Prehrana Kod Anemije S Nedostatkom željeza

Video: Prehrana Kod Anemije S Nedostatkom željeza

Video: Prehrana Kod Anemije S Nedostatkom željeza
Video: SZ123-Hemoglobin - Željezo 2024, Rujan
Prehrana Kod Anemije S Nedostatkom željeza
Prehrana Kod Anemije S Nedostatkom željeza
Anonim

Anemija s nedostatkom željeza lako je dijagnosticirati stanje. Žalbe su karakteristične, sluznica i koža postaju blijedo žute boje, a osip na kutovima usana sugerira na moguće smanjenje crvenih krvnih stanica.

Dijagnoza se postavlja nakon laboratorijskog ispitivanja krvi kako bi se potvrdila ili odbacila sumnja. Da bi se potvrdilo da je anemija posljedica nedostatka željeza, potrebno je napraviti dodatna istraživanja.

Liječenje anemije s nedostatkom željeza ima dvije glavne točke. Na prvom mjestu je etiološki tretman čiji je cilj utvrditi uzrok smanjene koncentracije željeza u krvi i posebno potraga za krvarenjem iz gastrointestinalnog trakta. Drugi je patogenetski tretman, koji se izražava u nadomjesnoj terapiji pripravcima koji sadrže željezo u pozadini cjelovite prehrane.

Prehrana kod anemije s nedostatkom željeza
Prehrana kod anemije s nedostatkom željeza

Važna točka u liječenju anemije s nedostatkom željeza je prehrana. Da bi je utvrdio, liječnik mora utvrditi uzroke anemije: česti gubitak krvi, probavne smetnje (gastritis, čir), poremećaji u stvaranju crvenih krvnih stanica (eritrociti) i hemoglobina, bilo koja druga bolest koja je dovela do simptomatske anemije.

Bez obzira na promjene u želucu i probavnim enzimima, oni daju velik doprinos apsorpciji željeza iz hrane. Potrebna je konzultacija s gastroenterologom i, ako je potrebno, hematologom. Ako se utvrde određeni problemi u želucu, hrana koju jedete ponovno će biti ograničena.

Općenito, u ovom je stanju dobro jesti hranu bogatu željezom. Naravno, nakon istraživanja procijenit ćete jesu li prikladni za vaš pojedinačni slučaj.

Prehrana kod anemije s nedostatkom željeza
Prehrana kod anemije s nedostatkom željeza

Hrana s najvećim udjelom željeza su jetra i pluća, smokve, masline, zreli grah, zeleni peršin, patlidžan, leća, sjemenke bundeve, suho voće (grožđe, marelice, šljive, slezena i mozak).

100 g svakog od ovih proizvoda sadrži do 6 mg željeza. Nešto niže, ali i dalje visoke su razine željeza u kukuruzima, bademima, sjemenkama suncokreta, divljači, zeca, puretine, guske, kiselice, salate, trešnje, sezama i suhih smokava.

Do 2-3 mg na 100 g može se naći u sušenim kruškama, kikirikiju, tahini halvi, raženom brašnu, svinjetini i govedini, zelenom češnjaku i luku, svježim krastavcima, crnoj rotkvici, jabukama, cvjetači, bundevi i orasima.

Minimalne, ali i dalje dostupne, su razine željeza u mahunama, svježem krumpiru, trešnjama, govedini i janjetini, mlijeku, siru, siru, skuši i palamidi, rotkvici, bijelom kupusu, crvenoj repu i još mnogo toga.

Preporučeni: