2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Vrlo često margarin nazivaju zamjenom za maslac. U sebi ima vrlo malo zasićenih masnoća i vrlo često ima manje kalorija od maslaca.
Margarin je dobar izvor vitamina A i E, kao i esencijalnih masnih kiselina. Ljudi koji su odrasli jedući margarin često ga više vole od maslaca. Ima lakši i manje mastan okus.
Nutricionisti su nedavno otkrili opasnosti hidrogeniziranih masti, posebno onih koje se nalaze u margarinu. Kako se ne bi otopio, tretira se dodavanjem atoma vodika i molekula masti, što ga čini zasićenijim i povećava točku topljenja. Hidrogenirani margarin se ne kvari, ne užeže, čak ga ni insekti i glodavci ne jedu.
Nažalost, postupak hidrogeniranja stvara u masti margarin transmasti koje čovjek ne može pravilno apsorbirati. To dovodi do stimulacije ljudskog tijela da proizvodi kolesterol. U njemu su pronađeni i tragovi otrovnih metala korištenih u procesu.
Transmasne kiseline smanjuju dobar kolesterol, što znači da su masti proizvedene hidrogenacijom mnogo štetnije od zasićenih masti, što svi medicinski radnici definiraju kao štetne.
Postoje dokazi da transmasti mogu uzrokovati bioakumulaciju u tijelu, jer probavni sustav teško zna što s njima učiniti. Kao rezultat, najmanje što se može dogoditi je debljanje.
Korištenje hidrogeniziranih proizvoda povezano je s dijabetesom, koronarnom bolešću i pretilošću. Svi su medicinski stručnjaci jednoglasni da treba ograničiti konzumaciju hidrogeniziranih proizvoda ili je izbjegavati ako je moguće kako bi se smanjila izloženost transmasti.
Ljudi se moraju hraniti zdravo sa zdravim mastima kako bi se zaštitili od neželjenih nuspojava i mnogih vrsta bolesti.
Preporučeni:
Margarin
Margarin je umjetna zamjena za prirodne životinjske i biljne masti. Zapravo, u konceptu margarin unositi razne masti stvorene sintetički. Nakon masovnog oglašavanja tijekom prošlog stoljeća, margarin je postao najčešće korištena masnoća na svijetu.
Uvarak Bosiljka - Kako Ga Pripremiti I Zašto Je Koristan
Bosiljak je začinski začin koji se voli gotovo u cijelom svijetu i korisna biljka koja blagotvorno djeluje na ljudsko zdravlje. Osim dodavanja raznim jelima, možete pripremiti i izvarak bosiljka, koji će vas osvježiti i donijeti vam brojne blagodati.
Kako Napraviti Tortu Na Podovima Kako Se Ne Bi Raspao
Dekor stola definitivno je torta. Višespratnice i izgledaju poput kraljice praznika, bilo da se radi o torti za vjenčanje, rođendan, godišnjicu ili neki drugi omiljeni dan. Čak i najistaknutiji slastičari na svijetu vjeruju da je takav kolač vrhunac kulinarske umjetnosti.
Zašto Je Kruh Od Dizanog Tijesta Koristan I Kako Ga Napraviti Kod Kuće
Danas kruh s kvascem je postala najpopularnija vrsta tjestenine. Najčešće je nude zanatske pekare u nebrojenim sortama - integralni kruh, kruh s maslinama, začini, sušena rajčica. Njegova korisna svojstva danas su prilično činjenica koju malo ljudi dovodi u pitanje, i to s pravom.
Zašto Je Celer Koristan I Kako Ga Pripremiti?
Osim što je jedno od najsvestranijih povrća i može se dodati bilo kojem jelu, celer ima i mnoga druga pozitivna svojstva. Izuzetno je važan za ljudsko zdravlje i, za razliku od nekih svojih kolega, može se koristiti u cijelosti. Evo nekoliko činjenica o celeru, zašto je koristan i kako ga pripremiti:
