2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
- Kada kupujete repu da bi bila svježa, nemojte je prati ili guliti, već je zamotajte u mokri ručnik i stavite u plastičnu vrećicu;
- Cikla će zadržati zasićenu boju ako je skuhate cijelu;
- Prije kuhanja cikle trebate je staviti u lonac i zaliti mlakom vodom, ali treba je potpuno prekriti vodom. Prilikom kuhanja temperatura štednjaka trebala bi biti umjerena, a cikla treba kuhati dok ne omekša, a voda gotovo u potpunosti ispariti;
- Kuhanu repu ne smijete guliti nožem, a dok je još topla, ali ne i vruću, kako ne bi izgorjela, gulite ručno;
- Cikla za salatu kuha se oguliti i izrezati na kriške, dodajući u vodu žlicu octa;
- Pripremljenu ciklu prelijte pripremljenim preljevom od dobro pomiješane soli, octa, ulja i protisnutog češnjaka. Umiješajte repu i ostavite da odstoji sat vremena na hladnom mjestu i tek onda poslužite;
Foto: Otkačeno
- toplu repu ne treba rezati nožem, jer ona dobiva neugodan miris;
- Ako želimo da nam se ruke ne mrlje, prilikom pripreme repe prvo moramo podmazati uljem;
- Sok od repe može se koristiti kao boja za bojanje pamučnog tekstila ili za bojanje jaja, kao i za druga jela poput pire krumpira.
Preporučeni:
Bakin Savjet: Kulinarski Trikovi I Suptilnosti U Kuhanju Juha
Okus juhe ovisi o korištenim sirovinama, njenoj vrsti i koncentraciji. No, posljednje, ali ne najmanje važno, kako kažu bake, to ovisi i o vještini kuhara. Mnogo zamršenosti kuhanja možemo naučiti od naših baka. Kad radimo juhe i želimo osigurati dobar ukus, prvo se moraju brzo vratiti na jakoj vatri.
Kulinarski Trikovi U Kuhanju Smeđe Riže
Iako bijela i smeđa riža sadrže približno jednaku količinu kalorija, smeđa riža ima niz blagodati koje nije loše znati. Otprilike 100 grama dovoljno mu je da se osjećamo sito, a škrob koji se u njemu nalazi ne dovodi do nakupljanja masti. Također ne sadrži gluten, što je tipično za gotovo sve ostale žitarice.
Repa (žuta Repa) Moćan Je Saveznik Protiv Pretilosti
Repa je vrsta repa iz roda kupusnjača. Poznata je i pod nazivom Žuta repa. U davnim su se vremenima Grci i Rimljani održavali s tim. Dobiva se križanjem bijele rotkve i divljeg kupusa. Izgledom podsjeća na repu. Jedan dio glave repa je ljubičast, a drugi dio, koji je pod zemljom, žućkast.
Kulinarski Trikovi: Kako Kuhati Jaje Sa žumanjkom Vani?
Evo vrlo zanimljive ideje za nadolazeće uskrsne blagdane. Jaja su sastavni dio ovog praznika i prva su i najvažnija stvar koja je prisutna za svakim stolom. Jaja su proizvod izuzetno bogat raznim hranjivim tvarima i općenito su užasno zdrava hrana.
Otkrili Su Kako Poslužiti Naša Jela Kako Bi Bila Ukusnija
Da biste svoje goste očarali ukusnim jelima kod kuće, trebali biste obratiti pažnju i na boju stolnjaka. Stol se pokazuje važan za atraktivnost jela. Istraživači sa Sveučilišta u Kopenhagenu otkrili su da će, ako svoje obroke poslužite na snježnobijelom stolnjaku, više oduševiti vaše goste, piše Daily Mail.
