2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Umjetna sladila koriste se za zaslađivanje pića i hrane.
I tu se postavlja pitanje koliko su sigurni?
Istina je da, iako se tvrdi da se mogu pojaviti nuspojave od uzimanja umjetnih zaslađivača, stručnjaci su odredili potrebnu dozu koja je zapisana u letacima zaslađivača.
Saharin
Saharin je najpoznatije i istraženo sladilo za koje se tvrdi da je 300 puta slađe od normalnog šećera. Dio je žvakaće gume, dijetalnih gaziranih pića, džemova, dresinga, slatkiša, konzerviranog voća, nekih vitamina, kozmetike i lijekova.
Dopušteni dnevni unos saharina je 5 miligrama po kilogramu ljudske težine.
Aspartam
Aspartam je zaslađivač koji se najčešće koristi, najčešće se koristi u američkoj hrani i pićima. Smatra se da je aspartam 220 puta slađi od rafiniranog šećera. Otkriven je sasvim slučajno.
Dopušteni dnevni unos aspartama je 50 miligrama po kilogramu ljudske težine. Da bi dosegla tu količinu, osoba od 68 kilograma mora popiti više od 20 konzervi dijetnog bezalkoholnog pića.
Neotam
Smatra se da je 7.000 do 13.000 puta slađi od normalnog šećera. Kao neotam ubrzo je dobio odobrenje, i dalje se koristi u vrlo malo proizvoda. U Europi je neotam označen kao E961.
Trenutno se koristi samo u Austriji, a maksimalna doza je ispod 2 mg.
Ono što moramo znati je da zadržavajući unos kalorija i ograničenja šećera u krvi, umjetna sladila nemojte opskrbljivati tijelo potrebnim vitaminima, mineralima i vlaknima. Uz dulju uporabu sintetička sladila mogao negativno utjecati na tijelo.
Strogo se pridržavajte uputa za dopušteni dnevni unos umjetnih zaslađivača i ne pretjerujte s njihovom uporabom.
Preporučeni:
Umjetna Hrana - Hrana Budućnosti?
Prvi umjetni burger predstavljen je i pojeden na demonstracijama u Londonu. Polpeta je napravljena od umjetnog mesa, sastavljenog od laboratorijski uzgojenih matičnih stanica. Voditelj projekta, fiziolog Mark Post, rekao je da je, kako bi sintetičko meso dobilo normalan izgled, obojeno bojom za hranu.
Profesorica Baykova: Sva Umjetna Zaslađivača Opasna Su Po Zdravlje
Profesor zdravstvene struke Donka Baikova bio je uporan da neškodljiva sladila ne postoje. U intervjuu za Bulgaria ON AIR rekla je da je konzumacija svih umjetnih zaslađivača u hrani i pićima štetna za zdravlje, iako su neki od njih odobreni za upotrebu, a drugi ne.
Je Li Sirova Riba Sigurna?
Sushi se od egzotične pretvorio u vrlo popularnu hranu u našoj zemlji. Osim specijaliziranih restorana, sve ga više pripremaju i domaćini koji žele iznenaditi svoje obitelji. Sushi sadrži sirovu ili mariniranu ribu. Mnogi su se pitali je li sigurno jesti u ovom obliku.
Je Li Plijesan Na Kruhu Sigurna?
Većina ljudi zna da je penicilin napravljen od plijesni. Kad se na hrani stvori plijesan, uvijek će se naći netko tko će reći: "Jedite hrabro. Što je tako sjajno? To je penicilin." Ali stvarno kalup je siguran za izravnu konzumaciju?
Nemojte Koristiti Umjetna Sladila! Debljaju Te
Umjetna sladila nalaze se u mnogim proizvodima, od sirupa za kašalj do preljeva od salate, no nova istraživanja sugeriraju da ova alternativa šećeru zapravo može dovesti do debljanja. Šanse za razvoj dijabetesa, visokog krvnog tlaka, bolesti srca i pretilosti povezane su s konzumacijom umjetnih zaslađivača, prema novoj velikoj studiji o učincima zamjena za šećer.
