2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
U posljednje vrijeme sve više nutricionista savjetuje ljudima da pređu na dijetu koja jede hranu bogatu vlaknima. Razlog tome leži u činjenici da nas ove namirnice brzo i lako zasićuju te nije potrebno trpati se s njima, istovremeno ograničavajući nakupljanje masnoće i regulirajući funkcije probavnog sustava.
Da bismo razgovarali o hrani siromašnoj vlaknima, moramo znati o čemu se radi u vlaknima i koja ih hrana sadrži.
Vlakna su složeni ugljikohidrati koji smanjuju količinu apsorbiranih kalorija jer smanjuju unos masti i ugljikohidrata. Istodobno zadržavaju toksine i kolesterol, izbacujući ih iz tijela, normaliziraju peristaltiku i povećavaju osjećaj sitosti.
Vlakna se nalaze u povrću, voću, cjelovitim žitaricama i mahunarkama, a gotovo ih nema u hrani bogatoj mastima. To znači da ako proizvod sadrži malo masnoća, vrlo je bogat vlaknima i obrnuto - ako sadrži puno vlakana, siromašan je mastima.
Budući da smo pogledali koliko su vlakna korisna za tijelo i da ih ne sadrže proizvodi koji sadrže masnoće, vrijedi spomenuti da osoba ne može jesti samo vlakna.
U svakom slučaju, najbolja opcija je zdrava i uravnotežena prehrana koja u određenim količinama uključuje sve darove koje nam je pružila majka priroda. Evo nekoliko najsiromašnijih namirnica vlaknima:
1. Meso - svinjetina sadrži najviše masnoće, a time i gotovo nikakvih vlakana. No, za ostalo meso dobro je znati da ako slijedite prehranu bogatu vlaknima, trebali biste odabrati nježnije meso poput puretine, zeca ili piletine. Uvijek uklanjajte kožu, jer su masniji dijelovi odmah ispod nje. Istodobno, imajte na umu da je meso glavni izvor cjelovitih proteina;
2. Mlijeko - siromašno je vlaknima, ali je istovremeno izuzetno vrijedan prehrambeni proizvod koji obiluje lako probavljivim mastima i proteinima;
3. Sir i žuti sir - iako su izuzetno korisni, sadrže malo vlakana, a to se posebno odnosi na skuplje švicarske i francuske sireve;
4. Jaja - siromašna vlaknima, ali bogata proteinima i mineralima, od kojih je najvrjedniji žumanjak.
Preporučeni:
Hrana Bogata Vlaknima
Želite dodati više malo vlakana u prehrani jesi li Vlakna se, uz dovoljan unos tekućine, brzo i relativno lako kreću u vašem probavnom traktu i pomažu mu da pravilno funkcionira. Dijeta bogata vlaknima također može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti i dijabetesa.
Zašto Je Vaše Tijelo Zadovoljno Jedenjem Hrane Bogate Vlaknima
Vlakno nevjerojatno su važni ne samo za probavu već i za cjelokupno zdravlje osobe. Podržavaju probavni sustav, opskrbljuju korisne bakterije želucu i debelom crijevu, što dovodi do različitih zdravstvenih blagodati. Neki vrste vlakana oni također mogu promovirati mršavljenje, smanjiti razinu šećera u krvi i boriti se protiv zatvora.
20 Namirnica Bogatih Vlaknima
Vlakno su izuzetno važne hranjive tvari. Preporučeni dnevni unos je 25 g za žene i 38 g za muškarce. Međutim, većina ljudi uspije dobiti samo oko 15-17 g vlakana dnevno. Ako želite povećati unos vlakana, pogledajte popis 20 namirnica bogatih vlaknima koji su zdravi i zadovoljavajući:
Povrće Bogato Vlaknima
Vlakno , koji se nazivaju i vlaknima ili vlaknima, složeni su ugljikohidrati koje tijelo ne apsorbira. Celuloza, pektin, sluzne tvari, želatina i drugi mogu se definirati kao takvi. Mogu se naći u voću, povrću, cjelovitim žitaricama, orašastim plodovima i sjemenkama te mahunarkama.
Hrana Bogata Vlaknima - Saveznici Našeg Zdravlja
Žitarice, mahunarke, voće i povrće sadrže vrlo važna dijetalna vlakna. Riža, kruh, bijelo brašno, kemijski rafinirana celuloza koja je sadržana u raznim vrstama šećera, s nutricionističkog su gledišta „mrtva“hrana, jer su izgubili velik dio hranjivih sastojaka sadržanih u žitaricama.
