Slanina I Kobasice Ubijaju Jednako Kao I Alkohol I Cigarete

Video: Slanina I Kobasice Ubijaju Jednako Kao I Alkohol I Cigarete

Video: Slanina I Kobasice Ubijaju Jednako Kao I Alkohol I Cigarete
Video: Slanina i kobasice 2024, Prosinac
Slanina I Kobasice Ubijaju Jednako Kao I Alkohol I Cigarete
Slanina I Kobasice Ubijaju Jednako Kao I Alkohol I Cigarete
Anonim

Svjetska zdravstvena organizacija osudila je konzumaciju kobasica i slanine. Uvrstila ih je na crnu listu zbog hrane koja uzrokuje rak.

Prema riječima stručnjaka, svi pljeskavice, slanina, kobasice i općenito sve vrste prerađenog mesa jednako su štetni i predispozicioni za rak kao i cigarete, alkohol, arsen i azbest.

Osim hamburgera i kobasica, na crnu listu uvrstit će se i svježe crveno meso. Analize pokazuju da to također povećava rizik od raka, iako jedna ideja manje od njih. Najveću opasnost predstavljaju boje koje mu daju crvenu boju. Oni su mogući uzroci stanja koje dovodi do oštećenja sluznice i u konačnici - raka debelog crijeva.

Druga opasnost su konzerviranje, pušenje i soljenje, što povećava trajnost kobasica i mesa.

Ovih će dana organizacija javno objaviti svoj popis visoko kancerogenih proizvoda, poznat kao enciklopedija karcinogena. To će sigurno šokirati sektor brze hrane i proizvođače mesa.

slanina
slanina

Prema uputama, svaki će trgovac biti obvezan staviti upozorenja s naljepnicom na ambalažu svakog proizvoda, slično cigaretama, kako bi potrošače obavijestio o uočenim rizicima. Međutim, ljudi upućeni u to vjeruju da se to neće dogoditi, jer mnogi drugi s popisa nemaju oznaku.

Međunarodna agencija za istraživanje raka, koja radi za SZO, provela je velike studije koje su pokazale da jedenje prerađenog mesa, čak i u malim količinama, povećava rizik od razvoja smrtonosne bolesti. Prema njihovom istraživanju, najjača je veza između njih i raka debelog crijeva, koji svake godine ubije milijune ljudi.

Studije pokazuju da je sigurno jesti samo 500 grama crvenog mesa tjedno, bilo da se radi o svinjetini, janjetini ili govedini. Sve što prelazi ovu razinu povisuje kolesterol i neizmjerno povećava rizik od raka debelog crijeva, ustrajni su.

Preporučeni: