2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Većina ljudi uzima samo polovicu potrebne dnevne doze kalija, ali nedostatak minerala može biti fatalan.
Kad razmišljate o energetskim hranjivim sastojcima koje vaše tijelo treba, vjerojatno ne obraćate puno pažnje na kalij - ali trebali biste. Većina kalija u vašem tijelu nalazi se u stanicama, gdje pomaže živcima i mišićima da komuniciraju, transportira druge hranjive sastojke, održava rad bubrega i sprečava nakupljanje visoke razine natrija.
Lako možete dobiti dovoljno kalija ako jedete puno voća i povrća, ali nažalost mnogi ljudi ne jedu dovoljno cjelovite, neprerađene hrane - bogatih izvora kalija, objašnjava Ginger Hultan, OCD, glasnogovornica Akademije za prehranu i dijetetiku.
Studije pokazuju da većina ljudi dnevno dobije samo oko polovice od 4.700 miligrama kalija koji im je potreban, dodala je. U stvari, najnovije preporuke u Sjedinjenim Državama za zdravu prehranu ukazuju na kalij kao "hranjivu tvar za javno zdravlje", prema Nacionalnom institutu za zdravlje.
"Jedan od razloga zašto osoba ima manjak kalija je taj što ga ne unosi dovoljno hranom", rekao je Hultan. Međutim, to vas jednostavno može potaknuti na neadekvatan unos, a ne na stvarni nedostatak, koji je poznat kao hipokalemija. Blaga hipokalemija može uzrokovati zatvor, mišićnu slabost i umor, kaže NIH.
Ali kad deficit postane ozbiljan, simptomi su ozbiljniji. "Nedostatak kalija zapravo je smrtonosan", rekao je Hultan. Nedostatak je mnogo češći kod ljudi koji brzo gube kalij kroz mokraću ili izmet, poput onih koji zlostavljaju laksative i diuretike ili imaju poremećaj. Snažno znojenje tijekom treninga po vrućem vremenu također može brzo iscrpiti velike količine kalija iz vašeg tijela.
"Kada izgubite kalij zbog lijekova ili određenih zdravstvenih stanja, nedostatak nosi stvarne rizike i liječnik ga mora prepoznati i liječiti", kaže Hultan. "Ozbiljan nedostatak bio bi neobičan kod inače zdrave osobe."
Evo šest znakova koji pokazuju da imate nisku razinu kalija - i kako ga točno možete unositi dovoljno u prehrani.
1. Imate nepravilan rad srca
Umjereni do ozbiljni nedostatak kalija može uzrokovati srčane aritmije ili abnormalne srčane ritmove, posebno ako već imate visok rizik od srčanih bolesti, kaže NIH. Zapravo, studije pokazuju da 7 do 17 posto bolesnika s kardiovaskularnim bolestima pati od hipokalemije. To je zbog njegovog učinka na kontrakcije mišića, a time i na rad srca.
Ako osjećate da vam srce ubrzano kuca, drhti ili preskače otkucaje, trebali biste što prije posjetiti liječnika.
2. Imate nisku razinu magnezija
Sve hranjive tvari koje svakodnevno konzumirate rade zajedno kako bi pomogle vašem tijelu da funkcionira u najboljem slučaju, pa kad ne unesete dovoljno jedne esencijalne hranjive tvari, možda vam nedostaju druge tvari važne za vaše tijelo.
Magnezij - mineral koji je povezan sa stotinama kemijskih reakcija u vašem tijelu aktivno prenosi kalij kroz vaše stanice. Dakle, kad u špinat, orašaste plodove, sojino mlijeko, crni grah, avokado i maslac od kikirikija ne unesete dovoljno magnezija, razina kalija može drastično pasti. Zapravo, više od 50 posto ljudi s ozbiljnim nedostatkom kalija može imati manjak magnezija, kaže NIH.
3. Imate povišen krvni tlak
"Kalij i natrij ravnoteža su u našem tijelu", kaže Hultan."Postoje neki dokazi da ako je razina natrija previsoka, a kalij preniska, to može igrati ulogu u visokom krvnom tlaku, što može dovesti do srčanog udara."
Zamislite kalij kao glavnog borca sa soli. Kad uzmete previše natrija, vaše su žile pod stresom. No budući da kalij pomaže tijelu da se riješi velike količine natrija, može suzbiti neke štetne učinke prekomjerne soli na srce, navodi Američko udruženje za srce. Uz to, kalij pomaže opuštanju zidova krvnih žila, što može pomoći u snižavanju krvnog tlaka.
