2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kada kupujete orašaste plodove, ne uspijevate uvijek iskoristiti cijelu količinu odjednom. Orašasti plodovi sadrže puno masnoće, što ih pri visokim temperaturama i slobodnom pristupu zraku čini vrlo gorkom delicijom.
Poželjno je kupiti zapakirane orašaste plodove ili orašaste plodove po kilogramu od uglednih trgovina. Glavni kriterij za svježinu orašastih plodova su zlatna ili smećkasta boja orašastih plodova - orasi, lješnjaci, bademi, brazilski orašasti plodovi - kao i njihova ugodna lagana aroma.
Teško je dugo skladištiti orašaste plodove, a da to ne utječe na njihov okus. U vrećicama se mogu čuvati oko tri mjeseca.
Dulje vrijeme orašasti plodovi mogu se čuvati u željeznim, staklenim, glinenim posudama. Moraju imati poklopce koji se dobro uklapaju u posudu kako bi spriječili ulazak zraka.
Također se preporučuje da orašaste plodove čuvate u zamrzivaču u hermetički zatvorenoj posudi, tako da se čuvaju duže od osam mjeseci. Ako je potrebno, dio smrznutih orašastih plodova uklanja se iz posude i vraća u zamrzivač.
Na taj se način antioksidativna svojstva orašastih plodova koja se bore protiv utjecaja slobodnih radikala najbolje čuvaju najduže.
Da bi se orasi sačuvali dulje vrijeme, moraju se zaštititi od utjecaja vlage i topline, jer su idealni preduvjeti za razmnožavanje plijesni. Poželjno je ne opskrbiti se orašastim plodovima pola godine unaprijed ako ih ne planirate čuvati u zamrzivaču.
Ako još primijetite znakove plijesni na orašastim plodovima, nemojte ga pokušavati ukloniti vodom ili ostrugati, već samo bacite orašaste plodove jer više nisu korisni za konzumaciju. Čak i ako uspijete ukloniti plijesan, uništit ćete korisna svojstva same matice.
Svježi orasi ne mogu se dugo čuvati, jer su prilično vlažni, preporučuje se konzumacija čim se uklone ljuske. Svježi orasi dobro se čuvaju u zamrzivaču. Zelene orahe još je teže čuvati, pa se preporučuje od njih raditi džem ili liker.
Preporučeni:
Priprema Mlijeka Od Orašastih Plodova I Sjemenki
Sve je češće vjerovati da su proizvodi od kravljeg mlijeka ekstremni alergeni, da ih nijedno ljudsko tijelo ne podnosi dobro i uopće ne bi trebali biti prisutni na našem jelovniku. Pitanje ovčjeg i bivoljeg mlijeka je optimističnije, ali ipak ih treba jesti što rjeđe.
Kako Napraviti Mlijeko Od Orašastih Plodova
Zdrava prehrana sve je više izbor modernog čovjeka. Iako je tradicionalna hrana u našoj zemlji usko povezana sa svježim životinjskim mlijekom, na dnevnom je redu pitanje što se može promijeniti, a da se ne izgube zdravstvene dobrobiti mlijeka.
Evo Kako Sami Napraviti Svoje Mlijeko Od Orašastih Plodova
Alternativa biljnom mlijeku biljnog podrijetla sve je omiljeniji izbor ljudi koji imaju intoleranciju na laktozu ili onih koji su odlučili prijeći na takozvani veganstvo. Biljno mlijeko omiljen je kod svih koji se žele hraniti zdravo, jer je izvor vitamina B-kompleksa, vitamina D, vitamina E, vitamina K.
Skladištenje Različitih Vrsta Orašastih Plodova
Znanost je dokazala da su orašasti plodovi vrlo korisni za ljudsko tijelo. Sadrže proteine, vlakna i "dobre" masti te su pokazali visoku sposobnost smanjenja lošeg kolesterola, smanjenja upala i poboljšanja zdravlja srca. Mnogi ljudi pretpostavljaju da se orašasti plodovi mogu čuvati negdje ili u nečemu jer izgledaju prilično hlapljivo.
Top 9 Orašastih Plodova Za Bolje Zdravlje
Orašasti plodovi su zdravi i jednostavan su način da u bilo kojem trenutku dobijete zdrav doručak. Iako obično sadrže puno masnoća, korisni su i zdravi. Orašasti plodovi također su dobar izvor vlakana i proteina. Mnoga istraživanja pokazuju da orašasti plodovi pružaju razne zdravstvene dobrobiti - posebno u smislu smanjenja čimbenika rizika za srčane bolesti.
