Bivolje Mlijeko - čudo Prirode

Video: Bivolje Mlijeko - čudo Prirode

Video: Bivolje Mlijeko - čudo Prirode
Video: CUDO PRIRODE PRIRODNI KAZANI NA RIJECI ZELJEZNICI U TRNOVU/VLOG 2024, Studeni
Bivolje Mlijeko - čudo Prirode
Bivolje Mlijeko - čudo Prirode
Anonim

Bivolje mlijeko ima drugo ime i to je čudo prirode. Jogurt od bivola je najkorisniji. To je izuzetno vrijedan proizvod visoke prehrambene vrijednosti i bezbroj pozitivnih svojstava.

Danas je lider na tržištu mliječnih proizvoda kravlje mlijeko. Međutim, bivolje mlijeko ne treba zanemariti i ono bi sve više trebalo biti prisutno na vašem jelovniku.

Bivolje mlijeko sadrži ogromne količine bjelančevina i mliječne masti, što ga čini neophodnim biološkim proizvodom. Od ovog mlijeka pravi se prava autentična mozzarella iz Italije. Ima jedinstvenu sintezu i savršen omjer zasićenih i nezasićenih masnih kiselina.

Aminokiselina u ovom mlijeku ima višestruko više nego u jajima. Povoljan je omjer visoke hranjive vrijednosti - niskog udjela kalorija u svježem i prerađenom stanju.

mozzarella
mozzarella

Bivolje mlijeko izuzetno je dobro za zdravlje. Sadrži vitamine A, E, D i C. Podržava imunološki sustav i daje snagu. Često se preporučuje bolesnicima s leukemijom, alergijom na mlijeko iz drugih vrsta mlijeka i drugima.

Kod nas se uzgoj bivola razvija od 7. stoljeća. Bivoli su vrlo otporni na bolesti. Ne boluju od Lude krave, rijetko od tuberkuloze, bruceloze itd.

Zanimljivo je i da se nakon istraživanja provedenog nakon nesreće u Černobilu pokazalo da bivolje mlijeko ima najmanji sadržaj radioaktivnih elemenata. Ima visoku otpornost na zračenje.

Bivolje mlijeko svojim jedinstvenim sastavom, vrijednim hranjivim i ljekovitim svojstvima nadmašuje niz namirnica biljnog i životinjskog podrijetla. Sadržaj vode je nizak, dvostruko je masniji i gušći od kravljeg mlijeka. Protein u sebi ima više globulina i albumina. Njegova bjelja boja je zbog nedostatka karotena u njoj.

Osim okusa, bivolje mlijeko jede se za poboljšanje apetita. Poboljšava metabolizam i smanjuje loš kolesterol, štiti od anemije i jača imunološki sustav.

Preporučeni: