2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Pastrva je jedna od omiljenih riba za jesti, pogotovo ako je tek ulovljena. Brzo se i jednostavno priprema, a može se poslužiti samostalno ili s ukrasom po vašem izboru. A ako niste veliki ljubitelj ove slasne ribe, evo na što biste pomislili:
- pastrve su vrlo bogate vitaminom D i omega-3 masnim kiselinama;
- Stručnjaci preporučuju da se pastrve jedu svaki tjedan;
- Pastrva koristan je ne samo za održavanje zdravlja, već i za oporavak nakon ozbiljne bolesti ili operacije;
- pastrve je vrlo jednostavno kuhati, a ako nemate vremena, dovoljno ih je samo posoliti i preliti limunovim sokom;
- Zbog prisutnosti omega-3 masnih kiselina u pastrvi, njegova konzumacija sprječava pogoršanje vida. Uz to, značajno smanjuje rizik od demencije;
- pastrve su pogodne za dijetu prekomjerne tjelesne težine, pa čak i dijabetičarima;
- Ako jedete pastrve 2-3 puta tjedno, velika je šansa da spriječite moždani udar. To pokazuju nedavna istraživanja u ovom smjeru;
- U kuhanju pastrve su prikladne za mnoštvo jela i lako mogu zamijeniti losos. Što se tiče cijene između dvije ribe, jasno je da je pastrva opet poželjnija. Također je dobro biti svjestan da je lososova pastrva pastrva, premda je križanac lososa i pastrve;
- Redovita konzumacija pastrve štiti nas od raka;
- Pastrva se obično prodaje svježa, jer je ima u gotovo svim uzgajalištima ribe. Ipak, dobro je paziti da joj škrge budu crvene, a oči bistre. Ni u kojem slučaju riba ne smije imati loš zadah;
- Pastrva je riba koja se može pripremiti i za dnevni jelovnik i za svečani stol. Savršeno se kombinira s gotovo svim začinima, što ga čini prikladnim za svaki ukus;
- Pastrva može se kuhati cijelo ili u fileima. Osim toga, poput lososa, može se jesti toplo ili hladno, što ga čini pogodnim za salate.
Preporučeni:
Kora Lubenice - Zašto Je Tako Korisna?
Lubenica je omiljeno voće i odraslih i djece. Mnogi ljudi znaju o blagodatima njega, ali malo tko sugerira da njegove prednosti nisu samo u sočnoj i slatko ružičastoj unutrašnjosti, već i u kori lubenice. Da, ispada da se ono što obično bacimo koristi za liječenje raznih bolesti, kao i kozmetički proizvod.
Zašto Je Biljka Smilja Tako Korisna
Smilje (Helichrysum) višegodišnja je biljka koja se aktivno koristi u narodnoj medicini. Cvatovi s peteljkama koriste se u medicinske svrhe. Berba se provodi na početku cvatnje u čistim ekološkim zonama u skladu s pravilima za sakupljanje ljekovitog bilja.
Losos I Pastrva Za Suhu Kožu
Losos i pastrve napune mozak energijom, a kosu i kožu sjajem. To je uglavnom zbog omega-3 masnih kiselina sadržanih u tim ribama. Neprocjenjive su vrijednosti za suhu kožu lica koja treba hranu. Losos je riba koja ostavlja osjećaj sitosti, a istodobno je niskokalorična.
Pastrva
Pastrva skupni je kolokvijalni izraz za nekoliko vrsta riba s hladnom vodom iz obitelji Trout. Obitelj pastrve obuhvaća nekoliko vrsta - balkansku, dugačku, sivu, hibride između njih, a tu su i ohridska i lososova pastrmka. Najčešće pastrve naseljavaju gornje tokove rijeka, alpska jezera i brane, gdje voda teče prilično snažno i brzo i bogata je kisikom.
Lososova Pastrva
Lososova pastrva je hibridna vrsta ribe koja je rezultat dugogodišnjih napora tima jugoslavenskih genetičara. Lososova pastrva zapravo je prilagođeni oblik američke pastrve koja se razmnožava u gornjem toku rijeke Bijeli Drin. Složenim križanjima znanstvenici su uspjeli dobiti hibrid lososa s američkom i balkanskom pastrvom.
