Alkalno-kisela Prehrana

Video: Alkalno-kisela Prehrana

Video: Alkalno-kisela Prehrana
Video: Uspostavite pravilnu ph vrednost u organizmu. Evo koje su kisele a koje alkalne namirnice 2024, Studeni
Alkalno-kisela Prehrana
Alkalno-kisela Prehrana
Anonim

Od malena nas neprestano uče da je ljudsko tijelo uglavnom sastavljeno od vode. Iz tog razloga, razina pH utječe na cijelo tijelo i često je pokazatelj bolesti.

Neuravnoteženi pH znači da su te razine postale previše kisele ili previše alkalne tijekom duljeg vremenskog razdoblja. Sasvim logično, tijelo dugo ne prihvaća dugotrajnu neravnotežu ove ili one vrste.

Onaj strogi alkalno-kisela ravnoteža tijela i različiti organi u njemu neophodni su za normalno funkcioniranje preko 4000 enzima koji kataliziraju sve biokemijske procese u tkivima i stanicama, održavaju metabolizam, obnavljaju naše tijelo i štite ga od infekcija.

Ako uvozimo kisela hrana, tijelo počinje izvlačiti alkalne elemente iz naših trgovina kako bi moglo neutralizirati tu kiselost i održati neutralni pH krvi i tekućine. Naše tijelo nije u stanju kompenzirati ovu kiselinsku neravnotežu zauvijek, a kad dugo zloupotrebljavamo neuravnoteženu prehranu, dolazi trenutak kada se razbolimo.

Slijedi da je sadržaj naše ploče od velike važnosti. Je jedan hrana je alkalna ili kisela određuje se uglavnom sadržajem minerala. Na primjer, neki od formirajućih elemenata su kalij, natrij, magnezij, kalcij, željezo, a elementi koji tvore kiselinu su fosfor, sumpor, klor, jod, mangan. Svakom hranom koja se uvozi u naše tijelo mijenjamo kiselinsko-alkalno okruženje - ako jedemo hranu kiselog pH, to znači da unosimo kiselost.

Zanimljiva je činjenica da kiseli okus hrane nema nikakve veze s tim je li kisela ili ne. Zreli limun je kiseo, ali spada u kategoriju alkalne hrane, jer je sadržaj minerala alkalnih elemenata u tragovima u limunu vrlo visok i ulaskom u naše tijelo donosi alkalnost. Ukratko, zrelo voće i povrće i neko bilje se alkaliziraju.

limuni
limuni

Zakiseljavaju kava, mesni proteini, životinjske masti, rafinirana hrana, sintetički vitamini, svi E i umjetni aditivi (bojila, sredstva za dizanje kvasaca, konzervansi, umjetna zaslađivači), bezalkoholna pića, lijekovi, termički obrađena hrana. Što više hrane sadrži vitamina i minerala, to je više alkalizirajuće.

Alkalna prehrana postao najnoviji hit među holivudskim zvijezdama poput Jennifer Aniston, Victorije Beckham, Gwyneth Paltrow i mnogih drugih.

Ako se odlučite isprobajte alkalni način, pametno je započeti s malim promjenama - na kraju to možda neće biti tako teško kao što se čini, a dugoročne zdravstvene dobrobiti poput povećane razine energije i gubitka kilograma vrijedne su iskustva.

Glavna poruka ove dijete je pozitivna - jesti više zelenog povrća, piti više vode i jesti što manje brze hrane.

Preporučeni: