2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Vjetrenjače, tulipani i marihuana. To vjerojatno zamišljate kad spominjete Nizozemsku. No, vjerojatno malo ljudi zna da Nizozemci vole jesti sa zida ili da pijani kući dolaze u skupinama od po četvero na jednom biciklu.
Točno, Nizozemska vas definitivno ima čime iznenaditi, a iako njena kuhinja nije toliko popularna kao francuska ili talijanska, definitivno može ponuditi ukusna jela koja se brzo i jednostavno pripremaju.
Važnu ulogu u nizozemskoj kuhinji ima riba, koja je tipična za sjevernu kuhinju, ali ne postoji velika raznolikost jela s njezinim sudjelovanjem, a najčešće se koriste haringa, skuša, jegulja i plodovi mora. Tradicionalno se priprema sirova zelena haringa s lukom - "maatjes haring", haring kruh - broodje makreel, kao i dimljena jegulja - "gerookte paling".
Nizozemske juhe jednostavno je pripremiti i ne sadrže mnogo sastojaka. Svaki Nizozemac voli jesti "snert" - vrlo gustu juhu od graha i "hutspot" - jelo od krumpira, povrća i mesa (obično govedine).
Na tradicionalnu nizozemsku kuhinju utjecale su susjedne zemlje. Njemačka i skandinavska kuhinja ostavile su svoju nijansu. To se posebno očituje u odnosu prema pivu koji Nizozemci obožavaju. I tijekom obiteljskih proslava pije tipičnu za zemlju "rakiju od naranče", koja sadrži naranču.
Nizozemska je jedna od zemalja poznata po svojim sirevima. Žuti sir Gouda ili edamer - ovo su neki od najpoznatijih nizozemskih proizvoda na svijetu, a samo tulipani mogu se natjecati sa njihovom slavom.
Prava nizozemska gauda sazrijeva nakon što odstoji godinu dana i upravo je zbog toga tako lagana i ugodnog okusa. Postoje i sorte gauda koje sazrijevaju više od 7 godina.
Počasno mjesto u Nizozemska kuhinja zauzimaju čaj, kavu i deserte koji ih uvijek prate kad se poslužuju. Nizozemci imaju takozvano "vrijeme za kavu" ili "koffietijd" - pauzu između 10 i 11 sati i 19 i 20 sati navečer.
Nizozemci kavu ne piju s mlijekom i nazivaju je "pogrešnom". S druge strane, vole vruću čokoladu i mlijeko i anis. Poput Nijemaca, Nizozemci konzumiraju velike količine slastica zajedno s pićima.
"Appelgebak" - pita od jabuka s cimetom, "speculaas" - mrvičasti keksi od cimeta, "stroopwafels" - okrugli vafli s gustim sirupom ili "poffertjes" - male palačinke - omiljene su slastice za pauzu za kavu. U mnogim se nizozemskim gradovima ovi kolači prodaju na uličnim štandovima i dostupni su svima.
Još jedan zanimljiv simbol iz Nizozemska kuhinja su crni bomboni. Izrađene su od biljke sladića i prilično su neobična mješavina slatkog i slanog. Mještani se često šale sa strancima i kažu da je to nešto što samo pravi Nizozemac može jesti.
Nizozemci vole sendviče koji su različite veličine, vrste kruha i sadržaja, ali uvijek ostaju omiljena hrana. Ako jedete sendviče za doručak, ručak i večeru, to znači da ste postali punopravni stanovnik ove zemlje.
A činjenica da Nizozemci više vole jesti sa zida nije šala. Da, tako je - sa zida, a ne sa stola. Ova se praksa odvija u tematskom nizozemskom restoranu, koji svoje sendviče nudi u staklenim otvorima, nalik poštanskim sandučićima na ulazu u stambenu zgradu.
Sve što kupac mora učiniti je staviti odgovarajuću količinu u malu rupu pokraj prozirne kutije i izvaditi svoju hranu. Zanimljivo, zar ne? Takvi su Nizozemci - uvijek ruše stereotip!
Preporučeni:
Iznenađenja Iz Norveške Kuhinje
Norveška kuhinja kod nas je malo poznata, a ujedno je idealan način da diverzificirate svoj dnevni meni. Karakterizira ga široka upotreba svježih proizvoda, ribe, plodova mora, janjetine, govedine i ovčetine. Vrlo su česta i variva od divljači.
Iznenađenja Iz Belgijske Kuhinje
Vjerojatno ako vas nisu zanimale specijalnosti Belgijska kuhinja , prvo što ćete pretpostaviti da vole je krumpir, naravno u kombinaciji s pivom. Donekle ćete biti u pravu, ali u ovoj kuhinji postoje različita jela koja će zasigurno pobuditi zanimanje onih koji vole novo i drugačije u kuhanju.
Iznenađenja Iz švicarske Kuhinje
Švicarska kuhinja mješavina je nekoliko drugih kulinarskih područja - francuskog, njemačkog i na kraju, ali ne najmanje važno, talijanskog. I unatoč mnogim posuđenim kulinarskim suptilnostima, sama švicarska kuhinja ima svoju zasebnu osobnost.
Popularna Jela Iz Nizozemske Kuhinje
Nizozemsku obično povezujemo s vjetrenjačama, jednim od simbola zemlje. Posebnosti lokalne kuhinje uglavnom su posljedica zemljopisnog položaja zemlje. Klima se ovdje teško može nazvati povoljnom za uzgoj raznolikog povrća i voća, iako se zelje uzgaja u mnogim staklenicima.
Štetna Iznenađenja Na Tanjuru Vašeg Djeteta
Odgajanje djece nije uvijek lagan pothvat, pa su roditelji navikli s vremena na vrijeme očekivati još jedno iznenađenje. Međutim, ova iznenađenja ne bi trebala uključivati hranu koju stavite na tanjur djeteta. izgled kakva se iznenađenja kriju u hrani koju ste do sada smatrali zdravom poput nekih pića.
