2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Različiti začini prikladni su za različite juhe koje se kombiniraju s korištenim proizvodima. Ne morate slagati sve začine, možete ih kombinirati prema svojim željama.
Za juhe s mesom prikladni su peršin, kurkuma, curry, crni papar, lovorov list, pastrnjak, muškatni oraščić, ljuta crvena paprika, bosiljak.
Prikladni su i kardamom, ružmarin i slana. Nana i metvica, peršin, celer, crni papar, bosiljak, slani, mažuran, curry prikladni su za povrtne juhe.
Juhe od povrća postaju vrlo ukusne ako dodate kadulju, mažuran, pastrnjak ili ružmarin. Za juhu od gljiva prikladne su i slatka i ljuta crvena paprika.
Osim toga, juhe od gljiva postaju mirisne ako dodate crni papar, kim, bosiljak, ružmarin, peršin, celer. U juhu od gljiva može se dodati i lovorov list.
Juha od luka ide uz sljedeće začine: kim, bosiljak, slano, muškatni oraščić, mažuran. Grah je ukusan s crnim paprom, mažuranom, muškatnim oraščićem, slatkom i ljutom crvenom paprikom.
Grah se također izvrsno slaže s bosiljkom, korijanderom, slanim, metvicom. Za juhu od krumpira prikladni su crni papar, mažuran, kim, bosiljak, muškatni oraščić, paprika, lovorov list.
Juha od graška postaje vrlo ukusna s crnim paprom, klinčićima, kimom, muškatnim oraščićem, korijanderom i slanom. Riblja juha aromatizirana je crnim paprom, paprikom, ružmarinom, mažuranom, kaduljom, muškatnim oraščićem.
U juhu dodajte bosiljak, lovorov list, muškatni oraščić, matičnjak.
Preporučeni:
Prikladni Začini Za Govedinu
Znamo da je govedina jedna od najkorisnijih i najzdravijih vrsta mesa i iako je puno skuplja od piletine i svinjetine, na primjer, često mora doći na naš stol barem zbog svog bogatstva proteinima, željezom, B vitamini, cink, fosfor i što sve ne.
Začini Prikladni Za Tepsiju
Tepsija je tradicionalna delicija za naš stol. Možete koristiti razne sastojke kako biste mu dali bolji okus i aromu. Tradicionalna tepsija radi se sa sljedećim začinima - majčinom dušicom, origanom, slanom, paprikom, crnim paprom i soli.
Začini Prikladni Za Koljenicu
Svinjska koljenica možete kuhati u pećnici, u loncu, pod folijom, u tepsiji ili kuhati. Kompleti mogu biti vrlo različiti i raznoliki. Svinjsku koljenicu možete kombinirati s krumpirom, gljivama, grahom, kiselim kupusom, rižom, mrkvom ili graškom.
Prikladni Začini Za Janjetinu
Tradicionalno, tijekom mjeseca travnja i svibnja, potražnja za janjetinom raste. Kad se dobro pripremi, okus mu je božanstven. Kuhanje savršene janjetine uključuje neke male suptilnosti koje morate savladati. Prije začinjavanja mesa morate ukloniti višak masnoće i kože.
Prikladni Začini Za Pureće Meso
Pura je među omiljenim pticama za blagdanski stol. Također je izuzetno koristan - mnogi ga više vole od piletine. 100 grama kuhane puretine sadrži čak 30 grama proteina u pozadini od samo 160 kalorija. Ovo je meso bogato cinkom i vitaminima B skupine, kao i selenom.
