2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Možda malo ljudi zna da se ocat ne može koristiti samo kao začin već i kao lijek i kao kozmetika. A ta se pozitivna svojstva ne koriste od jučer. Oni su također opisani u Bibliji, starogrčkim, rimskim i drevnim egipatskim tekstovima.
Povijesni dokumenti spominju da je egipatska kraljica Kleopatra smatrala jabučni ocat sredstvom za pomoć zdravlju i dobrom izgledu. Voljela je piti napola razrijeđeni ocat za dobru probavu nakon što je sve pojela i dovršila svoj obrok.
Postoji još jedna legenda prema kojoj je kraljica stekla ogromno bogatstvo nakon oklade, obećavši Marku Anthonyju da će ga počastiti najskupljim ručkom. Trik je bio u tome što je otopila dragocjeni biser u octu da začini jedno jelo. Tako je dobila okladu.
Procjenjuje se da na svijetu postoji preko 4.000 vrsta kiselih začina. Postoje tzv ocat od zrna - fermentiran, koristeći jednu ili više vrsta zrna. Jabučni ocat dobiva se od soka od jabuke, neophodnog za proizvodnju jabukovače, u kojem dodavanjem kiseline fermentira i rezultat je jabučni ocat. Vinski ocat posljedica je fermentacije vina i, naravno, može biti od bijelog ili crnog vina. Vrsta octa poznata je čak i od datulja.
Drugim riječima - bilo koje alkoholno piće, poput vina, nakon fermentacije pretvara se u ocat. U Japanu je rižin ocat jedno od tradicionalnih pića. Napravljen je od rižinog vina. U Francuskoj (zemlja s tradicijom u proizvodnji vina) vinski ocat je najpoznatiji. U zemljama u kojima se konzumira više piva proizvodi se sladni ocat.
Ocat se smatra jednim od najranijih lijekova. Čak je i Hipokrat proslavio njegova ljekovita svojstva. Rimski su ga aristokrati pili razrijeđen vodom kao eliksir zdravlja, dugovječnosti i ljepote. U srednjem vijeku liječnici su ocat koristili za dezinfekciju prije posjeta pacijentu. I tijekom Drugog svjetskog rata služio je kao sredstvo za zacjeljivanje rana.
Ocat se koristi u dijetama, pomaže kod umora, slabokrvnosti, lumbaga, trovanja hranom, alergija, poboljšava rad jetre, normalizira krvni tlak, povećava apetit, jača kosti, sprječava upale grla i štiti od prehlade.
Ocat se može koristiti za dezinfekciju kuhinjskog stola. Stol se obriše krpom namočenom u ocat, a zatim se opere vodom.
Ocat se koristi i za odčepljivanje kanala tako što se u sifon ulije otopina šake sode i šalice octa.
Mekom krpom natopljenom octom očistite patinu od srebrnog posuđa i posuđa.
Preporučeni:
Jeftina Pita S Gaziranom Vodom
Gotovo svaka domaćica koja želi iznenaditi svoje goste ukusnom pitom, uzima u obzir vrijeme i troškove njezine pripreme. Obično je ova dva čimbenika teško kombinirati, ali ako imate pjenušavu vodu možete lako, brzo i jeftino pripremiti sjajnu pita .
Vegetarijanski Deserti S Gaziranom Vodom
Iako je riječ zdravo opsežan pojam, pogotovo kada je riječ o desertima, postoje kolači koji premašuju sto puta najsmjelijih slatkih i zdravih očekivanja. Takva su, na primjer, sjajna djela, označena kao vegetarijanska, ali pripremljena kod kuće.
Režim Pročišćavanja Vodom Prema Deunovu
Prema učitelju Petru Deunovu, vode je jedna od tvari koja ima najveću snagu na planeti. Voda je toliko moćan element da bi mogla razbiti i kamen, svuda je oko nas i prelazi u različita fizička stanja. Na isti način kao što voda utječe na sve u prirodi, voda utječe i na ljudsko tijelo - prolazeći kroz tijelo ona čisti i uklanja sve što ometa savršeno funkcioniranje tijela.
Za Dobrobit Dana Istovara S Vodom I Tekućinama
Voda je tekućina koja je izuzetno važna i korisna za naše tijelo. Dobro je piti najmanje 1,5 litre vode dnevno, a ljeti najmanje 2,5 litre vode dnevno. Ovo je čista voda, a ne ukupna količina tekućine dnevno. Sokovi, čorbe, juhe i druga pića ne računaju se u ovu količinu.
11 Razloga Zašto Je Jabučni Ocat Jednako Koristan Kao što Se Tvrdi
jabučni ocat jedan je od sastojaka koji uvijek oživljava maštu ljubitelja zdravog života. Zapravo sasvim zasluženo. Jabučni ocat je nešto poput Svetog grala domaće medicine. Samo 25 ml povećava energiju, kontrolira šećer u krvi i potiče mršavljenje;
