2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Profesor zdravstvene struke Donka Baikova bio je uporan da neškodljiva sladila ne postoje. U intervjuu za Bulgaria ON AIR rekla je da je konzumacija svih umjetnih zaslađivača u hrani i pićima štetna za zdravlje, iako su neki od njih odobreni za upotrebu, a drugi ne.
Prema njezinim riječima, unos umjetnih zaslađivača šalje signal moždanim centrima za slatki okus dok su još u ustima. Time se aktivira gušterača koja počinje lučiti inzulin.
No, budući da u tijelo ne ulazi glukoza, već aspartam, oslobađanje inzulina je nepotrebno, jer samo metabolizira glukozu.
Dijetetičar također tvrdi da štetna prehrana Amerikanaca postaje sve popularnija širom svijeta. U Sjedinjenim Državama započelo je uvođenje laganih pića, obmanjujući ljude da ih nisu ugojili.
Sada postoje dva trenda težine u Sjedinjenim Državama, od kojih nijedan nije zdrav. Neki imaju prekomjernu težinu i skloni su pretilosti, dok su drugi preslabi s rizikom od razvoja anoreksije i bulimije.
Konzumacija štetne hrane i debljanje nisu samo neestetski, već također dovode do ozbiljnog rizika za zdravlje srca, kaže profesorica Baykova. Ova hrana dovodi do visokog šećera u krvi i visoke razine kolesterola.
Kao savjet za zdraviju prehranu stručnjak preporučuje laganu hranu, a posebno - konzumaciju voća i povrća.
Barem 3 dana u tjednu trebali bismo naglasiti konzumaciju voća i povrća. Ne moraju biti sirovi, ali možete ih pripremiti pečene ili kuhane.
Međutim, morate ih pažljivo prati jer većina sadrži nitrate koji uzrokuju nelagodu u gastrointestinalnom traktu.
Preporučeni:
Živjeli! Sva Predjela Za Pivo Na Jednom Mjestu
Pivo se poslužuje u raznim prigodama uz razna hladna i topla predjela. Za pivo su prikladna sljedeća predjela: kavijar, riba, ciroza, masline, kobasice, kačkavalj, sir, kuhana jaja, jezik, pečeno meso, slana slanina, ljutenica s češnjakom i mnoge druge delicije iz nacionalne i svjetske kuhinje.
Koja Je Plastika Opasna Za Naše Zdravlje
Gotovo da nitko nije primijetio da je plastika neprimjetno posljednjih desetljeća postala sastavni dio našeg života. U plastičnoj ambalaži sada se može naći ne samo kozmetika, već i bilo koja hrana i piće. Sve vrste tanjura, šalica i kutija za hranu izrađene su od plastike.
Sva Biljna Ulja Pogodna Za Kuhanje I Konzumaciju
Stotine biljnih vrsta tvore uljarice, ali samo neke od njih koriste se za proizvodnju biljnih ulja koja su primjenjiva u prehrambenoj industriji i pogodna za konzumaciju u kućanstvu. Količina i sastav ulja ovisi o sorti biljke i klimatskim uvjetima u kojima raste.
Umjetna Hrana - Hrana Budućnosti?
Prvi umjetni burger predstavljen je i pojeden na demonstracijama u Londonu. Polpeta je napravljena od umjetnog mesa, sastavljenog od laboratorijski uzgojenih matičnih stanica. Voditelj projekta, fiziolog Mark Post, rekao je da je, kako bi sintetičko meso dobilo normalan izgled, obojeno bojom za hranu.
Profesorica Baykova Savjetuje Kako Ukloniti Nitrate Iz Salate
Uskrs se bliži i poput uskršnjih kolača i farbanih jaja, svečani stol se tradicionalno poslužuje i proljetna salata . Međutim, većina povrća tretira se nitratima, zbog čega ga je obvezno očistiti od opasnih tvari prije pripreme salate. Nutricionistica profesorica Donka Baikova dijeli sigurnu metodu čišćenja od nitrata.
