2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Domaći šampanjac vrlo je zanimljiv po ukusu i ugodno će iznenaditi vaše najmilije. Jedan od recepata za domaći šampanjac potrebno je 400 grama grožđica, 7 limuna i 400 meda.
Limun se izreže u krugove i svaki se oguliti i očistiti od sjemenki. Grožđice se operu, osuše i dodaju limunu. Med koji se, ako se kandira, prethodno otopi, dodaje se ukupnoj masi i miješa dok sok ne izlazi iz kriški limuna.
Ovoj smjesi dodajte 15 litara hladne vode, dodajte koru kriški limuna i pustite da zavrije. Od dvije kocke kvasca i malo brašna uz pomoć vode napravite tanko tijesto i ulijte u ne baš veliku bačvu. Limunov sirup dodaje se ovom tijestu kad se ohladi.
Piće fermentira dok limun, grožđice i kora ne isplivaju na površinu. Zatim se tekućina filtrira i ulije u lijepe boce. U svaku bocu stavite komadić limunove kore i dvije grožđice.
Boce su dobro zatvorene, čak je dobro sipati smolu i ostaviti da se ohladi. Nakon tri tjedna šampanjac je spreman. Ali ako se ne pjeni dovoljno, treba ga ostaviti još tjedan dana.
Domaći šampanjac čuva se na tamnom hladnom mjestu. Domaći šampanjac može se čuvati najviše godinu dana.
Šampanjac se može napraviti od bilo koje vrste voća. Drobljeni su i iscijeđeni sok kojem se dodaje šećer. Da biste napravili šampanjac od jabuka, trebaju vam žute jabuke kako bi šampanjac dobio lijepu zlatnu boju.
Na svakih deset litara soka od jabuke dodajte tri litre vode i kilogram i pol šećera. Nevjerojatan šampanjac pravi se od jagoda. Za svakih 10 litara soka od jagode i 2 litre šećera potrebno vam je 5 litara vode. Šampanjac od maline priprema se dodavanjem 8 litara vode i 4 kilograma šećera u 10 litara soka.
Smjesi voća dodajte šaku sitno oguljene korice limuna, dodajte narezanu jezgru tri limuna bez sjemenki i najbolje je pustiti da fermentira na vrućini ili na suncu. Miješajte nekoliko puta dnevno da se šećer otopi.
Nakon četiri dana dodajte 3 žlice kvasca. Četiri sata kasnije, smjesu treba premjestiti na hladno mjesto sedam dana. Zatim se filtrira i flašira.
Šampanjac je najbolje čuvati u bocama šampanjca, jer su izrađene od debelog stakla. Šampanjac je najbolje čuvati ako su boce okrenute naopako. Kapa mora biti osigurana žicom.
Preporučeni:
Kako Napraviti Domaći Prhki Krumpir
Gotovo svi volimo pomfrit , posebno prženi - pomfrit - hrskav izvana i mekan iznutra, svjež, vruć i s kečapom. Postoji nekoliko osnovnih načina za rezanje krumpira za prženje . Ali osnovno je načelo da kriškama daju isti oblik i, ako je moguće, istu veličinu.
Kako Napraviti Domaći Liker?
Liker je stvoren prije osam stoljeća u ljekovite svrhe. Sastojalo se uglavnom od ljekovitog bilja i voća, koje je nekoliko mjeseci ostavljeno da se namače čistim alkoholom. Potom je napitak filtriran i razrijeđen destiliranom vodom. Dodan je i med.
Kako Napraviti Domaći Liker: 3 Jednostavna Recepta
Iako su uglavnom poznati kao idealno žensko piće, likere vole čak i većina pripadnika jačeg spola. Mogu se koristiti za pripremu raznih koktela, za pravljenje šokova, shakeova i drugih pića ili jednostavno za samostalno konzumiranje. Međutim, nema ništa bolje od domaćih likera.
Kako Napraviti Domaći Suhi Patlidžan
Patlidžan je jedno od najčešće korištenih povrća. Koristi se samostalno i uz niz juha, jela i umaka. Sušeni patlidžani posebno su karakterističan dodatak i kod nas postaju sve popularniji. Iako izgledaju vrlo egzotično, nisu složeni za pripremu i sjajno je imati nekoliko staklenki na polici u ormaru.
Kako Napraviti Domaći Sušeni Luk
Luk nas oduševljava svojim nebrojenim blagodatima. Ali ne možemo je jesti svježu ni u jednom trenutku. To je obavezan proizvod za svaku kuhinju, jer je dio pripreme gotovo svih jela. Stoga, za popunjavanje zaliha vitamina i minerala, možemo pripremiti domaći sušeni luk koji možemo koristiti godinama.
