2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Iznenadite svoje goste i najdraže ukusnim sladoledom koji neće sadržavati konzervanse i umjetne boje. Možete ga pripremiti sami.
Potreban vam je jedan kilogram dinje, osamsto pedeset grama šećera, tristo mililitara vode. Uz pomoć ovih proizvoda dobit ćete ukusni voćni sladoled.
Izgnječite dinju vilicom ili stavite u pire u blenderu. Lakše ćete ga prvo izrezati na sitne komade, a zatim ih zgnječiti ili zdrobiti.
Kuhajte šećerni sirup i vodu. Kad se zgusne, dodajte dinju, dobro umutite mikserom i ostavite da se hladi nekoliko sati u zamrzivaču.
Kad se počne smrzavati, izvadite ga, opet istucite mikserom i pustite da se potpuno zamrzne u zamrzivaču. Ostaje ga poslužiti s odgovarajućim ukrasom.
Ako volite eksperimente, napravite sladoled od wasabija. Ovaj se sladoled može čuvati u zamrzivaču mjesec dana. Da biste dobili šest porcija, potrebno vam je pet žumanjaka, sto grama šećera, deset grama wasabija i 200 mililitara tekućeg vrhnja.
Pomiješajte žumanjke s užasno vrućim wasabijem. Oba proizvoda moraju biti sobne temperature, inače ih je vrlo teško miješati. Dodajte šećer. Dodaje se u vodenu kupelj, ali voda ne smije kipjeti.
Nakon sedam minuta izvadite desert iz vodene kupelji i promiješajte dodajući šlag mikserom. Smjesu izlijte u kalup i ostavite da se smrzne.
Kako ne bi bio tako začinjen sladoled s wasabijem, poslužite ga tako da ga stavite na podlogu od gustih keksa ili komadića biskvita.
Evo još nekih prekrasnih recepata za sladoled
Preporučeni:
Napravite Sami Mocarelu
Najbolja mozzarella napravljena je od bivoljeg mlijeka, ali ako nije dostupna, možete koristiti i kravlje mlijeko. Treba vam voda bez klora, po mogućnosti destilirana, kao i pepsin ili kvasni sir. Jedna litra mlijeka zagrije se na 25 stupnjeva.
Napravite Sami štapiće U Boji
U kuhanju za ukrašavanje kolača koriste se kolačići, muffini, kreme i druga peciva šećerne štapiće . Na engleskom su poznati kao škropivi. Osim što su spremne iz trgovine, mogu se pripremiti i kod kuće. Naravno, kako svi ostali recepti imaju svoje sorte, tako se štapići šećera mogu pripremiti u nekoliko varijanti.
U Nedostatku Kvasca I Sode Bikarbone: Sami Napravite Kvasac Za Kruh
U Bugarskoj je kvasac bio tradicionalni prirodni kvasac koristi se u gnječenju kruha. Za da napravim kvasac za kruh , jedan od najvažnijih čimbenika u izradi je strpljenje. Hrani se jednom u 24 sata. Ako se držite zdravog i kvalitetnog načina života, napravite kvasac za kruh.
Dimljena Piletina Je Ukusnija Ako Je Napravite Sami
Dimljena piletina koja mami svojim okusom i aromom omiljena je kod mnogih Bugara. No, način na koji se postiže njegov okus nije poznat svima. Proces pušenja poznat je od davnina. Uglavnom se koristio za konzerviranje mesa, što mu je dalo specifičan okus i aromu, a omogućilo mu je i dugo skladištenje prije konzumiranja.
Napravite Sami Vino Od Bazge! Prekrasno Je
Kada govorimo o bobama bazge, svi pretpostavljaju da su to uredni grmovi ili drveće na kojima su lijepi grozdovi voća. Uz to, svi su čuli da su cvjetovi, kao i plodovi bazge, bilo da je crna, crvena ili takozvana bazga, izuzetno korisni.
