Slane Delicije S Pšenicom

Sadržaj:

Video: Slane Delicije S Pšenicom

Video: Slane Delicije S Pšenicom
Video: VIDEO SPECIJAL DOBRE HRANE: Pura s lučenicom/lučnicom 2024, Studeni
Slane Delicije S Pšenicom
Slane Delicije S Pšenicom
Anonim

Pšenica omiljena je delicija i nitko nije probao slatku pšenicu, ukrašenu suhim voćem i orašastim plodovima ili slatkišima, niti poznati desert od ašure s kuhana pšenica.

Ali ova mahunarka ima i svoje slane varijante, koje, iako ne toliko poznate, mogu biti zanimljive ljubiteljima žitarica. Ovi slani recepti s pšenicom korisni su, štedljivi i vrlo su ukusni.

Pržene polpete s pšenicom

Polpete s pšenicom
Polpete s pšenicom

Ovaj recept s pšenicom zanimljiv je prijedlog koji može zamijeniti pržene polpete. Recept je identičan onom za pržene mljevene polpete, ali u verziji s pšenicom u mljeveno meso dodaje se 1 šalica kave s kuhanom pšenicom. Mljeveno meso čini vrlo pahuljastim i daje neočekivan, ali zanimljiv i vrlo ugodan okus polpetama.

Salata od pšenice s rajčicama i orasima

Još jedan prijedlog za slana verzija kuhane pšenice je pšenična salata. Pomiješa rajčice narezane na kockice, kuhanu i ocijeđenu pšenicu, luk i nekoliko češnja češnjaka za okus i pikantni okus. Salata je aromatizirana maslinovim uljem, solju, kimom, crnim paprom i limunovim sokom. Ukrasite lišćem peršina i mente, a na kraju dodajte komade oraha. Ova hladna salata je i vrlo ukusna i zdrava i može se uključiti u razne prehrane.

Salata od turske pšenice s nara

Salata s pšenicom i nara
Salata s pšenicom i nara

Vrlo lijepa i neočekivana verzija slana salata od pšenice nudi tursku kuhinju. Vrlo je pogodan za veganske recepte. Na zanimljiv način miješa slane i slatke okuse. Vrhunac salate je šipak koji se koristi u dvije varijante - kao sok i samo njegove žitarice u obliku sastojka salate. Jelo je mješavina kuhane pšenice, pola sjemenki nara i komadića pistacija, začinjenih lukom i peršinom. Začinite maslinovim uljem, pola soka od nara, solju i octom. Na kraju poškropite sokom pola šipka.

Slana pšenica iz trojanskog kraja

Izvanredan je i u regiji Trojan slano iskušenje pšenice za predjelo od rakije ili drugog žestokog alkohola. Zovu ga svadbena pšenica iz trojanske regije, jer je stalna ponuda na svadbenom jelovniku. Njegova priprema je također nekonvencionalna i zanimljiva. Kuhana pšenica mora stajati preko noći da dobro nabubri. Zatim napravite posebno prženo ulje s uljem i otopljenom slaninom. Na ovoj masnoći popržite brašno i pomiješajte s pšenicom u koju se doda čaša svježeg mlijeka. Za poboljšanje okusa dodaje se maslac. Pšenica štiti od pretjerane konzumacije alkohola i zato se nudi kao predjelo za rakiju.

Preporučeni: