2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Šparoge su delikatesa proljeća. Vrlo su korisni jer sadrže veliku količinu vitamina, uključujući vrijedni vitamin K.
Šparoge sadrže veliku količinu antioksidansa i, između ostalog, vrlo su ukusne. Mogu se poslužiti kao prilog ili kao samostalno jelo - u svakom slučaju vrijedi ih kuhati.
Od šparoga možete napraviti mnoštvo različitih jela. Sljedeći recepti zaljubit će se u šparoge ako se to već nije dogodilo.
Ukusna juha nastaje uz pomoć šparoga
Potrebni proizvodi: svežanj šparoga, 1 žlica maslaca, 1 češanj češnjaka, pola litre pileće ili povrtne juhe, pola šalice tekućeg vrhnja, sol i papar po ukusu.
Pažljivo operite šparoge i uklonite tvrdo dno. Izrežite na male komadiće. Otopite maslac u loncu i dodajte nasjeckani češnjak. Nakon 30 sekundi dodajte juhu i šparoge. Kuhajte 5 minuta i zgnječite. Dodajte vrhnje i dinstajte minutu, ali bez ključanja. Začinite solju i paprom.
Pečene šparoge s gljivama i umakom od limuna
Potrebni proizvodi: 2 svežnja šparoga, 200 grama gljiva, sol i papar po ukusu, malo ulja za prženje.
Za umak od limuna: četvrt šalice maslaca, četvrt šalice limunovog soka, pola žličice senfa, sol po ukusu.
U pećnici zagrijanoj na 220 stupnjeva pecite oprane i oguljene šparoge, poredane u tavu, posute s malo ulja ili maslinovog ulja. Pecite dok vrhovi ne porumene i šparoge omekšaju. Na tavi na ulju popržite nasjeckane gljive. Izvadite i u istu tavu dodajte limunov sok, maslac i senf. Sol po ukusu. Umak bi se trebao zgusnuti. Poslužite kao što su šparoge poredane na tanjur, gljive su na vrhu i sve je preliveno umakom.
Šparoge na roštilju s lukom - ovo je pravo zadovoljstvo za osjetila. Luk narežite na polovice, operite šparoge i stavite ga na vrući roštilj zajedno s lukom. Kad se peku na žaru, šparoge postaju slađe. Luk i šparoge poslužuju se na tanjuru, po želji i umakom.
Juha od šparoga sa začinima vrlo je mirisna
Potrebni proizvodi: 2 svežnja šparoga, sitno nasjeckanih, četvrt šalice maslinovog ulja, 5 šalica pileće juhe, 2 žlice nasjeckanog peršina, 4 žličice sitno naribane kore limuna, 1 češanj češnjaka, sol i papar po ukusu.
Šparoge pecite na 220 stupnjeva dok ne omekšaju, posipajući maslinovim uljem, solju i paprom. Jednom uklonjeno, pustite da se ohladi, stavite u posudu i dodajte 2 šalice juhe. Sve je nategnuto. Ostatak juhe dodaje se u tavu, gdje se dodaju pasirane šparoge i preostalo maslinovo ulje.
Juha se kuha na laganoj vatri oko 10 minuta. Pomiješajte peršin, limunovu koru i nasjeckani češnjak i stavite ovu smjesu u svaku zdjelu juhe.
Guacamole sa šparogama
Potrebni proizvodi: 2 svežnja šparoga, sitno nasjeckanih, 1 luk, sitno nasjeckanih, 1 češanj češnjaka, 1 rajčica, sitno nasjeckana, 2 žlice majoneze, 1 žlica limunovog soka, prstohvat soli, prstohvat kajenskog papra, 6 kapi čili umaka.
Šparoge prekrijte vodom i kuhajte dok ne omekšaju. Ocijedite i pomiješajte s lukom i češnjakom, a zatim zgnječite. Dodajte rajčicu i sve ostale sastojke te pire dok ne postane glatka.
Preporučeni:
Pet Recepata Za Grill Tavu
Tava s roštiljem jedan je od najpotrebnijih uređaja za svaku kuhinju. Apsolutno se sve na njemu događa vrlo brzo, a čak nije ni potrebno koristiti masnoću. Evo 5 recepata kako napraviti ukusno povrće, pileće odreske, svinjske kotlete, riblje filete i goveđe polpete grill tava :
Pet Najboljih Recepata Za Brownieje
Jedna od najpopularnijih slastica na svijetu - ukusna brownies , poznat po svojoj vlažnoj jezgri i okusu čokolade, izumljen je 1893. godine u kuhinji legendarnog hotela Palmer u Chicagu. Ovdje ćemo vas predstaviti 5 najpopularnijih recepata za brownieje , ali imajte na umu da bilo koji dodatak ili začin koji volite možete dodati u svoj omiljeni kolač.
Pet Najboljih Recepata Za Sarmu
Jedno od omiljenih jela u bugarskoj kuhinji je sarma. Ljeti se rade sarmi s lišćem vinove loze, a zimi i jeseni - od svježeg ili kiselog kupusa. Sarma može biti nemasna ili mesna. A u nadjev se mogu dodati, osim tradicionalnog luka i riže, mrkva, gljive, sir i mnogi drugi proizvodi, ovisno o ukusu i sposobnosti.
Pet Najboljih Recepata Za Kiflice
A budući da je briga o vašim kulinarskim remek-djelima djelomično naša, pobrinuli smo se da obogatimo vaš recept za domaće, svježe pečene kiflice. Na jednom smo mjestu okupili nekoliko zanimljivih opcija za ove pahuljaste užitke i sada vam ih nudimo.
Pet Recepata Za Peciva Bez Mlijeka
Neki ljudi ne vole mlijeko i mliječne proizvode ili su alergični na njih. Ali čak i bez mlijeka možete napraviti ukusna peciva. Torta s kavom bez mlijeka - Jednostavno je napraviti i ukusno. Potrebni proizvodi: dvije šalice brašna, jedna trećina šalice - smeđi šećer, prstohvat cimeta, muškatni oraščić na vrhu noža, 1 vanilija, tri četvrtine šalice bademovog mlijeka, 3 žlice maslinovog ulja, jedna trećina šalice - granulirani šećer, 1 prašak za pecivo, 1 žličica octa,
