Apetitni Kolači S Makom

Sadržaj:

Video: Apetitni Kolači S Makom

Video: Apetitni Kolači S Makom
Video: Iznenadite svoju obitelj. Kocke s makom. 2024, Rujan
Apetitni Kolači S Makom
Apetitni Kolači S Makom
Anonim

Sjeme maka obično se koristi u pekarskim proizvodima i malim kolačima - ponekad se proizvodi njima jednostavno posute. Odabrali smo recepte u kojima se mak stavlja u tijesto.

Prvi je recept jednostavan i relativno je brz. Ovdje su potrebni proizvodi:

Turski užitak s makom

Potrebni proizvodi: 3 žličice brašno, 1 žličica soda, 1 tsp. ulje, 1 tsp. vode, 2 - 3 žlice. mak, limunova kora, 100 g turskog užitka, prstohvat soli

Način pripreme: Stavite vodu i masnoće na vruću ploču u prikladnu šerpu. Nakon što smjesa zavrije, odmah je maknite s vatre i dodajte sodu bikarbonu i malo soli. Zatim ulijte brašno i koricu limuna i dobro miješajte dok se smjesa ne stegne i dobije se tijesto. Jednom zbunjeno, tijesto treba ostaviti da se lijepo ohladi.

Slatko s makom
Slatko s makom

Ako želite, mak možete staviti u samo tijesto. Druga je mogućnost kada počnete oblikovati kuglice, napravite malo udubljenje s jedne strane i tamo stavite komadić turskog užitka i maka. Zatim pecite u umjerenoj pećnici dok kuglice ne pocrvene. Nakon što se ispeku možete ih uvaljati u šećer u prahu.

Sljedeći je prijedlog za kekse s okusom naranče. U tu svrhu trebat će vam paket maslaca, nužno mekan, koji možete pomiješati s već pomiješanom ½ žličicom. šećer u prahu, ¼ žličice. kukuruzni škrob, 1 žličica. brašna i ½ žličice. sol.

Zatim dodajte koru naranče, sitno naribanu i oko 1 žlica. maka. Tijesto dobro umijesite i ostavite da se hladi oko sat vremena.

Zatim iz tijesta razvaljajte lim - da bude debeo oko 1 cm. Izrežite željene oblike, a zatim svaki pekmez probodite vilicom. Zagrijte pećnicu na oko 160 stupnjeva - stavite posudu koja je prethodno prekrivena kuhinjskim papirom i u koju ste složili slatkiše.

Imajte na umu da su slatkiši za otprilike 10 minuta spremni - samo pocrvenite dolje i možete ih izvaditi. Premjestite ih lopaticom u prikladnu posudu i pustite da se potpuno ohlade prije jela.

Da biste upotpunili užitak kada dođe vrijeme za okus, kao dodatak možete pripremiti mirisni čaj od lipe.

Preporučeni: