Ukusne Salate Sa Svježim Sirom

Ukusne Salate Sa Svježim Sirom
Ukusne Salate Sa Svježim Sirom
Anonim

Svježi sir je izuzetno dobar za zdravlje jer sadrži mnogo vitamina, bjelančevina i aminokiselina. Vrijedan je izvor bjelančevina, a tijelo ga brzo i lako apsorbira, što ga čini daleko ispred na ljestvici najboljih dijetalnih namirnica. Ovdje smo za vas odabrali dva zanimljiva recepta za izradu ukusnih salata s ovim divnim proizvodom.

Salata sa svježim sirom i kiselim krastavcima

Potrebni proizvodi: 500 g svježeg sira, 2 žlice. kiselo vrhnje, 1 staklenka kiselih krastavaca, 6 češnja češnjaka, crni papar, masline i peršin za ukras.

Način pripreme: Kisele krastavce sitno nasjeckajte i dodajte svježi sir i kiselo vrhnje. Dobro promiješajte, a zatim dodajte crni papar i zgnječeni češanj češnjaka. Salata je spremna za jelo, sve što trebate jest ukrasiti je maslinama i grančicama peršina prilikom posluživanja.

Salata s svježim sirom i tartar umakom

Potrebni proizvodi:

Svježi sir
Svježi sir

Za salatu: 100 g svježeg sira, 2 tvrdo kuhana jaja, 2 kisela krastavca, sol po ukusu.

Za tartar umak: 150 g majoneze, 50 g vrhnja, 2 žlice. bijelo vino, 1 žlica. limunov sok, 1 ukiseljena gljiva, 1 kiseli krastavac, 1/2 luka, 2-3 grančice peršina, 1 žlica. senf, crni papar, šipkov šećer i šipkova sol.

Način pripreme: Prvo pripremite umak dodavanjem vina, vrhnja i senfa majonezi. Kisele krastavce, ukiseljene gljive, luk i peršin nasjeckajte na sitno i također ih dodajte umaku. Ostaje posipati prstohvatom šećera i soli, te uliti limunov sok. Dobro promiješati.

Sada napravimo salatu. U prikladnu posudu stavite naribana kuhana jaja i kisele krastavce na ribež. Dodajte im svježi sir i začinite solju. Također možete uliti žlicu biljne masti / najbolji okus postiže se ako koristite maslinovo ulje /. Tako pripremljena salata se stavi na tanjur i prelije već pripremljenim tartar umakom.

Preporučeni: