2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Cvjetni čajevi vrlo su česti ne samo u Kini, domovini čaja, već i bilo gdje drugdje u svijetu. Tako se nazivaju jer se glavnim listovima čaja dodaje cvijeće poput lotosa, ruže, jasmina, ličija i drugih. U Bugarskoj takve čajeve nazivamo biljnim i ne dodajemo im pravi čaj, već infuziju radimo samo od njih cvijeće ili začinsko bilje koje se uglavnom suši. Tipičan primjer toga je čaj od kamilice.
Prema kineskoj filozofiji, međutim, u boje uvijek treba dodati prave listove čaja, jer je u suprotnom diskutabilno reći pijemo li čaj ili samo obojenu vodu.
Evo što je važno znati za obojene čajeve i kako ih možete sami napraviti, u ovom slučaju azijski, ili preciznije kineski koncept čaja:
1. Da biste sami pripremili čaj od cvijeća, trebali biste znati da je prava kombinacija, koja vrijedi u gotovo svim slučajevima, aroma kuhanog čaja od cvijeta oko 70% u korist samog čaja i oko 30% cvijeta;
2. Kakav ćete cvijet odabrati i kakav čaj; ovisi o vašim preferencijama okusa, ali smatra se da se jaki čajevi miješaju s cvijećem koji ima jaku aromu i obrnuto - cvijeće s manje izraženom aromom miješa se sa slabijim čajevima;
3. Tipične za Kinu kombinacije su miješanje crvenog čaja s ružom ili ličijem, zlatnog lotosa sa zelenim čajem i možda najpopularnijeg - zelenog čaja s jasminom;
4. Većina kineskih čajeva od cvijeća dobiva ime po imenu cvijeta koji je korišten za njihovu izradu;
5. Čajevi u boji aromatiziraju se do 4 puta, a ako su aromatizirani / pušeni 4 puta, to znači da je čaj stvarno kvalitetan. Čajevi koji se aromatiziraju samo jednom; smatraju se inferiornima, piju ih siromašni i nikad se ne poslužuju gostima;
6. Kada posluživanje čaja od cvijeća, možete iz estetskog razloga dodati list sa samog cvijeta izravno u šalicu ili ga staviti u tanjurić pokraj njega;
7. Iako je u Bugarskoj prihvaćeno piti čaj od cvijeća ili biljne čajeve s medom, izbjegavajte stavljati ga izravno u vrč. Morate osjetiti pravi okus i aromu čaja, a svatko tko želi može dodati dodatno zaslađivač prema svojim individualnim željama.
Preporučeni:
Vino I Praznici: Nekoliko Savjeta Kako Uživati u Njima Zajedno
Veselo, bučno i glamurozno - Praznici su tu. Jednako nevjerojatno za darove, kao zagrijavanje za zdravice. I premda su jela junaci svečanog stola, trebali biste znati - ona su jednako važna kao i pića. Vino je ono bez kojeg ni kamenice ni guščja jetra, dimljeni losos, divljač ili tartufi neće pokazati svoju pravu stranu.
Činjenice Koje Trebate Znati O Natrijevom Nitratu I Natrijevom Nitritu
Nitrati i nitriti su kemijski spojevi koji se obično koriste u proizvodnji suhomesnatih proizvoda poput slanine. Puno je tinte proliveno u raspravi o ideji da su nitrati i nitriti štetni za nas, a proizvođači hrane uvode sve vrste proizvoda bez nitrata kako bi zadovoljili potražnju potrošača.
Najslađe Voće I Kalorije U Njima
Konzumaciju svježeg voća preporučuju gotovo svi nutricionisti. S jedne strane sadrže puno vitamina, a s druge - pomažu osobi da prevlada žudnju za slatkim. Nedavna istraživanja pokazuju da čak i osobe s dijabetesom mogu jesti sve vrste voća, sve dok ne pretjeruju.
Činjenice O Ketonskoj Prehrani Koju Trebate Znati
Prije nego što pokušate keto dijeta , trebali biste znati da sadrži malo ugljikohidrata, ali puno masnoća. Sjećate se preporučenih dijeta s malo masnoća? 1990. godine rekli su nam da će zamjena standardnih kolačića i čipsa onima s oznakom "
Nekoliko Trikova S jajima Koje Trebate Znati
Jedna od najvažnijih namirnica su jaja. Koriste se na različite načine uz svaki obrok: doručak, ručak, večera. Stoga je dobro znati da: - Ljuska jajeta ima mnogo pora kroz koje mnogi mikroorganizmi mogu prodrijeti u jaje i dati mu neugodan okus.
