2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Đumbir je korijen koji bi, ovisno o sorti, mogao imati žutu, crvenu ili bijelu boju. Često se koristi u azijskoj kuhinji ne samo kao začin već i kao lijek.
Korijen se koristi za liječenje brojnih bolesti. Uspješno se koristi kod želučanih problema, morske bolesti, jutarnjih mučnina, kolika, plinova, proljeva, gubitka apetita.
Laksativna svojstva đumbira bila su odavno poznata. Njegova prisutnost u jelovniku povećava cirkulaciju krvi, smanjujući tako tjelesnu težinu. Također smanjuje razinu lošeg LDL kolesterola.
Đumbir je dobar izvor vitamina i minerala koji ga čine vrlo vrijednim za održavanje zdravlja kardiovaskularnog sustava. Snižava krvni tlak i pomaže tijelu muškaraca u proizvodnji testosterona.
Za problematičnu kožu koja pati od akni ili psorijaze sok od đumbira vrlo je učinkovit. A za mučninu i povraćanje dovoljno je samo žvakati iz korijena kako bi se simptomi smanjili.
Čaj od korijena vrlo je koristan kod respiratornih problema. Ublažava kašalj i simptome povezane s prehladom.
Poboljšava probavne procese i apsorpciju tvari u tijelu. Također pojačava želučanu sekreciju i na taj ga način štiti od čira.
Đumbir je također indiciran za menstrualne bolove. Opušta mišićne grčeve maternice i tako ublažava nelagodu u ženi.
Bogat antioksidansima, jača ljudski imunološki sustav, a također smanjuje stres i napetost.
Čaj od đumbira priprema se rezanjem cutting šalice đumbira, 4 šalice kipuće vode i 4 žlice meda.
Od njega se mogu praviti i slatkiši. Trebate ¾ čaše maslaca, 2 šalice brašna, 2 žlice sode bikarbone, ½ žličice soli, 1 žličicu cimeta u prahu i toliko đumbira.
Dodajte 1 šalicu šećera, 1 jaje, ¼ šalice tamne melase i 1/3 šalice cimet šećera.
Pomiješajte maslac i šećer, istucite jaje s melasom, dodajte brašno, đumbir, cimet, sodu i sol. Dvije smjese se kombiniraju.
Kekse pecite na 175 stupnjeva 8-10 minuta, a zatim ostavite da se ohlade.
Preporučeni:
Peršin - Sve Zdravstvene Dobrobiti
Grančica peršina može biti puno više od ukrasa na vašem tanjuru. Peršin sadrži dvije vrste neobičnih komponenata koje pružaju jedinstvene zdravstvene dobrobiti. Njegova hlapljiva ulja, posebno miristicin, pokazala su se u pokusima na životinjama da inhibiraju stvaranje tumora pluća.
Kuhanje Na Pari - Sve Zdravstvene Dobrobiti
Kuhanje na pari izuzetno je jednostavan i koristan način pripreme hrane. Posljednjih godina ova metoda postaje sve popularnija, ali čak su i drevni Kinezi kuhali ovako. Koje su sve zdravstvene prednosti parenja? Ovako pripremljeni proizvodi zadržavaju sve svoje vrijedne tvari, jer se obrađuju samo uz pomoć pare.
Zdravstvene Dobrobiti Meda
Iako su ljekovita svojstva meda ljudima poznata gotovo 6000 godina, ovaj proizvod nije reguliran kao lijek. Međutim, narodni iscjelitelji u svim dijelovima svijeta koristili su ga za jačanje tijela i kao lijek za sve vrste tegoba, od peruti i mamurluka, preko liječenja prehlade do prevencije raka i bolesti srca.
Zdravstvene Dobrobiti Hrena
Hren prirodni je antibiotik koji sadrži takozvane fitoncide - antimikrobne tvari koje su potpuno lišene nedostataka svojstvenih sintetičkim antibioticima. Uobičajeni fitoncidi nalaze se u svim biljkama, ali u posebno velikim količinama prisutni su u hrenu, rotkvici, češnjaku, luku, trešnjama.
Zdravstvene Dobrobiti Makadamije
Kraljevstvo orašastih plodova ima svog kralja, a ime mu je makadamija. Njegovo Veličanstvo je iz Australije. Ovo je najskuplji i najkaloričniji predstavnik te vrste. Visoka cijena australskog oraha posljedica je činjenice da ga je teško uzgajati.
