2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Većina modernih domaćica nema pojma što je to saće, poznat kao kit ili brisač, ali bio je sastavni dio pripreme zimske hrane od strane naših baka i majki i zaista je vrijedio truda.
Medena rosa vrsta je džema koja se lako priprema i korisna je ako imate vlastite ekološke proizvode. Tako ćete cijelu zimu moći jesti pravo voće ili povrće i uživati u njegovoj slatkoći.
Jedino na što trebate imati na umu jest da orlovi nokti sadrže puno šećera, pa biste se trebali ograničiti na količine. Evo 3 mogućnosti kako napraviti medenu rosu:
1. Med od suhih šljiva, krušaka i bundeve
Potrebni proizvodi: 1 kg suhih šljiva, krušaka i bundeve, 700 g šećera, 3 g limunske kiseline, 1 vanilija, 80 g oraha
Način pripreme: Šljive se odkoštavaju, a buča se nareže na kockice i ostavi u otopini vapna 2 sata, nakon čega se dobro operu. Oguljene kruške također se narežu na kockice, a sve plodove slojno složi u lonac, pospi šećerom i ulij pola vode. Kuhajte dok sirup ne postane gust, a zatim dodajte orašaste plodove, kiselinu otopljenu u malo vode i vaniliju.
2. Džem od šećerne repe
Potrebni proizvodi: 2 velike šećerne repe, 3 lista indrishe, bijela zemlja ili prosijani drveni pepeo
Način pripreme: Oprana šećerna repa se nariba, izreže na velikom ribežu, stavi u tavu i prelije vodom. Kuhajte dok ne omekša, procijedite i rezite dobiveni sok prstom ili pepelom i opet procijedite. Ova se smjesa stavi na štednjak i kuha dok se ne zgusne, a zatim joj se doda indrisheta.
3. Džem od šljiva
Foto: Sevinch Adil
Potrebni proizvodi: 3 kg suhih šljiva
Način pripreme: Oprane šljive odkoštavaju se i melju. Kuhajte dok se ne zgusne, a zatim izlijte na drveni stalak obložen masnim papirom i osušite na suncu ili u pećnici na niskoj temperaturi. Tako dobiveni njegovana je smotana i već spremna za konzumaciju čuva se na prozračenom i suhom mjestu umotana u papir.
Preporučeni:
Kako Napraviti Mirror Glaze (GALERIJA)
Vjerojatno ste se više puta divili raskošnim kolačima koji izgledaju poput umjetničkog djela. U tako fine kreacije pretvorene su isprobanim lukavim tehnikama majstora slastičara. Zrcalna glazura izrađen je na bazi čokolade, kakaa i vrhnja s dodatkom želatine ili pektina, koji u svom gotovom obliku ima stvarno sjajnu, zrcalnu površinu.
Kako Napraviti Ukusne Kroasane
Topli kroasi s nježnom korom s nadjevom od čokolade, vrhnja ili sira simbol su francuske kuhinje. Mnoge domaćice traže pravi recept za izradu kroasana, jer su domaća peciva ukusnija, a i najdraže iznenade novim ukusnim desertom. Pokušajmo shvatiti kako francuski slastičari rade bečke kifle, koja je njihova tajna?
Kako Napraviti Savršene Kroasane?
Diversificirajte svoje kroasane dodavanjem različitih okusa i punjenja. Čokolada - stavite čokoladu na podnožje svakog trokuta tijesta i oblikujte kroasane. Bademi - stavite komad bademovog marcipana u podnožje trokuta od tijesta i zarolajte i oblikujte kroasane.
Na Dan Breskve: Pogledajte Kako Napraviti Neodoljivu Tortu
Pita od breskve jedan je od najatraktivnijih ljetnih slatkiša koje možete pripremiti. Imam nekoliko slastica koje mogu nadmašiti okus ove nevjerojatne torte. Pita od breskve ima apetitno tijesto i kremastu jezgru koja se topi u ustima.
Kako Napraviti Tortu Na Podovima Kako Se Ne Bi Raspao
Dekor stola definitivno je torta. Višespratnice i izgledaju poput kraljice praznika, bilo da se radi o torti za vjenčanje, rođendan, godišnjicu ili neki drugi omiljeni dan. Čak i najistaknutiji slastičari na svijetu vjeruju da je takav kolač vrhunac kulinarske umjetnosti.
