2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Većina ljudi misli da su domaći prirodni sokovi korisni u svim količinama ili barem bezopasni. Ali ovo je mit. Isti sok u nekim slučajevima može pomoći, ali u drugima može biti štetan.
Zbog toga moramo biti oprezni. Kod nekih bolesti čir, gastritis, pankreatitis ne smiju piti kisele sokove. poput naranče, limuna, jabuke, crnog ribiza i bobičastog voća. Visokim udjelom organskih spojeva mogu izazvati napadaje.
Dijabetičari i osobe s prekomjernom težinom trebaju se suzdržati od soka od grožđa. Sadrži veliku količinu glukoze i izuzetno je kaloričan. Ne pretjerujte s ovim sokom, jer može izazvati iritaciju crijeva.
Većina svježe cijeđenih sokova djeluje laksativno. Stoga, ako patite od poremećaja, razrijedite sok vodom ili ga uzimajte u malim gutljajima.
Nemojte misliti da za upijanje korisnih sastojaka prirodnih sokova trebate progutati litre. Stručnjaci vjeruju da je dovoljno do 2-3 čaše dnevno (ovisno o soku).
Pa ipak - pogledajmo kada su sokovi korisni, a kada štetni.
Prije svega, vrijedi spomenuti da se svježe voće i povrće međusobno savršeno nadopunjuju, jer je voće bogatije vitaminima i šećerima, a povrće - mineralnim solima. Najbolje se apsorbiraju prije jela ili u pauzama nakon pojedinačnih obroka.
Budite oprezni sa slatkim sokovima, ako ih pojedete odmah nakon obroka, riskirate napuhavanje. Krhotine se preporučuje piti odmah nakon izrade, čak i njihov boravak u hladnjaku smanjuje njihov koristan učinak.
Sok od mrkve
Sok od mrkve toplo se preporučuje djeci, osobama s niskim imunitetom i kožnim problemima. Njegov sastav bogat je hranjivim sastojcima, uključujući visok sadržaj beta-karotena, vitamina B skupine, kalcija, kobalta i drugih hranjivih sastojaka.
Ne biste trebali zloupotrijebiti ovaj sok. Uzimanje velikih količina beta-karotena može preopteretiti jetru, a koža može dobiti neugodan žućkast odsjaj. Preporučena doza je pola čaše dnevno. Sok od mrkve ne preporučuje se osobama koje pate od čira i poremećaja.
Sok od repe
Sok od cikle izuzetno je koristan, a njegov zdrav arsenal je ogroman. Vitamin C, kalij, željezo, mangan samo su neki od njegovih prekrasnih sastojaka. Poboljšava peristaltiku gastrointestinalnog trakta, moćno sredstvo za čišćenje jetre i debelog crijeva.
Preporučuje se osobama koje pate od anemije. Budući da je ovaj sok vrlo jak, preporučuje se miješati ga s drugima - mrkvom, jabukom, kupusom ili bundevom, a svježa repa ne smije prelaziti 250 ml. dnevno. Kod bolesti bubrega ili čira ovaj je sok kontraindiciran.
Sok od rajčice
Sok od rajčice vrlo je koristan za trudnice i dojilje, a osobe s prekomjernom tjelesnom težinom mogu ga slobodno konzumirati jer je niskokaloričan. Preporuča se piti pola sata prije obroka, jer pomaže probavi. Nemojte dodavati sol jer će smanjiti njena ljekovita svojstva. Ne preporučuje se osobama koje pate od čira, gastritisa, pankreatitisa i kolecistitisa.
sok od jabuke
Ovaj sok bogat je vitaminom C, kalijem, kalcijem, magnezijem i ogromnom količinom pektina. Preporučuje se osobama s aterosklerozom, bolestima mjehura, bubrega i jetre. Pomaže u brzom oporavku od vježbanja. Ovaj se sok može piti u relativno velikim količinama - do 1 litre dnevno. Kontraindiciran je kod gastritisa, čira i pankreatitisa.
Preporučeni:
Tazini Od Sezama - Sastav, Blagodati I Primjena
Tazini od sezama je izuzetno ukusan, koristan i hranjiv proizvod. On predstavlja pasta od mljevenih sjemenki sezama . Njegova primjena u kuhinji uključuje slana i slatka jela. Sezamova tahini sadrži niz važnih tvari za tijelo. Tu spadaju magnezij, željezo, kalij i kalcij.
Sokovi Od Povrća - Neprocjenjiv Izvor Zdravlja
Sok od raznog povrća - ovo nije samo okrepljujuće piće, već i način da ojačate svoje tijelo. Sok od mrkve spada među najvrjednije i bogatim vitaminima sokovima. Ima iznimne osobine. Sadrži mnoge važne minerale i elemente u tragovima za tijelo - kalcij, bakar, fosfor, željezo i vitamine A, B, B1, B2, D, E, PP, K i druge.
Quinoa - Sastav, Blagodati I Priprema
Quinoa je egzotičan i vrlo koristan proizvod koji sve više ulazi u kuhinje i stolove ljudi. Konzumiraju se i sjeme i lišće biljke. Drevnog je podrijetla, prije 4000 godina. Osim što je prekrasan dodatak jelima i superhrani, biljka se koristi i u ljekovite svrhe.
Rooibos čaj - Sastav, Djelovanje I Blagodati
Čuli ste za tradiciju čaja koju su promatrali i Rusi i Britanci. Kao što ste vjerojatno čuli, čaj je kineski izum. Međutim, danas ćemo se preseliti sve do Afrike, rodno mjesto Rooibos čaja . Njemu su namijenjeni sljedeći redovi, jer posljednjih desetljeća stječe sve veću popularnost u Europi.
Blagodati Različitih Boja Voća I Povrća
Plava, crvena, zelena, ljubičasta, narančasta i bijela - život bi bio nevjerojatno dosadan bez boja koje čine svijet. Kada govorimo o hrani, svijetle boje odgovaraju skupu hranjivih sastojaka koji se u njima nalaze. Međutim, ovo se odnosi samo na zdravu hranu, što znači da se slatkiši i kolači ne računaju.