2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Nije ni čudo što su orašasti plodovi jedan od grickalica s najviše hranjivih sastojaka koje možete dodati svojoj prehrani. U svijetu prepunom viška masnoće i konzervansa, orašasti plodovi poput lješnjaka dobro su i hranjivo rješenje.
Lješnjaci su bogati proteinima, vlaknima, nezasićenim masnoćama i mnogim drugim važnim vitaminima i mineralima. Lješnjaci sadrže spojeve koji se mogu boriti protiv bolesti srca i dijabetesa, povećati rad mozga, pa čak i pomoći u mršavljenju.
1. Poboljšati zdravlje srca
Orašasti plodovi poznati su borac u borbi protiv srčanih bolesti, a lješnjaci nisu iznimka. U lješnjacima se nalazi nekoliko vitamina i minerala koji poboljšavaju zdravlje srca. Osim što su izvrstan izvor vlakana, sadrže veliku količinu mononezasićenih masnih kiselina, koje pomažu u smanjenju LDL kolesterola (loš izgled) i povećanju HDL kolesterola (dobar izgled). Lješnjaci sadrže i značajnu količinu magnezija koji pomaže u regulaciji ravnoteže kalcija i kalija i presudan je za krvni tlak.
2. Lješnjaci kontroliraju dijabetes
Kada je riječ o dijeti za dijabetes, važno je usredotočiti se na odabir mononezasićenih masti u odnosu na transmasne ili zasićene masti. Lješnjaci su izvrstan izvor ovih dobrih masti, a jedenje lješnjaka kao zamjena za štetniju "lošu" masnu hranu izvrstan je način da osigurate da ubirate blagodati dobrih masti bez brige o svojoj težini.
Studija iz 2015. objavljena u American Journal of Clinical Nutrition pronašla je zanimljiv rezultat o tome kako dijabetičari reagiraju kada svakodnevnu prehranu dopunjavaju orašastim plodovima. Kao i druge studije, zaključeno je da ljudi s povećanom konzumacijom orašastih plodova u prehrani imaju smanjenu razinu kolesterola. Iznenađujuća varijabla je da veće doze orašastih plodova pružaju snažniji učinak na dijabetičare, čineći više za snižavanje lipida u krvi nego kod ne-dijabetičara.
3. Puni su antioksidansa
Lješnjaci imaju mnogo vitamina i minerala koji su snažni antioksidanti. Antioksidanti uništavaju štetne slobodne radikale u tijelu i pomažu u prevenciji ozbiljnih bolesti poput raka i bolesti srca. Lješnjaci su izvrstan izvor vitamina E koji pomaže u borbi protiv starenja.
4. Potaknite mozak
Puni su elemenata koji mogu poboljšati mozak i kognitivne funkcije i pomoći u prevenciji degenerativnih bolesti kasnije u životu. Zbog visoke razine vitamina E, mangana, tiamina, folne kiseline i masnih kiselina, prehrana dopunjena lješnjacima može pomoći vašem mozgu u najboljem radu, čineći lješnjake izvrsnom hranom za mozak.
Također se pokazalo da mangan igra važnu ulogu u moždanoj aktivnosti povezanoj s kognitivnim funkcijama. Tiamin se obično naziva "živčanim vitaminom" i igra važnu ulogu u živčanoj funkciji cijelog tijela. Zbog toga nedostatak tiamina može oštetiti mozak. Visoke razine masnih kiselina i proteina pomažu živčanom sustavu i pomažu u borbi protiv depresije.
5. Borite se protiv pretilosti
Lješnjaci su izvrsni stimulansi za zdrav metabolizam u tijelu. Pojedinci koji konzumiraju velike količine orašastih plodova pokazuju veću razinu mršavljenja zbog pojačanog metabolizma. Tiamin igra ključnu ulogu u održavanju zdravog metabolizma. Pomaže u pretvaranju ugljikohidrata u glukozu, koja je izvor energije koju tijelo koristi za rad. Tiamin također pomaže u stvaranju novih crvenih krvnih stanica.
6. Zdrava koža i kosa
Velika količina vitamina E u lješnjacima pomaže u održavanju zdrave kože i kose. Antioksidativne sposobnosti vitamina E mogu spriječiti oštećenje ultraljubičastim zrakama ili cigaretnim dimom. Pokazalo se da vitamin E pomaže u liječenju ožiljaka, akni i bora zbog svoje sposobnosti regeneracije stanica kože.
Preporučeni:
Peršin - Sve Zdravstvene Dobrobiti
Grančica peršina može biti puno više od ukrasa na vašem tanjuru. Peršin sadrži dvije vrste neobičnih komponenata koje pružaju jedinstvene zdravstvene dobrobiti. Njegova hlapljiva ulja, posebno miristicin, pokazala su se u pokusima na životinjama da inhibiraju stvaranje tumora pluća.
Kuhanje Na Pari - Sve Zdravstvene Dobrobiti
Kuhanje na pari izuzetno je jednostavan i koristan način pripreme hrane. Posljednjih godina ova metoda postaje sve popularnija, ali čak su i drevni Kinezi kuhali ovako. Koje su sve zdravstvene prednosti parenja? Ovako pripremljeni proizvodi zadržavaju sve svoje vrijedne tvari, jer se obrađuju samo uz pomoć pare.
Zdravstvene Dobrobiti Meda
Iako su ljekovita svojstva meda ljudima poznata gotovo 6000 godina, ovaj proizvod nije reguliran kao lijek. Međutim, narodni iscjelitelji u svim dijelovima svijeta koristili su ga za jačanje tijela i kao lijek za sve vrste tegoba, od peruti i mamurluka, preko liječenja prehlade do prevencije raka i bolesti srca.
Zdravstvene Dobrobiti Hrena
Hren prirodni je antibiotik koji sadrži takozvane fitoncide - antimikrobne tvari koje su potpuno lišene nedostataka svojstvenih sintetičkim antibioticima. Uobičajeni fitoncidi nalaze se u svim biljkama, ali u posebno velikim količinama prisutni su u hrenu, rotkvici, češnjaku, luku, trešnjama.
Zdravstvene Blagodati Jedenja Tahinija Od Lješnjaka
Tahini izrađeni od različitih baza imaju ogromne zdravstvene dobrobiti . Dodajući očaravajući okus koji odmah osjetimo s okusnim pupoljcima, kao i njihovu široku primjenu u svim vrstama hrane, dobivamo sliku izuzetno zdrave i ukusne hrane. Primjena tahana je stvarno širok - može se dodati kolačima, slasticama, smoothiejima, raznim nadjevima za slatka i slana peciva, umacima, paštetama, bombonima, čak i kruhu.
