2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Prema nedavnim istraživanjima nutricionista, dobro je da više od 50% hrane koju jedemo je sirova. To je zbog činjenice da se sve što uđe u tavu, lonac ili pećnicu podvrgne nekakvoj toplinskoj obradi, pri kojoj se gubi velik dio vrijednih tvari proizvoda.
Zato bi sirova hrana trebala biti glavni dio našeg jelovnika. To uključuje ne samo svježe voće i povrće, klice, sjemenke i bilje, već i orašaste plodove.
Kad govorimo o orašastim plodovima, svi bi se složili da je lješnjak među njima preferiran, ne samo zbog svog čudesnog učinka na ljudsko tijelo, već i zato što je vrlo ukusan. Evo što je važno znati o njima i kako ih pravilno skladištiti:
Lješnjaci su neizostavan izvor energije i, kako kažu stariji ljudi, hrana za um. Lješnjaci su bogati nekim od najkorisnijih elemenata u tragovima, masnim kiselinama i proteinima. Uvarak od lješnjaka pomaže kod problema mokraćnog sustava, čira, proširenih vena, problema s prostatom i hemoroidima.
100 g lješnjaka sadrži 56 masti, 23 proteina, 7 ugljikohidrata i 644 kcal.
Samo osobe s dijabetesom i prekomjernom težinom trebaju biti oprezne s konzumacijom lješnjaka. Ali to se odnosi na sve orašaste plodove, jer su prilično kalorični. Ne postoji problem da ljudi koji pate od ovih problema jedu lješnjake svaki dan, koliko god im prsti sklopili ruku.
Ono što lješnjake razlikuje od ostalih orašastih plodova jest visok udio vitamina E i bjelančevina koji u kombinaciji imaju ljekoviti učinak na mišićno tkivo.
Uvijek preferirajte sirove lješnjake od soljenih, prženih, dimljenih, ušećerenih itd. Svakom toplinskom obradom gube se njihove vrijedne osobine.
Posljednjih godina postoji trend korištenja mlijeka od lješnjaka, koji se preporučuje posebno za odrasle i malu djecu.
Bez obzira jesu li lješnjaci suhi ili sirovi, treba ih čuvati na suhom i prozračenom mjestu. Ako su osušeni, najbolje ih je držati u spremnicima ili papirnatim vrećicama.
Preporučeni:
Lješnjaci
Lješnjaci dio su skupine orašastih plodova i kao takvi neprocjenjiva su hrana za ljude, posebno za one koji smo vegetarijanci i izbjegavamo životinjske proizvode. Lješnjaci su orašasti plodovi malog lješnjaka Corylus avellana. Ovo stablo je poznato i kao lješnjak.
Divlja Jagoda - Neprocjenjiv Prirodni Izvor Zdravlja
„Malena, crvenokosa - kralj se okreće s ceste!“- Što je to? - Tako zvuči narodna zagonetka. I naravno - ovo je šumska jagoda! Ova mirisna stabljika s crvenom kuglicom prekrasan je dar koji nam daje ljeto! Divlja jagoda višegodišnja je zeljasta biljka puzećih stabljika.
Sokovi Od Povrća - Neprocjenjiv Izvor Zdravlja
Sok od raznog povrća - ovo nije samo okrepljujuće piće, već i način da ojačate svoje tijelo. Sok od mrkve spada među najvrjednije i bogatim vitaminima sokovima. Ima iznimne osobine. Sadrži mnoge važne minerale i elemente u tragovima za tijelo - kalcij, bakar, fosfor, željezo i vitamine A, B, B1, B2, D, E, PP, K i druge.
Lješnjaci Su Nadmašili Bademe Po Cijeni
Do nedavno smatrani skupim orašastim plodovima - bademima, ostali su iza lješnjaka, u usporedbi s cijenom po kilogramu. Cedar orašasti plodovi, s cijenom od 68 BGN za kilogram, i dalje su s najvišim cijenama među orašastim plodovima. Kilogram od Lješnjaci dramatično je porastao posljednjih mjeseci, izvještava Bulgaria Today.
Maslačak: Neprocjenjiv Izvor Vitamina I Antioksidansa
Maslačak su biljke koje često nalazimo u vrtovima i parkovima. Mnogi im ne pridaju veliku važnost, ali zapravo imaju ljekovita svojstva koja vrijedi razmotriti. zato maslačak pravi su dar prirode. Izvor vitamina Nutritivni sadržaj maslačka krije velike zdravstvene beneficije.
