2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kada pečeno pile, trebate znati koliko će trebati da postane vrlo krhka, a koža će postati mirisna, zlatna i hrskava.
Spremnost pečene piletine utvrđuje se probijanjem mesa vilicom. Ako je sok koji teče bistar, znači da je piletina potpuno spremna.
Ako je sok koji izlazi iz mesa crven, piletinu još treba ispeći.
Ohlađena, nesmrznuta piletina pogodna je za pečenje. Ako je smrznuto, dobro ga je odmrznuti prije stavljanja na pečenje u pećnicu.
Ne preporučuje se pečenje smrznute piletinejer može izgorjeti izvana, a ne dobro izgorjeti u jezgri.
Prije pečenja piletine morate je dobro oprati, a zatim dobro obrisati suhom krpom. Piletina, koja teži oko kilogram, peče se oko 1 sat i 10 minuta na 200 stupnjeva.
Deset minuta prije finala pečenje piletine dobro je uključiti funkciju roštilja da se stvori apetizirajuća zlatna hrskava korica kože.
Da biste dobili ukusnu mirisnu hrskavu koricu, piletinu morate nekoliko puta preliti umakom od pečenja, a prije nego što bude spremna podmažite je maslacem.
Ako pečeno pile teža je od kilograma, pecite petnaest minuta više, neprestano provjeravajući nije li spremna.
Piletinu možete peći u foliji ili u posebnoj vrećici za pečenje mesa, dodajući različite vrste povrća i začina.
U foliji ili u omotnici za pečenje pilećeg mesa, teško oko kilograma, pecite oko sat vremena na 190 stupnjeva.
Konačno, folija ili vrećica za pečenje se otvaraju tako da tvore ukusnu apetitnu koricu.
Ako pečete pileće noge, gotove su za oko 30 minuta na 200 stupnjeva u pećnici. Pecite 15 minuta sa svake strane.
Pecite komade piletine 20 minuta u mikrovalnoj pećnici na maksimalnoj snazi, a cijelu piletinu 50 minuta maksimalne snage u mikrovalnoj pećnici.
Kada piletina se peče u mikrovalnoj pećnici njegov se volumen može smanjiti za oko četvrtinu.
Ako želite kuhati nešto s piletinom, isprobajte neke od naših domaćih pilećih recepata: pečena piletina, punjena piletina, pileći fricassee, pileća krilca, pileći ražnjići, piletina s rižom, piletina na žaru i mnogi drugi.
Preporučeni:
Koliko Dugo Se Kuhaju Staklenke Zimske Hrane?
Različite vrste povrća i voća trebaju različito vrijeme za konzerviranje. Što je najvažnije za konzerviranje? Treba vam vremena. Iako zvuči prilično lako, ako želite pripremiti dovoljno zimske hrane, vjerojatno će vam trebati barem jedan dan.
Evo Koliko Se Dugo Razgrađuju Različite Vrste Alkohola
Koliko je vremena potrebno da se alkohol razgradi u našoj krvi ovisi o mnogim čimbenicima. Važno je jeste li nedavno jeli i što ste jeli. Ako ste jeli samo salatu ili voće, alkohol će vas uhvatiti puno brže nego da ste jeli salatu, uglavnom desert.
Koja Se Hrana Razgrađuje Za Koliko Dugo?
Razgradnja različitih namirnica u tijelu ovisi o vrsti hrane, načinu pripreme i načinu na koji osoba kombinira hranu u svom jelovniku. Hrana je najkorisnija kada se jede najbliže stanju u kojem ih je priroda stvorila. Najbolje je ukrasiti ručak ili večeru samo povrćem, nemojte kombinirati koncentriranu hranu kao što je meso s krumpirom i kruhom, jer tijelo to teško apsorbira.
Koliko Dugo Se Mariniraju Različite Vrste Mesa
Mariniranje je vrlo čest dio kuhanja i prisutno je u svakoj kuhinji u jednom ili drugom obliku. Kod nas je to rezultat velikog iskustva zahvaljujući našoj zavidnoj aktivnosti na polju domaćeg konzerviranja. Mariniranje se u prošlosti uglavnom koristilo za ribu i nazivalo se aqua marina - morska voda.
Ukusan Nadjev Za Piletinu I Piletinu
Piletinu je najlakše kuhati jer joj treba malo termičke obrade. Može se kuhati u pećnici, pržiti, kao juha ili varivo, kao i punjeno. Punjenu piletinu ili piletinu jednostavno je pripremiti, pod uvjetom da ste pripremljeni s proizvodima za punjenje, kao i iglom i koncem kako biste je zašili nakon punjenja.
