusnite na ploči uz stalno miješanje. Pripremljenom smjesom prelijte komade ribe već oparene u kipućoj vodi. Ostaje ga peći u pećnici 10-20 minuta.
Preporučeni:
Što Kuhati U Mikrovalnoj Pećnici
Današnje žene moraju učiniti mnogo stvari u kratkom vremenu. Oni istovremeno rade i brinu se o svojoj obitelji. A često zbog nedostatka vremena ne uspiju pripremiti ručak i večeru. Međutim, to se može učiniti vrlo jednostavno i brzo samo uz pomoć mirovne peći.
Evo Kako Napraviti Savršene Odreske U Pećnici
Odrezak je izvrsno jelo ako se pravilno pripremi. Odresci kuhani u pećnici na posebnom "roštilju" izvrsni su ako želite dobiti savršeni komad mesa, pogotovo kada nemate pristup roštilju u dvorištu. Roštilj omogućuje da hrana bude iznad posude, tako da se masnoća može slivati u posudu i ne nakupljati oko mesa.
Kako Sušiti Zelene Začine U Pećnici I Mikrovalnoj Pećnici
Zeleni začini su poznati i već su dugo na našem stolu. Za razliku od egzotičnih začina opskrbljenih iz dalekih zemalja, rasli su okolo - u vrtovima, šumama, livadama. Imali su i ljekovita svojstva. U srednjem vijeku koristili su ih redovnici i iscjelitelji.
Kako Kuhati Ukusni Losos
U obitelji losos ulazi i pastrva. Losos nije samo ukusna već i hranjiva hrana, koja je vrijedna uglavnom zbog Omega-3 masnih kiselina, koje štite tijelo od razvoja raznih upalnih procesa koji uzrokuju većinu bolesti. Te masne kiseline sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka, koji su glavni uzrok infarkta miokarda.
Kako Kuhati Losos Za Dan Svetog Nikole
Što može biti bolje od ukusnog i zdravog lososa za Dan svetog Nikole? Ova je riba izvrstan izvor hranjivih sastojaka, uključujući omega-3 masne kiseline, vitamine i minerale. Osim toga, losos je jedan od proizvoda koji se najviše preporučuje za večeru, jer povećava razinu hormona melatonina, koji je odgovoran za regulaciju kvalitete sna.
