Himalajska Ružičasta Sol - Sol života

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31

Sol dolazi u mnogim vrstama iz različitih okruženja s različitim bojama i svojstvima. Svaki dio Zemlje ima svoju vrstu soli.

Svi naravno znamo da se bijela sol vadi iz mora: morska se voda sakuplja u močvarama i isparava stvarajući tako morsku sol koja se kasnije pere i pročišćava u rafineriji. Kemikalije se često koriste za sprečavanje upijanja vlage i sprječavanje nastanka nakupina, kao i za održavanje bjeline.

Ali postoje i druge vrste soli koje se ne vade iz mora, već iz rudnika. Prije milijuna godina, pojavom brojnih planinskih lanaca, široka morska jezera bila su zarobljena na kontinentu. Postupno je voda isparila, ostavljajući sol, taložeći sve hranjive sastojke koji su sadržani i koji vode do ružičaste boje soli. Zbog toga je ova vrsta soli čistija i danas se vadi iz zemlje.

Himalajska sol potpuno se razlikuje od kuhinjske soli koja se uglavnom sastoji od natrijevog klorida. Himalajska sol je čista, vrlo stara, bez toksina koji mogu kontaminirati vrste soli koje dolaze iz mora i oceana.

Sol ruže s Himalaje poznata je i kao bijelo zlato. To je doista vrlo vrijedan resurs i bogat mineralnim solima, koje međutim potpuno nedostaju u kuhinjskoj soli, među kojima je i željezo.

Karakteristična ružičasta boja posljedica je velike prisutnosti minerala. Činjenica je da ova posebna vrsta soli nije podvrgnuta izbjeljivanju. Iz tog razloga postoje različite nijanse - ružičasta ili crvenkasta boja, a mogu biti u obliku nehomogenih zrna.

Ružičasta sol je rafinirana i nisu potrebni kemijski procesi. Kada se izvadi, jednako je čist kad se tisućama godina taloži u tlu. Nakon ekstrakcije ispire se u zasićenoj otopini kako bi se uklonila prašina i ostaci iz zemlje i pakira.

Naša crijeva manje apsorbiraju i nastoje poboljšati okus hrane.

Mali komadići Himalajska sol koristi se u svim vrstama jela, tjestenini i salatama.

Veći se komadi uglavnom koriste za estetiku u posebnim spremnicima i, ne manje važno - prodaje se u obliku svjetiljki i perli za jastuke.

Koje su blagodati himalajske soli?

Korištenje himalajske ružičaste soli umjesto kuhinjske smanjuje rizik od zadržavanja tekućine i hipertenzije, jer se sadržaj natrijevog klorida značajno smanjuje.

Mnogo je blagodati koje se mogu dogoditi prilikom upotrebe hrane začinjene himalajskom ružičastom soli:

- kontrolira i regulira razinu vode u tijelu kako bi se osiguralo pravilno funkcioniranje;

- potiče stabilnu ravnotežu razine pH u stanicama, uključujući moždane stanice;

- smanjuje opće znakove starenja;

- potiče poboljšanje sposobnosti apsorpcije hranjivih sastojaka sadržanih u hrani u crijevima;

- održava disanje i cirkulaciju krvi;

- smanjuje grčeve;

- povećava čvrstoću kostiju;

- promiče zdravlje bubrega;

- promiče bolji i redoviti san;

Ružičasta sol nije rafinirana, nije kemijski obrađena na bilo koji način i nema dodataka sredstava protiv slijepljenja ili drugih kemijskih komponenata.