Ideje Za Ljetna Jela

Sadržaj:

Video: Ideje Za Ljetna Jela

Video: Ideje Za Ljetna Jela
Video: IDEJA ZA BRZI I LAGANI LJETNI RUCAK 2024, Studeni
Ideje Za Ljetna Jela
Ideje Za Ljetna Jela
Anonim

Na tržištu možemo pronaći sve vrste povrća - tikvice, rajčice, patlidžane, svježi luk i mnoga druga, za koja se barem možemo nadati da su prirodna bez nepotrebnih „poboljšanja“.

Što kuhati za vruće ljetne večeri?

Jaja s rajčicama i svježim češnjakom prekrasna su i brza ideja. Ne treba vam vremena, proizvodi koji se koriste su na licu ljeti. Potrebna su vam jaja, rajčica, češnjak i malo soli.

Napravite kajganu, a zatim, gotovo napokon, dodajte rajčicu narezanu na kockice i sitno nasjeckani svježi češnjak, dodajte malo soli po ukusu, po želji možete dodati i druge začine, poput peršina.

Druga mogućnost za ljetni obrok je pečena paprika s rajčicama, može se koristiti i sok od rajčice. Uz papar i rajčicu trebaju vam češnjak, sol, peršin. Nakon što ste papriku ispekli i oljuštili, narežite je na komade i pržite na masnoći, nakon malo promjene boje dodajte nasjeckani češnjak, lagano pržite.

Zatim dodajte rajčice - ako su svježe treba ih naribati, pustiti da zavrije, smanjiti vatru, dodati sol i malo sitno nasjeckanog peršina.

Pohani patlidžan
Pohani patlidžan

Nakon 20-ak minuta možete isključiti jelo. Salata od krastavaca vrlo je pogodna za ovo jelo, dobro se slaže i sa sirom. Još jedna pozitivna stvar za jelo s pečenom paprikom je što je vrlo ukusno i hladno.

Još jedno lijepo ljetno jelo je pohani patlidžan. Može se i na roštilju, kao i tikvice ili krumpir. Za pohanu plavu rajčicu trebate jaje, brašno i maslinovo ulje.

Ocijedite narezani patlidžan (možda krugove, možda duljinu kriški), umočite komade u prethodno umućeno jaje s malo soli, zatim u brašno i stavite u dobro zagrijano maslinovo ulje.

Nedostatak ovog jela je što postaje bolje kada se prži na puno masnoće. Za ljeto je najbolja rashladna hrana nesumnjivo tarator, a za desert - lubenica rashlađena u hladnjaku.

Preporučeni: