2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ako želite sačuvati ostatak današnjeg obroka za kasniji ili sljedeći dan, najbolje je da ga ostavite da se dobro ohladi, dobro zatvorite poklopcem i stavite u hladnjak.
Posuđe se mora čuvati hladno, jer niske temperature sprečavaju pojavu i razvoj štetnih mikroorganizama u našoj hrani. Jednom nastali mikroorganizmi i bakterije u hrani, kada se konzumiraju, mogu dovesti do želučanih tegoba i crijevnih bolesti.
Nakon čuvanja u hladnjaku, sva jela imaju rok trajanja, pa ih ne treba konzumirati dva dana nakon stavljanja. Međutim, to se ne odnosi na jela od riže, ona se moraju konzumirati u roku od jednog dana nakon stavljanja, jer je riža puno osjetljivija na štetne učinke bakterija.
Također je vrlo važno znati da se ostaci hrane ne smiju podgrijavati više puta. Ako niste uspjeli pojesti svu količinu koju ste zagrijali, najbolje je baciti.
Ako proizvod ili jelo trenutno ne želimo konzumirati, može se zamrznuti. Međutim, vrlo je važno znati da nije smio isteći u vrijeme smrzavanja.
Ako odmrznete ili pregrijete već smrznuto posuđe i proizvode, ne biste ih trebali ponovno zamrzavati. Jednostavan način da se to spriječi je zamrzavanje proizvoda u malim obrocima. Umjesto da sve odmrznete, a zatim morate baciti, bolje je uzeti i odmrznuti samo jedan ili dva mala dijela - onoliko koliko vam treba.
Vrlo je važno slijediti naljepnice na naljepnicama da biste točno pokazali koliko dugo i kako možete čuvati, a što ne smijete čuvati.
Također pripazite kako proizvode slažete u hladnjak, miješajući gotovu hranu sa sirovim proizvodima kao što su različite vrste mesa i ribe, kao i mliječni proizvodi mogu prouzročiti njihovo kvarenje. Također, naknadna konzumacija može uzrokovati želučane tegobe.
Preporučeni:
Udžbenik Kulinarstva: Kako Pravilno čuvati Kolače?
Gotova tjestenina čuva se na različite načine i u različito vrijeme. Proizvodi od mrvičastog maslaca i miješanog tijesta od maslaca, pripremljeni s džemovima i marmeladama, traju nekoliko dana u suhim i prozračenim prostorijama. Iste proizvode, kad se pripremaju s voćem ili kremama, treba čuvati u hladnjacima najviše 36 sati.
Kako Pravilno čuvati Jaja I Mliječne Proizvode U Zamrzivaču
Općenito, mliječni proizvodi i masti, jela s vrhnjem i majonezom nisu osobito pogodna za dugotrajno zamrzavanje. Ako ste odlučili i još uvijek ih želite staviti u zamrzivač, morate znati neke osnovne stvari. Na primjer, jaja se nikada ne smiju smrzavati s ljuskama jer pucaju.
Kako Pravilno čuvati Ocat
Ocat se koristio u kuhanju i konzerviranju proizvoda u drevnoj Grčkoj. Do danas ostaje jedan od glavnih sastojaka mnogih jela. Razne marinade pripremaju se s octom, dodaju se juhama i umacima. Do danas postoji oko 4000 različitih vrsta octa, ali najčešće su:
Kako čuvati I čuvati Polpete?
Da bi se postigao maksimalan rok trajanja kuhanih polpeta, radi sigurnosti i kvalitete, ohlađene polpete hlade se u plitkim, hermetički zatvorenim spremnicima ili čvrsto omotane aluminijskom folijom ili plastičnom folijom. Polpete ne smijete držati izložene zraku.
U Redu Je Nabaviti Ostatke Hrane U Italiji
Sve donedavno, u Italiji, gdje je hrana dio nacionalne kulture, bilo je apsolutno neprihvatljivo da kupac traži da se njegova narudžba spakira za kuću. Ta će se tradicija u prošlosti potpuno zaboraviti, jer se većina restorana na poluotoku poklanja svjetskim trendovima i počinje pružati ovu uslugu.
