2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kada govorimo o bobama bazge, svi pretpostavljaju da su to uredni grmovi ili drveće na kojima su lijepi grozdovi voća.
Uz to, svi su čuli da su cvjetovi, kao i plodovi bazge, bilo da je crna, crvena ili takozvana bazga, izuzetno korisni. Koriste se za liječenje svih vrsta kašlja, za jačanje imunološkog sustava, pa čak i za liječenje raka.
Zato ćemo vam ovdje pokazati što možete pripremiti od bazge. I da - vino od bazge zapravo je savjet!
Vino od bazge
Potrebni proizvodi: 7 snopova cvjetova bazge, 1 kg šećera, 3 limuna, 6 litara vode
Način pripreme: Sitno nasjeckani limun, šećer, voda i cvijet bazge stavljaju se u damajanu ili sličnu posudu koja se može hermetički zatvoriti. Sve dobro promiješajte, zatvorite posudu i ostavite da se hladi 50 dana.
Kad protekne određeno vrijeme, tekućina se filtrira i gotovo vino ulije u suhe boce, koje se zatvori čepom i spremno za konzumaciju.
Sok od bazge
Potrebni proizvodi: 2 kg bazge, 2 kg šećera
Način pripreme: Bazge se vrlo dobro peru i odabiru se samo one zrele. Bazge pažljivo nasjeckajte vilicom, ulijte u prethodno oprane staklenke i ulijte šećer, pokušavajući dobiti istu količinu šećera u svakoj teglici. Ostavite na hladnom mjestu dok se ne pusti dovoljno soka, zatim se filtrira i tekućina ulije u boce. Zatvoreni su čepovima i pohranjeni u hladnjak.
Desertni žele od bazge
Potrebni proizvodi: 30 svežnjeva bazge, 1 limun, 1 žličica želatine, 250 g šećera, 1 grančica mente
Način pripreme: Cvjetovi bazge dobro se operu i skuhaju s opranim i narezanim limunom (zajedno s korom) u 450 g vode. Također se dodaje metvica. Nakon otprilike 10 minuta procijedite voćni sirup, dodajte šećer i prethodno otopljenu u malo vode želatine. Kuhajte ne više od 5-7 minuta i sve ulijte u predviđenu posudu za želiranje. Pričekajte da se ohladi i stavite žele od desertnog bazge u hladnjak. Prije posluživanja možete ga ukrasiti voćem, sladoledom ili vrhnjem.
Preporučeni:
Napravite Sami Sladoled
Iznenadite svoje goste i najdraže ukusnim sladoledom koji neće sadržavati konzervanse i umjetne boje. Možete ga pripremiti sami. Potreban vam je jedan kilogram dinje, osamsto pedeset grama šećera, tristo mililitara vode. Uz pomoć ovih proizvoda dobit ćete ukusni voćni sladoled.
Napravite Sami Mocarelu
Najbolja mozzarella napravljena je od bivoljeg mlijeka, ali ako nije dostupna, možete koristiti i kravlje mlijeko. Treba vam voda bez klora, po mogućnosti destilirana, kao i pepsin ili kvasni sir. Jedna litra mlijeka zagrije se na 25 stupnjeva.
Napravite Sami štapiće U Boji
U kuhanju za ukrašavanje kolača koriste se kolačići, muffini, kreme i druga peciva šećerne štapiće . Na engleskom su poznati kao škropivi. Osim što su spremne iz trgovine, mogu se pripremiti i kod kuće. Naravno, kako svi ostali recepti imaju svoje sorte, tako se štapići šećera mogu pripremiti u nekoliko varijanti.
Razlika Između Bazge I Bazge
Biljka bazge nalazi se doslovno svugdje na našim geografskim širinama. Možda joj je zbog te činjenice malo tko obratio pažnju. Često se naziva bazga, bazga ili bazga. Međutim, to nije baš točno. U botanici pod imenom bazga naravno drvo bazge.
Napravite Ovaj Korisni Sok Od Bazge I Budite Zdravi
Kopile je zeljasta biljka koju mnogi smatraju nepotrebnim korovom. Raste posvuda uz ceste, u poljima, dolinama i svugdje, sve dok je ispod 1800 metara nadmorske visine. Plodovi bazge izuzetno su ljekoviti. O njihovoj snazi govori i poznati iscjelitelj Petar Dimkov, čiji je izvornik recept za izradu soka od bazge .
