Cisteinska Hrana

Sadržaj:

Video: Cisteinska Hrana

Video: Cisteinska Hrana
Video: сера содержащий амино- кислоты: белка химия: структура и функции 2024, Listopad
Cisteinska Hrana
Cisteinska Hrana
Anonim

Uvjereni smo da ne možemo znati što se krije iza svih riječi s kemijskim oznakama. Iz tog razloga, prije nego što vas predstavimo koja je hrana bogata cisteinom, počet ćemo s onim što se krije iza ovog koncepta.

Cistein je neprocjenjiva aminokiselina za ljudsko tijelo, koja smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti i bolesti jetre. Brine se o dobrom izgledu naših noktiju, kose i kože i sjajan je antioksidans.

Mnogi ljudi kupuju dodatke kako bi bili sigurni da njihovo tijelo prima dovoljno cisteina, ali ovu vrijednu aminokiselinu lako možete dobiti hranom. Evo ih hrana s cisteinomkoju biste trebali redovito uključiti u svoj jelovnik.

Žitarice

Gotovo sva hrana koja je žitarica, sadrže cistein, ali samo ako nisu pročišćeni ili na neki drugi način obrađeni. Cisteinom su najbogatije smeđa riža, kvinoja, obična, zob i druge.

Kravlje mlijeko i mliječni proizvodi

Kravlji jogurt je među vođama tvrtke proizvodi koji sadrže cistein, ali sir, žuti sir i posebno svježi sir također su bogati cisteinom. Izričitim naglaskom da sadrže cistein samo ako su stvarno napravljeni od kravljeg mlijeka, a ne od biljnih proizvoda.

Soja

Soja sadrži cistein
Soja sadrži cistein

Zbog ideje da su polpete i ćevapi puni soje, ovaj se proizvod često optužuje da je nepotreban ili čak štetan. Što uopće nije slučaj. Čak bismo vam savjetovali da često uključujete proizvode od soje u svoj jelovnik, jer oni nisu bogati samo cisteinom, već i mnogim drugim tvarima neprocjenjivim za ljudsko zdravlje. Konzumacija klica soje, sojinog mlijeka ili tofua posebno se preporučuje sportašima, trudnicama i osobama pod stresom.

Meso

Svinjetina je bogata cisteinom, kao i meso peradi, a trebali biste naglasiti konzumaciju piletine i puretine.

Riba

Riba je izvor cisteina
Riba je izvor cisteina

Svi stručnjaci preporučuju da barem dva puta tjedno uvrstite ribu u svoj jelovnik. Uz cistein, bogat je omega-3 i omega-6 masnim kiselinama, a najkorisniji je losos.

Orašasti plodovi

Puno orašasti plodovi sadrže cistein, ali najbogatija su sjemenke suncokreta i orasi. Možete konzumirati šaku orašastih plodova dnevno, ali bez pretjerivanja, jer su i oni prilično kalorični.

Brokula

Ovo je vjerojatno povrće koje sadrži najviše cisteina, a dobra stvar je što ga možete kupiti u bilo koje doba godine. Smrznuta brokula također je bogata cisteinom.

Češnjak, luk i paprika

Češnjak i luk sadrže cistein
Češnjak i luk sadrže cistein

Opet ih možete dobiti tijekom cijele godine, a zbog činjenice da su prisutni u brojnim tipično bugarskim receptima, ne trebate se ni podsjećati da bismo ih trebali redovito jesti.

Za najveću korist pogledajte ove recepte za zdrave barove, pečenu brokulu ili ribu na tavi.

Preporučeni: