2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Mrkva poznati su i korišteni od davnina. Jedno su od povrća koje se najviše konzumira i koristi u bugarskoj kuhinji. Odlikuju se vrijednim okusom, hranjivim i ljekovitim svojstvima.
Izuzetno su zdravi a može se pripremiti na različite načine - jesti samostalno, u salatama, svježem voću, u obliku krem juhe od mrkve ili kao sastojak mnogih vrsta jela.
Mrkva sadrži pektin, lecitin i solidne količine vitamina - karoten (provitamin A), vitamine B1, B2, PP, C. Također je bogata mnogim enzimima, terpenima, esencijalnim uljima i mineralima - kalijem, kalcijem, natrijem, magnezijem, fosforom, jod, željezo i elementi u tragovima mangan i bakar. Također se mogu pohvaliti prisutnošću vrijednih i esencijalnih aminokiselina u svom sastavu.
Nesumnjivo mrkva je ukusna, hranjivo i zdravo povrće i isto toliko jedemo ih češće, utoliko bolje za nas! Jer mrkva blista zavidnim zdravstvenim blagodatima. Evo ih!
Mrkva jača imunitet
Mrkva je izvrstan izvor niza vitamina i minerala potrebnih za jačanje tijela. Oni stimuliraju imunološki sustav i povećavaju našu obranu od raznih vrsta bolesti i infekcija.
Mrkva je dobra za vid
Mrkva je izuzetno dobra za vid, jer je bogata vrijednim beta karotenom, koji se jednom u tijelu transformira u vitamin A. Zauzvrat, ovaj vitamin brine o cjelokupnom zdravlju očiju. Njegov nedostatak u ljudskom tijelu može negativno utjecati na našu sposobnost vida, oštećujući fotoreceptore.
Mrkva štiti od raka i kardiovaskularnih bolesti
Neke studije povezuju konzumacija mrkve sa smanjenim rizikom od razvoja određenih vrsta karcinoma - pluća, debelog crijeva i dojke. Stručnjaci tvrde da sastav povrća naranče sadrži važan spoj protiv raka koji se naziva falcarinol. Zato se mrkva preporučuje za prevenciju, pa čak i tijekom liječenja ove vrste podmukle bolesti.
Uz to, zbog visoke razine karotenoida u mrkvi, korisni su i u prevenciji kardiovaskularnih bolesti.
Poboljšati rad probavnog sustava
Korisna vlakna, sadržane u mrkvi, brinuti se o cjelokupnom zdravlju probavnog sustava, podržavajući rad crijeva i olakšati prolaz hrane kroz njih.
Mrkva pomaže u boljem zdravlju zuba
Mrkva je bogata minerali koji su izuzetno važni za zdravlje zuba, a to su kalcij, magnezij, fosfor i željezo. Uz to, konzumacija hrskavog povrća povećava proizvodnju sline u ustima. Slina sprječava nakupljanje štetnih bakterija, koje su glavni uzročnici raznih zubnih problema. To značajno smanjuje rizik od karijesa, gubitka zuba i bolesti desni.
Mrkva brine o zdravlju i dobrom izgledu kože
Mrkva njeguju, štite i obnavljaju kožu. Njihova redovita konzumacija može ga zaštititi od neželjenih mrlja, suhoće, bora, prištića i drugih kožnih problema. Blagotvoran učinak na najveći ljudski organ imaju vitamin A i antioksidanti koji su bogati ukusnim povrćem.
Preporučeni:
Zašto Biste Celer Trebali češće Konzumirati?
Možda ste vidjeli reklamu za musli u kojoj mlada i nasmijana djevojka bezbrižno grize stabljiku celera? Ovo nije samo rekvizit koji naglašava dijetalnu poruku, već lagana krađa slave dobro poznatog blijedozelenog povrća. Sigurno se pitate što se zapravo krije iza naziva popularne biljke?
Zašto Ne Bismo Jeli Jabuke Navečer?
Jabuke su izuzetno korisne i sadrže mnogo korisnih tvari. Sadrže minerale, šećere, organske kiseline, pektin, vitamine, enzime i još mnogo toga. Pektin povoljno djeluje na razinu kolesterola u krvnim žilama i proizvod je poremećaja prehrane.
Zašto Bismo često Jeli Rajsku Jabuku?
Rajska jabuka jedinstveno je voće koje ne vole svi, ali je toliko korisno da ga ne vrijedi zanemariti. Božansko voće je vitaminska bomba poznata po svojim ljekovitim svojstvima stoljećima. Egzotična biljka potječe iz obitelji Ebony. Ruta narančastog dragulja krenula je iz Japana i Kine, a do Amerike i Sredozemlja stigla je u 18.
Zašto Biste češće Jeli Somove?
Mnogi ljudi uživaju u aromi soma, ali to je puno više od ukusne hrane. Uključivanje jestive ribe u vašu prehranu pomaže vam zadovoljiti potrebe za proteinima i povećati unos vitamina i zdravih masti i masnih kiselina. Niskokalorični sadržaj ove ribe čini je popularnim izborom u zdravoj prehrani i dijeti.
Koliko Kalorija Bismo Trebali Uzeti Dnevno Da Bismo Smršavjeli?
Koliko bismo u prosjeku trebali pojesti kalorija? Žene trebaju unositi oko 2000 kalorija dnevno kako bi održavale kilograme, a 1500 kalorija da bi izgubile kilogram tjedno. Muškarcima je potrebno 2.500 kalorija da bi održali težinu, a 2.
