2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Evo vrlo zanimljive ideje za nadolazeće uskrsne blagdane. Jaja su sastavni dio ovog praznika i prva su i najvažnija stvar koja je prisutna za svakim stolom. Jaja su proizvod izuzetno bogat raznim hranjivim tvarima i općenito su užasno zdrava hrana.
Uskrs je omiljeni praznik djece, oni se jako zabavljaju pomažući bojati jaja i njihov ukras.
Svi znamo priču o zlatnom jajetu, ali zamislite iznenađenje male djece kada im pročitate jednu od njihovih omiljenih knjiga pokažite pravo zlatno jaje koje ste vi izradili. To se radi bez apsolutno bilo kakvih bojila, samo trebate preokrenuti položaj proteina i žumanjka.
Pokazalo se da su fizički temelji ovog iskustva relativno laki. Poznato je da je žumanjak teži i gušći od proteina. Ako počnemo okretati jaje oko svoje osi, određenom brzinom, tada se pod djelovanjem centrifugalne sile žumanjak iz baze počinje kretati prema ljusci.
Kao rezultat, bjelanjak i žumanjak se pomiješaju, a kad se jaje skuha i oljušti, dobiva se nevjerojatan učinak "zlatnog jaja".
Ovaj se pokus preporučuje napraviti sa svježim domaćim jajima, jer su komercijalno dostupna i bit će teže promijeniti njihovu strukturu.
Preporučeni:
Bakin Savjet: Kulinarski Trikovi I Suptilnosti U Kuhanju Juha
Okus juhe ovisi o korištenim sirovinama, njenoj vrsti i koncentraciji. No, posljednje, ali ne najmanje važno, kako kažu bake, to ovisi i o vještini kuhara. Mnogo zamršenosti kuhanja možemo naučiti od naših baka. Kad radimo juhe i želimo osigurati dobar ukus, prvo se moraju brzo vratiti na jakoj vatri.
Kulinarski Trikovi U Kuhanju Smeđe Riže
Iako bijela i smeđa riža sadrže približno jednaku količinu kalorija, smeđa riža ima niz blagodati koje nije loše znati. Otprilike 100 grama dovoljno mu je da se osjećamo sito, a škrob koji se u njemu nalazi ne dovodi do nakupljanja masti. Također ne sadrži gluten, što je tipično za gotovo sve ostale žitarice.
Kulinarski Trikovi Kod Kuhanja S češnjakom
Češnjak daje specifičnu aromu i okus brojnim jelima, pa vam ovdje nudimo nekoliko trikova za kuhanje s njim: - Da stari češnjak ne bi mirisao, trebamo ukloniti zeleni izdanak s unutarnje strane klinčića; - Svi znamo koliko je iritantno lijepiti pahuljice po rukama kada gulite češnjak.
Kulinarski Trikovi U Kuhanju Graha
Ako moramo rangirati bugarska jela, grah će zasigurno biti na jednom od vodećih mjesta. Gotovo da nema doma u kojem grah nije prisutan za stolom u raznim oblicima. Bez obzira koje je godišnje doba, grah je jelo koje je uvijek relevantno i voljeno.
Kulinarski Trikovi Kako Bi Crvena Repa Bila Ukusnija
- Kada kupujete repu da bi bila svježa, nemojte je prati ili guliti, već je zamotajte u mokri ručnik i stavite u plastičnu vrećicu; - Cikla će zadržati zasićenu boju ako je skuhate cijelu; - Prije kuhanja cikle trebate je staviti u lonac i zaliti mlakom vodom, ali treba je potpuno prekriti vodom.