4. Imate bubrežne kamence
Bubrežni kamenci su čvrste mase sastavljene od minerala koji nastaju u vašim bubrezima. Propuštanje kroz urin može biti izuzetno bolno. U dvanaestogodišnjem praćenju više od 90.000 žena u dobi od 34 do 59 godina koje još nisu patile od bubrežnih kamenaca, uzele su više od 4.099 miligrama kalija. Nakon tog razdoblja imali su 35% manje slučajeva bubrežnih kamenaca nego žene koje su u tom razdoblju uzimale manje od 2407 miligrama kalija dnevno.
5. Osjećate se slabo i umorno
Mnogo je stvari koje vam mogu sniziti ton, poput dehidracije, lijekova ili određenih zdravstvenih stanja. Ali ako ste se dovoljno naspavali i još uvijek se osjećate slabo i bez energije cijeli dan, možda ćete trebati promijeniti način prehrane kako biste provjerili unosite li dovoljno kalija.
"Ako jedete više voća i povrća bogatog kalijem, možete se osjećati živahnije", kaže Angela Lemond, glasnogovornica Akademije za prehranu i dijetetiku, jer vaše stanice trebaju to kako bi izvršavale svoje svakodnevne obveze.
6. Mišići vam se stežu
Ako su bolni grčevi mišića u nogama svakodnevni problem, možda je kriv nedostatak kalija jer tijekom teških treninga gubite elektrolite (uključujući kalij). "Za sportaše nedostatak kalija može dovesti do mišićnih komplikacija, uključujući smanjeni protok krvi, što može dovesti do opasne rabdomiolize", kaže Hultan, ozbiljno stanje u kojem se mišićno tkivo brzo razgrađuje i često dovodi do oštećenja bubrega. "Nizak kalij u sportaša može dovesti do slabosti mišića, umora i grčeva."
7. Kako unijeti dovoljno kalija
Najbolji način da se približite preporučenim 4700 miligrama kalija dnevno jest ako u prehranu uvrstite više voća i povrća. Prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti, samo 1 od 10 odraslih osoba jede preporučenu količinu voća (najmanje 1,5 do 2 šalice dnevno) i povrća (najmanje 2 do 3 šalice dnevno).
Banane vam vjerojatno odmah padnu na pamet, ali postoje mnoge druge namirnice koje se mogu pohvaliti visokom razinom kalija. Možete ga pronaći u namirnicama poput lisnatog povrća, rajčice, krastavca, tikvica, patlidžana, avokada, bundeve, krumpira, mrkve, grožđica, mrkve, graha, mliječnih proizvoda, poput svježeg i jogurta, mesa, peradi, ribe i orašastih plodova.
Preporučeni:
Dodajte Dovoljno Selena U Prehranu S Ovim Proizvodima
Selen je mineral , koji se prirodno nalazi u tlu, hrani i u malim količinama - u vodi. Selen je izuzetno važan mineral i antioksidans za ljudsko tijelo. Selen je dio antioksidativnih zaštitnih enzima. Može spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka i razvoj aterosklerotskih plakova, a u slučaju brojnih kardiovaskularnih bolesti postoji nedostatak ovih enzima.
Pijte Dovoljno Vode Da Biste Zimi Ostali Zdravi
Prema mnogim studijama, ispada da preko 70% ljudi ne pije dovoljno vode. Nedostatak dovoljno vode u tijelu tijekom dana može oštetiti naš fizički oblik i intelektualne sposobnosti. Kad osjetimo žeđ, naše tijelo signalizira opasnost. Voda je osnovni gradivni element našeg tijela i potrebna nam je za sve vitalne funkcije.
Kako Dobiti Dovoljno Hranjivih Sastojaka U Vegetarijanskoj Ili Veganskoj Prehrani
Ako dobro jedete uravnotežena vegetarijanska prehrana S puno cjelovitih žitarica, voća i povrća jedete jednu od najzdravijih dijeta na planetu. S druge strane, morate biti sigurni da unosite neke vitalne hranjive sastojke. Osim što unosite dovoljno proteina, jednako je važno u vašu vegetarijansku prehranu uključiti i dovoljno kalcija i željeza.
9 Znakova Da Ne Jedete Dovoljno
Postizanje i održavanje zadovoljavajuće težine nije uvijek lako, ponekad čak i izazov. Danas većina ljudi jest neredovno se hrane , nemojte uzimati potrebne tvari za tijelo i na taj način nanijeti ozbiljnu štetu. Evo nekoliko znakova koji ne jedete dovoljno i kalorija koje vaše tijelo treba.
Ključ Mršavljenja! Obratite Pažnju Na Vrstu Kalorija Koje Unosite
Jeste li se ikad zapitali zašto redovito vježbate, ali rezultat je minimalan ili gotovo nikakav? Naravno, svatko tko želi izgubiti nekoliko kilograma viška zna da u tu svrhu morate kombinirati uravnoteženu i raznoliku prehranu s tjelesnom aktivnošću.
