2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jedna od najvažnijih namirnica su jaja. Koriste se na različite načine uz svaki obrok: doručak, ručak, večera.
Stoga je dobro znati da:
- Ljuska jajeta ima mnogo pora kroz koje mnogi mikroorganizmi mogu prodrijeti u jaje i dati mu neugodan okus. Zato se jaja ne smije dodirivati prljavim rukama, a prije nego što se kuhaju, dobro ih je pažljivo oprati;
- Jaja se ne smiju držati u neprozračenim prostorijama;
- Svježinu jaja možete provjeriti pregledavanjem ispred žarulje. U trulim jajima nalaze se tamne mrlje. Takva jaja se ne smiju koristiti za jelo.
- Bjelanjak se najlakše odvaja od žumanjka kad je jaje hladno.
- Ako vam je potreban samo bjelanjak i želite dulje zadržati žumanjak bez hvatanja kore, probodite jaje iglom na oba suprotna kraja kako bi samo bjelanjak mogao pobjeći. Slomit ćete ljusku kad vam zatreba žumanjak.
- Kako se žumanjak ne bi isušio, u posudu u koju ste stavili ulijte malo ulja.
- Jaja je najbolje tući u porculanskoj ili staklenoj posudi. Istucite bjelanjke na toplom, a žumanjke na hladnom.
- Kad se tučeni bjelanjak ne može zgusnuti, dodajte malo šećera ili nekoliko kapi limunovog soka. Ako na vrh noža dodate malo praška za pecivo, bjelanjak se razbija u pahuljasti snijeg koji ne pada.
Preporučeni:
Nekoliko Trikova Za Savršeno Kuhanu Rižu
Sve o čemu trebate znati priprema savršene pahuljaste riže okupili smo se na jednom mjestu. Riža je jedan od onih proizvoda koji se vrlo lako priprema, ali još je lakše zbuniti. Ponekad postane gusta, a ponekad kašlje. 1. Morate znati razliku između različitih sorti riže.
Činjenice Koje Trebate Znati O Natrijevom Nitratu I Natrijevom Nitritu
Nitrati i nitriti su kemijski spojevi koji se obično koriste u proizvodnji suhomesnatih proizvoda poput slanine. Puno je tinte proliveno u raspravi o ideji da su nitrati i nitriti štetni za nas, a proizvođači hrane uvode sve vrste proizvoda bez nitrata kako bi zadovoljili potražnju potrošača.
Nekoliko Trikova Kako Bi Začini I Začinsko Bilje Ostali Dugo
Svježe bilje i začini a njihovi puni mirisi među jedinstvenim su okusima ljeta. Svatko voli svoj nepatvoreni miris, pomiješan s mirisom povrća u salati, ili apetitnu aromu u jelima. Kad je ljeto, lako je uživati u njima, ali ako odlučimo kako bi sačuvali njihovu aromu a za hladnijih mjeseci stvari se malo zakompliciraju.
Nekoliko Trikova I Trikova Za Meso
Meso sastavni je dio svakodnevnog života i umjereno je bogat mnogim hranjivim sastojcima. Za domaćicu je vrlo važno nositi se sa zadatkom - usrećiti rodbinu i poslužiti ih dobrom hranom. Zato vam nudim nekoliko trikovi koristiti kad kuhate meso :
Nekoliko Trikova Za Lijepu Guzicu
Ti želiš imati lijepo dupe ? Na ovo retoričko pitanje lako je odgovoriti, ali zauvijek usko dupe zahtijeva puno stvari koje trebate promijeniti u svom svakodnevnom životu. Plastična kirurgija također pomaže, ali nemaju svi hrabrosti i sredstava za to.
