2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ako moramo smisliti rečenicu o prednostima jogurta, možemo parafrazirati ono što je već izmišljeno o jabuci i ona će glasiti: jogurt na dan, držat će doktora podalje od mene.
Ova je ideja sasvim prikladna za jogurt. Njegove su prednosti zahvaljujući sadržaju vitamina K1 i K2; probiotika; elemenata u tragovima, među kojima su kalcij, magnezij i kalij. Zajedno s vlaknima doprinose zdravoj prehrani. Razne studije pokazale su da jogurt smanjuje rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 i raka pluća.
Jogurt je koristan za rad gastrointestinalnog trakta. Tvori sloj u crijevima koji djeluje kao prepreka toksinima na putu do krvožilnog sustava. Jednostavan način za poboljšanje probavnih procesa i jačanje metabolizma je dnevna konzumacija jogurta. Povoljan učinak jogurta na mikrobiom utječe i na imunološki sustav, tonus i smanjuje stres.
Jogurt svrstava se među superhranu koja je prevencija za mnoge bolesti. Među njima su kosti i zglobovi na prvom mjestu, pa je stoga pogodno na početku menopauze za prevenciju osteoporoze. Dobar je izbor za trudnice da pomognu u oblikovanju koštanog sustava fetusa.
Jogurt opskrbljuje tijelo jodom i podupire rad štitnjače. Ovim mliječnim proizvodom može se isporučiti jedna trećina potrebne dnevne doze joda za tijelo.
Mlijeko sadrži laktotripeptide - tvar nalik proteinima koja snižava krvni tlak i štiti od moždanog udara.
Koja vrsta jogurta i u kojim količinama se preporučuje?
Jogurt s malo masnoće, predstavljen kao korisniji, posebno protiv debljanja, ne utječe na težinu. To je utvrđeno nakon opsežnog istraživanja španjolskih nutricionista.
Korisna svojstva svojstvena su punomasnom mlijeku, a ne dijetnom. Poznato je da su dvije bakterije mliječne kiseline uključene u proces fermentacije - Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus, ali one opstaju i korisne su samo u simbiozi. Pod njihovim utjecajem mijenjaju se i mliječni šećer, i bjelančevine i masti u mlijeku, stvarajući njegov okus i aromatične kvalitete.
Metaboliti dobiveni tijekom procesa fermentacije imaju zdravstvene učinke. Jogurt je prirodni lijek protiv trovanja hranom, djeluje antitumorski i tonizira tijelo, ali kad se neki njegovi korisni sastojci ne ekstrahiraju. U dijetalnom mlijeku zamijenjeni su šećerom.
Prema riječima stručnjaka, doza od 300 grama mlijeka, podijeljena u dvije doze, količina je koja će tijelu dati sve potrebne blagodati za taj dan. Da bi bilo još ukusnije i zdravije, dobro je ukrasiti svježim voćem i kombinirati s mediteranskom prehranom.
Preporučeni:
Zašto Ne Bismo Trebali Jesti Voće Navečer
Nedavno istraživanje stručnjaka pokazuje koliko konzumacija voća može biti štetna u večernjim satima. Koliko god u principu bili korisni, postoji stvarna opasnost ako se ne konzumiraju umjereno. Plodovi su bogati šećerom. Smatra se da su oni jedan od glavnih uzročnika masnoće u jetri.
Zašto Bismo Trebali Redovito Jesti Kruh
Kad osoba odluči smršavjeti, prvo što ukloni sa svog jelovnika je kruh. Ali velika je pogreška uopće ne jesti kruh, jer je to vrlo dobro za tijelo. Kruh je važan izvor vrijednih biljnih bjelančevina, koji sadrži brojne esencijalne aminokiseline.
Zato Bismo Zeleni čaj Trebali Piti Svaki Dan
Listovi čaja bogati su antioksidansima - tvarima koje neutraliziraju nakupljene slobodne radikale u stanicama tijela i na taj način pomažu smanjiti rizik od mnogih bolesti. Slab čaj mogu piti svi. Međutim, jaki čajevi se ne preporučuju maloj djeci, trudnicama i dojiljama.
Što Sadrži češnjak I Zašto Bismo Ga Trebali Jesti?
Blagodati češnjaka posljedica su sadržaja vitalne kemikalije alicina, koji je izvrsno terapijsko sredstvo. Alicin, koji sadrži sumpor, krivac je za aromu češnjaka. Čovječanstvo koristi češnjak više od tri tisuće godina. Tijekom Prvog svjetskog rata kirurzi su koristili češnjak kao antiseptik za liječenje rana.
Voće - Zašto Ih Ne Bismo Trebali Jesti Za Desert
Jagode, banane, jabuke, naranče … Sočne, egzotične i mirisne, voće oni su uvijek tu da nas zadovolje kad smo gladni i kad god nam zatreba zadovoljstvo. Puni su vitamina, bogati vlaknima i korisni za zdravlje. I s mirisnom notom slatkoće zbog koje često obrok završavamo s njima.
