Klice Soje Natječu Se S Najkvalitetnijim Mesom

Video: Klice Soje Natječu Se S Najkvalitetnijim Mesom

Video: Klice Soje Natječu Se S Najkvalitetnijim Mesom
Video: Výroba klíče Multlock Interaktive+ na stroji KC5 2024, Studeni
Klice Soje Natječu Se S Najkvalitetnijim Mesom
Klice Soje Natječu Se S Najkvalitetnijim Mesom
Anonim

Proklijalo sjeme može se dobiti bez obzira na vrijeme i godišnje doba. Prirodni su i bogati izvori vitamina i minerala. Klice soje natječu se s najkvalitetnijim mesom, a po proteinima i kvaliteti ponekad ga nadmašuju.

Hranjive sastojke u klicama ljudsko tijelo lako apsorbira. Širenjem njihove konzumacije naša prehrana postaje zdravija.

Jedna od najcjenjenijih biljnih namirnica je soja. Obiluje proteinima od važnog biološkog značaja. Koristi se u pripremi toplih i hladnih jela. Pomiješano s pšeničnim brašnom, daje izvrsno tijesto, peciva i druga fina peciva.

Meso s klicama
Meso s klicama

Sojino brašno sadrži proteine koje tijelo u potpunosti apsorbira i biljne masti koje ne stvaraju uvjete za nakupljanje kolesterola u tijelu. Proizvodi od pšenice izrađeni od sojinog brašna postaju ukusniji, a sadržaj proteina se povećava.

Sojino brašno koristi se u pripremi dijetalnih i istovarnih jela, kao i za neku dječju hranu.

Klice soje mogu se jesti sirove, ali zbog pomalo neobičnog okusa preporuča se kuhati 10-12 minuta.

Proizvodi od soje
Proizvodi od soje

Konzumacija klica pšeničnih klica ima više od tisuću godina tradicije. Stari su Grci znali takav način prehrane i masovno su konzumirali klice ječma. Neke su religije klicama žitarica pripisivale ljekovite i obnavljajuće učinke.

Sada je činjenica da mladi klice soje sadrže tako vitalne elemente koji su izvrstan dodatak ne samo raznim ljekovitim dijetama, već i u stanju uravnotežiti pogrešnu monotonu prehranu.

Salata s klicama
Salata s klicama

U francuskoj kuhinji uključeni su u sastojke mnogih recepata, u kombinaciji s rižom, krumpirom, gljivama i drugima, a mogu se koristiti i kao nadjev umjesto mljevenog mesa.

Preporučeni: