2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Sol je srebrna podstava bilo kojeg jela, pod uvjetom da je jodirana.
Nedostatak joda u prehrani zapravo uzrokuje ozbiljne zdravstvene posljedice. Studija laboratorija Grana Padano naglašava da je mala konzumacija hrane bogate jodom zdravstveni rizik, posebno za fetus i rast djece.
Procjenjuje se da je oko 29% svjetske populacije još uvijek izloženo nedostatku joda, što dovodi do guše. Nedostatak joda dovodi do negativnih učinaka u svim fazama života, jer je glavna komponenta hormona štitnjače, koji igraju presudnu ulogu u fazama razvoja, poput trudnoće i djetinjstva, u kojima učinci nedostatka joda mogu biti ozbiljniji, jer su hormoni štitnjače neophodni za pravilan razvoj središnjeg živčanog sustava. A počinje se razvijati tijekom embrionalnog i traje do prvih godina života. Također je važan za metaboličku ravnotežu i održavanje tijela kod odraslih. Bez odgovarajućeg unosa joda, naš će metabolizam postati lijen, što će uzrokovati velik broj ozbiljnih bolesti.
Hrana koja sadrži jod:
Jodirana sol - stavlja se u raznoliku i uravnoteženu prehranu, umjesto kuhinjske soli 5 grama dnevno (maksimalno pravo za odraslu osobu) dovodi do 160 ug joda;
Jogurt - punomasno mlijeko daje oko 78μg joda, preporučuje se 1 tegla dnevno;
Riba - 1 porcija (cipal, bakalar) daje do 150 μg joda, preporučuju se 3 porcije tjedno;
Rakovi (škampi, jastozi, rakovi itd.) - 1 porcija, koja se jednom tjedno uključuje u prehranu, može zamijeniti meso jer je izvrstan izvor proteina i daje oko 120μg joda;
Začini - posluženi s tjesteninom ili rižom s dagnjama, tunom ili ciflom, samo 20 grama ove hrane dovodi do 30 ug joda.
Ne pretjerujte s dagnjama, jer one sadrže puno kolesterola;
Kokošje jaje - sadrži oko 35μg joda. Konzumirajte do 2-3 jaja tjedno, kako je predviđeno u uravnoteženoj prehrani, ali ne više jer su bogata kolesterolom;
Sir - uravnotežena prehrana daje ovu hranu 2-3 puta tjedno, sa 100 grama sira i mliječnih proizvoda koji sadrže prosječno 40 mikrograma joda;
Meso - pravilnom prehranom očekuje se konzumiranje 2-3 obroka mesa tijekom tjedna, jer je drugi tjedan veći unos joda, poželjno je da dio mesa bude govedina i bez vidljive masnoće, a može ga zamijeniti i jetrom;
Orašasti plodovi i suho voće - imajte na umu da se pet dnevnih porcija voća i povrća troši za povećanje joda. Poželjno je jesti indijski orah, orahe, kikiriki bez pretjerivanja, jer pružaju puno kalorija, iako su nezasićene masti dobre za zdravlje.
Preporučeni:
Ne Stavljajte Vruću Hranu U Plastične Posude! Pogledajte Zašto
Posljednjih godina sve više ljudi odlučuje donijeti ručak u ured, umjesto da biraju jela sumnjivog podrijetla i nejasne kvalitete sastojaka. Međutim, uz ovo rješenje dolaze i neki problemi - kako odabrati najprikladnije plovilo koje je dovoljno sigurno, udobno i lagano.
Himalajska Ružičasta Sol - Sol života
Sol dolazi u mnogim vrstama iz različitih okruženja s različitim bojama i svojstvima. Svaki dio Zemlje ima svoju vrstu soli. Svi naravno znamo da se bijela sol vadi iz mora: morska se voda sakuplja u močvarama i isparava stvarajući tako morsku sol koja se kasnije pere i pročišćava u rafineriji.
Gotovo U Potpunosti Jedemo Samo Uvoznu Ribu
Samo jedna trećina ribe koja se kod nas konzumira dolazi s domaće crnomorske obale. Jedini potpuno bugarski proizvod je revolt. 70% šura u morskim zamkama se uvozi. On, zajedno s brancinom i deverikom dolazi od naših južnih susjeda. Morski plodovi se uvoze iz Turske, Grčke i Norveške.
Ne Odričite Se Kalorija U Potpunosti! Mozak Ih Treba
Svima je slatki okus ugodan - čak su i bebe sretne kad ih mama "počasti" zaslađenom vodom. Ovaj osjećaj ima svoje objašnjenje u našoj dalekoj prošlosti - prije tisućama godina slatki je okus primitivcima bio signal da mogu jesti - ako su plodovi kiseli, još nisu zreli, ali ako su slatki - jestivi su.
Jedite Bademe Za Ručkom Kako Biste Ih U Potpunosti Iskoristili
Konzumacija badema preporučuje se za poboljšanje moždane aktivnosti i tjelesne aktivnosti, no prema nedavnom istraživanju važno je i doba dana kada jedemo orašaste plodove. Američka studija stručnjaka sa Sveučilišta Pardew pokazuje da bi se iskoristila pozitivna svojstva bademi , trebali biste ih jesti za ručak.
