2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Koštana juha stječe sve veću popularnost, posebno među pristašama zdrave prehrane. Smatra se da sadrži niz korisnih tvari koje mogu pridonijeti ukupnom povoljnom stanju tijela.
Pogledajmo 6 razloga zašto lijepo je piti juhu od kostiju.
Kosti se obično koriste za kuhanje juha i raznih umaka. U posljednje vrijeme juha koja se priprema od njih počinje se doživljavati kao samostalno zdravo piće. Može se pripremiti od bilo kojeg mesa - svinjetine, govedine, govedine, janjetine, piletine, bivola, čak i ribe.
Jednostavno je pripremiti - sve što trebate je velika zdjela, ocat, voda i kosti. Začine možete dodati i po svom ukusu. Stavite kosti / kosti da se kuhaju na laganoj vatri dulje vrijeme - najmanje 2 sata ili više. Postoji mnogo recepata za juhu, s kojima ćete brzo uspjeti pripremiti juhu od kostiju.
1. Koštana juha sadrži izuzetno važne vitamine i minerale - jačaju i podržavaju zdravlje vaših kostiju. Uz to, sadrži mnoge korisne hranjive sastojke, esencijalne masne kiseline i aminokiseline;
2. Pospješuje pravilnu probavu - a ona je odgovorna za želatinu u koštanoj juhi. Dobar učinak ima kod osoba s upalom ili drugim crijevnim problemima;
3. Sprječava upale - aminokiseline sadržane u koštanoj juhi, bore se protiv različitih upala i smanjuju rizik od raznih bolesti.
4. Hranjive tvari koje sadrži imaju pozitivan učinak na cjelokupno stanje tijela - kolagen je glavni protein koji se nalazi u sastavu kostiju i tetiva. Kada se kuha, razgrađuje se na želatinu - još jedan protein koji sadrži aminokiseline s dobrim učinkom na zdravlje cijelog organizma, posebno smanjuje mogućnost artritisa.
5. Koštana juha pridonosi lakšem mršavljenju - niskokalorična je i istodobno dulje vrijeme daje osjećaj sitosti. To je zahvaljujući želatini koja smanjuje osjećaj gladi. Tako s vremenom redovita konzumacija može dovesti do gubitka kilograma.
6. Poboljšava san i moždanu aktivnost - aminokiselina glicin koja se nalazi u kostima ima dokazano blagotvorno djelovanje na spavanje. Zbog toga vam čaša juhe prije spavanja može pružiti kvalitetan san, bolje pamćenje i općenito stimuliraniju moždanu aktivnost.
Preporučeni:
Kulinarske Pogreške I Pravila U Pripremi Juha I Juha
Ako je voda kojom se meso prelijeva, kad se kuha, dobije ukusna juha, a od nje ukusna juha i ukusna juha. Dok voda ključa, u njoj se ekstrahira velik dio hranjivih sastojaka i okusa mesa te se dobiva ukusna juha. Suprotno tome, ako je meso preplavljeno vrućom ili kipućom vodom, bjelančevine na njegovoj površini odmah se prelaze i ono u potpunosti zadržava svoju hranjivu vrijednost, ali juha postaje nepotpuna i neukusna.
Koštana Juha Nova Je Superhrana! Evo Kako Ga Pripremiti
Juha od kostiju pripremala se od davnina. Drevni su ga pripremali u ljusci kornjača ili u koži. Zalili su kosti zaklanih životinja vodom i začinskim biljem i skuhali ukusnu juhu na vatri. Danas se koštana juha koristi kao osnova mnogih dijeta.
Koštana Juha: Drevni Eliksir Za Zdravlje
Koštana juha stječe popularnost među ljubiteljima kulinarstva i ljudima koji vode zdrav način života. Poznate osobe poput košarkaške zvijezde Kobea Bryanta i glumica Salme Hayek i Gwyneth Paltrow neke su od slavnih osoba koje javno reklamiraju zdravstvene prednosti ovog drevnog eliksira.
Hash Juha - Juha Od Armenskih Tripica
Prema ruskom autoru kuharice, Pokhlebkin je jedno od najstarijih armenskih jela Hash . Ime khash je toliko drevna da ima različita značenja. Danas je najpopularnija tradicionalna juha, koja se u davna vremena koristila prvo kao lijek, a kasnije kao hrana siromašnim ljudima.
Kako Dobiti Dnevnu Dozu Kalcija Koja Nam Je Potrebna?
Svakodnevno nam je potreban kalcij za ulazak u naše tijelo. Osim što je temeljni mineral za čvrstoću kostiju, naše ga tijelo koristi za pravilan rad srca, krvi, mišića i živaca. Bez potrebne količine unosa kalcija, naše će ga tijelo isisati iz kostiju gdje je pohranjeno.
