2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Nizozemsku obično povezujemo s vjetrenjačama, jednim od simbola zemlje. Posebnosti lokalne kuhinje uglavnom su posljedica zemljopisnog položaja zemlje.
Klima se ovdje teško može nazvati povoljnom za uzgoj raznolikog povrća i voća, iako se zelje uzgaja u mnogim staklenicima. Uz to, u ovoj zemlji, čije su obale okrenute prema Sjevernom moru, ljudi već stoljećima love ribu.
Nizozemska kuhinja zadovoljava, sa sjevernim notama i duhom morskih putovanja. Najpopularnije povrće u nizozemskoj kuhinji je krumpir, a slijedi kupus, mrkva i repa.
Jedno od najpoznatijih dostignuća nizozemske kuhinje su nizozemski sirevi, koji su popularni u cijelom svijetu. Pikantni začini se gotovo ne koriste, ali masni umaci od mesa za kuhanje su široko korišteni.
Tradicionalno se jela lako pripremaju i ne sadrže mnogo sastojaka. Svaki Nizozemac voli snert - vrlo gustu juhu od graha. Još jedno vrlo često i hranjivo jelo je juha od graška koja se konzumira uglavnom tijekom zimskih mjeseci.
Izuzetno poznato nizozemsko jelo je ristafel. Pod ovim uobičajenim nazivom skrivaju se svakakva jela od riže, mesa i povrća nalik na pilaf. Svaka nizozemska domaćica pravi ristafel prema svom receptu.
Ako ristafel stavite u glinenu posudu i uklonite rižu, dobit ćete još jedno tradicionalno nizozemsko jelo - vrući lonac. Obavezni sastojak vrućeg lonca je govedina. Ako tepsiju pripremate bez mesa, povrćni pire zvat će se marka.
Najčešće jelo zimi je stampot - pire od krumpira s različitim varijacijama uz dodavanje drugog povrća, poput kiselog kupusa, mrkve ili endivije. Jedino meso koje se doda je sitno sjeckana slanina ili kobasica.
Tradicionalno, svakog turista impresioniraju pržene kuglice brugesa, koje mogu biti različitog sastava. Možete naručiti najjednostavnije bruge od sira ili probati polpete od rakova.
Naravno, Nizozemska nikada ne bi bila ista bez svojih poznatih mliječnih proizvoda. Žuti sir Gouda i Edamer jedan su od najpoznatijih nizozemskih proizvoda na svijetu - samo tulipani mogu se natjecati sa njihovom slavom.
Ti su sirevi napravljeni od domaćeg obranog mlijeka i obično su sferičnog oblika. A prava nizozemska Gouda sazrijeva više od 12 mjeseci i to je čini tako laganom i ugodnom za okus.
Preporučeni:
Popularna Njemačka Božićna Jela
Za Božić u Njemačkoj poslužuju se posebna jela, bez kojih je praznik nezamisliv. Jedno od božićnih jela potrebnih za stolom je punjeno guska s umakom . Po ukusu su vam potrebne cijela guska, 3 kisele jabuke, 1 luk, 2 žličice brašna, 100 mililitara pileće juhe, sol i drugi začini.
Iznenađenja Iz Nizozemske Kuhinje
Vjetrenjače, tulipani i marihuana. To vjerojatno zamišljate kad spominjete Nizozemsku. No, vjerojatno malo ljudi zna da Nizozemci vole jesti sa zida ili da pijani kući dolaze u skupinama od po četvero na jednom biciklu. Točno, Nizozemska vas definitivno ima čime iznenaditi, a iako njena kuhinja nije toliko popularna kao francuska ili talijanska, definitivno može ponuditi ukusna jela koja se brzo i jednostavno pripremaju.
Tri Popularna Deserta Iz Tajlandske Kuhinje: Egzotično I Neodoljivo
Tajlanđani vole svoje slatkiše. Ako vam se pruži prilika da isprobate slatke predstavnike ove egzotične orijentalne kuhinje, nikako je nemojte propustiti. Uz okus tropskog raja, tajlandski deserti imaju prirodno malo masnoća i kalorija, ali savršeni u sadržaju, teksturi i okusu.
Popularna Engleska Božićna Jela
Božić u Engleskoj ima svoje tradicije. Djeca uživaju u božićnim lampicama, pažljivo ukrašavaju božićna drvca u svojim domovima i raduju se svojim božićnim poklonima. Čarape su im obješene prije svakog Božića - kako bi, kad dođe Djed Božićnjak, u njih mogao staviti njihove poklone.
Popularna Jela Iz Tex-Mex Kuhinje
Teško da postoji osoba koja nije čula za taj koncept kuhinja tex-mex . Lako je pogoditi da je to kratica od Texas-Mexico i da je kombinacija američke i meksičke kuhinje. Istina je međutim da prvo taj pojam potječe od potrošenih g. n. linija od Sjedinjenih Država do Mexico Cityja i drugo, da meksički proizvodi i začini definitivno prevladavaju u tex-Mex kuhinji.
