2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Vlakno, koji se nazivaju i vlaknima ili vlaknima, složeni su ugljikohidrati koje tijelo ne apsorbira. Celuloza, pektin, sluzne tvari, želatina i drugi mogu se definirati kao takvi.
Mogu se naći u voću, povrću, cjelovitim žitaricama, orašastim plodovima i sjemenkama te mahunarkama. Vlakna su neprobavljiva i ispunjavaju želučanu šupljinu i daju osjećaj sitosti.
Hrana bogata masnoćama sadrži malu količinu vlakana i obrnuto. Hrana bogata vlaknima bogata je ugljikohidratima. Stoga u mliječnim i mesnim proizvodima nema vlakana.
Unos vlakno je važno za ljudsko tijelo jer:
- doprinose učinkovitoj apsorpciji hrane i održavaju razinu kolesterola i šećera u krvi;
- nasiti glad, jer dugo stvaraju osjećaj sitosti;
- imaju pozitivan učinak na probleme s peristaltikom kao što su zatvor ili proljev;
- smanjiti glikemijski indeks i usporiti apsorpciju ugljikohidrata, - spriječiti pretilost i taloženje masti.
Zbog toga je dnevni unos toliko važan povrće bogato vlaknima. A takvi su: bamija, klice graha, brokula, rajčica, kupus, prokulica, boranija, krastavci, luk, patlidžan, rotkvica, špinat, salata, zeleno lisnato povrće, tikvice, paprika, artičoke, šparoge, bambus.
Da bi se postigao maksimalan učinak, unos vlakana treba postupno povećavati i uzimati s više tekućine jer pomažu u otapanju vlakana.
I na kraju, najlakši način da iskoristite pozitivne kvalitete vlakana je jednostavno zamijeniti jedan od dnevnih obroka velikom i bogatom salatom.
Preporučeni:
Voće I Povrće Bogato Kalijem
Proizvodi koje konzumiramo važni su za naše tijelo na različite načine. Svi oni sadrže razne tvari vrijedne za naše tijelo. Pogledat ćemo koji proizvodi sadrže najviše kalija . Međutim, prije nego što se upoznamo s tim podacima, pogledajmo zašto su nam toliko potrebni.
Koje Je Voće I Povrće Bogato Kalijem?
Za zdravu strukturu ljudskog tijela i pravilno održavanje svih njegovih funkcija, osim vode, masti, proteina, ugljikohidrata i vitamina potrebni su i minerali. Potreba za mineralima može se zadovoljiti uravnoteženom prehranom samo ako se usjevi uzgajaju u tlima bogatim hranjivim tvarima i ako se životinje hrane tim usjevima.
Koje Je Voće I Povrće Bogato Cinkom?
Cinkov jedan je od vitalnih minerala za ljudsko tijelo. Zahvaljujući njemu imamo osjećaj arome i okusa. Jedan je od jačajućih minerala za imunološki sustav, uključen u procese sinteze proteina u tijelu. Cink igra važnu ulogu u izgradnji DNA.
Povrće Bogato Glukozom
Najvažniji od svih monosaharida je glukoza. Osnovna je jedinica u strukturi većine hranjivih sastojaka iz skupine saharida. Tijekom metabolizma oni se razgrađuju i pretvaraju u druge tvari koje tijelo koristi kao energiju. Voćni šećer, kako se još naziva glukoza , sudjeluje u metabolizmu.
Koje Je Voće I Povrće Bogato Magnezijem?
Magnezij je mineral koji sudjeluje u mnogim procesima u tijelu i zato je njegova prisutnost u tijelu važna za održavanje brojnih vitalnih funkcija. Magnezij sudjeluje u razgradnji bjelančevina, lipida i ugljikohidrata. Ako se količina magnezija u tijelu smanji, to se osjeća po rezistenciji na inzulin, problemima koji se javljaju u reproduktivnim organima i usporenom metabolizmu.
