2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:23
Sve donedavno, u Italiji, gdje je hrana dio nacionalne kulture, bilo je apsolutno neprihvatljivo da kupac traži da se njegova narudžba spakira za kuću.
Ta će se tradicija u prošlosti potpuno zaboraviti, jer se većina restorana na poluotoku poklanja svjetskim trendovima i počinje pružati ovu uslugu.
Naravno, promjene su spore. Iako je sve više ugostitelja sklono progutati, ako naručite nedavno smatranu uvredu nacionalnog kulinarskog samopouzdanja Coca-Colu, umjesto vina, zahtjev da zamotate ostatke hrane za dom može vam donijeti jedan ili dva kriva pogleda.
Obično se odbijanje opravdava nedostatkom kartonskih kutija u koje se hrana može pakirati. Mnogi se restorani namjerno ne opskrbljuju kartonskim kutijama.
Iako se vlasnici restorana još uvijek drže stoljetne tradicije, u društvu postoje i drugi trendovi. Vladina kampanja za promicanje skladištenja hrane promijenila je mentalitet mnogih Talijana.
Prema statistikama, na kraju radnog vremena talijanski restorani bacaju čak trećinu hrane kupljene za taj dan. Činjenica s kojom se budni eko-aktivisti na Apeninima ne mogu pomiriti u vremenima zabrinutosti za budućnost planeta Zemlje.
Nov je trend promjene prehrambene tradicije na Apeninima. Dubinska javna rasprava u društvu traje već nekoliko godina.
Trenutno među lokalnim stanovništvom inovacija nije toplo prihvaćena. Anketa je pokazala da je za većinu Talijana zahtjev za ponošenje nepojedene hrane vulgaran i znak loše kulture.
Slučaj Michelle Obame indikativan je. Prva dama Sjedinjenih Država ručala je sa svojim kćerima u popularnom restoranu Maccheroni u blizini Piazze Navona u Rimu, a zatim je tražila da joj se spakira hrana. Incident 2009. izazvao je gotovo međunarodni skandal.
Preporučeni:
Što Su Biljni Proteini I Gdje Ih Nabaviti?
Proteini su izuzetno važni za ljudsko tijelo. Sastoje se od manjih čestica koje se nazivaju aminokiseline. Postoji oko 20 aminokiselina, od kojih se osam smatra neophodnim. To znači da se oni ne mogu isporučiti u tijelo bez masti i mliječnih proizvoda.
Noć Vještica: Kako Koristiti Ostatke Bundeve?
Noć vještica tradicionalni je američki praznik, ali njegovo je slavlje već odavno napustilo zemlju i danas uživa veliku popularnost među zemljama širom svijeta. Uz naše tradicije i običaje Slavi se Noć vještica prikladno i u Bugarskoj. Kad se spominje Noć vještica, ne može se ne povezati s bundevom.
Lipoična Kiselina - Primjena, Blagodati I Gdje Je Nabaviti
Lipoična kiselina je organski spoj koji djeluje kao snažan antioksidans u ljudskom tijelu. Naše tijelo prirodno proizvodi lipoičnu kiselinu, ali i to čini sadržane u raznim namirnicama i dodataka prehrani. Studije pokazuju da lipoična kiselina igra važnu ulogu u procesu mršavljenja, dijabetesa i drugih zdravstvenih stanja.
Kako Pravilno čuvati Ostatke Hrane?
Ako želite sačuvati ostatak današnjeg obroka za kasniji ili sljedeći dan, najbolje je da ga ostavite da se dobro ohladi, dobro zatvorite poklopcem i stavite u hladnjak. Posuđe se mora čuvati hladno, jer niske temperature sprečavaju pojavu i razvoj štetnih mikroorganizama u našoj hrani.
Sve Je U Redu Kad Je U Blizini čokolada
Sve je u redu kad je u blizini čokolada prva izložba čokolade kod nas je to bio dokaz. Uz puno nasmijanog strpljenja i čokoladnog naboja, tisuće ljudi čekalo je u redu ispred Grand hotela Sofia kako bi isprobali čokoladna savršenstva na prvom sajmu čokolade ove vrste u Sofiji.