2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Nazvani gradivnim blokovima bjelančevina, često se pozivamo na esencijalne aminokiseline. To je 9 spojeva koji su vitalni za brojne procese u tijelu i ne može ih proizvesti samostalno, već ih dobiva hranom.
Jedna od ovih 9 esencijalnih ili esencijalnih aminokiselina je valin. Ima razgranati lanac, zbog čega je vrlo učinkovit u rastu i oporavku mišića. Također je odgovoran za proizvodnju energije u tijelu.
Ime od aminokiselina valin potječe od biljke valerijane, jer pozitivno utječe na živčani sustav - središnji i autonomni, zajedno s djelovanjem rasta tkiva. Tvar također sprječava snižavanje razine serotonina u tijelu.
Korisna svojstva aminokiselina valina izražavaju se u regulaciji metabolizma proteina, sudjelovanju u sintezi vitamina B3 u tijelu, održavanju normalne razine dušika u tijelu. Valin se brine i za apsorpciju ostalih aminokiselina iz proteinske skupine, jer se dobro kombinira s proteinima, polinezasićenim masnim kiselinama i polako probavljivim ugljikohidratima.
Dobra prehrana i zdravlje određuju razinu valina u tijelu. Gastrointestinalne bolesti smanjuju količinu valina u stanicama. Kod dijabetesa i bolesti jetre pozitivan učinak valina odbiti.
Ljudsko tijelo treba 3-4 g valina dnevno.
Iz koje namirnice trebamo dobiti valin?
Sadržaj je najviši valin u jajima, cijelih 6,8 godina
Kravlje mlijeko sadrži gotovo istu količinu u gramima.
Smeđa riža od mahunarki dobro nadoknađuje tijelo valinom.
Fileti lososa i lignje morska su delicija puna esencijalne aminokiseline.
Od različitog mesa, piletina i govedina imaju gotovo jednake mogućnosti pružanja ove važne tvari našem tijelu.
Kukuruzno brašno, orasi, pistacije, sušeni grašak, crveni grah, sjemenke bundeve i pšenično brašno preporučuju se namirnicama ako želite dobivamo valin za taj dan.
Potrebne informacije su da se u nekim stanjima i bolestima povećava potreba za esencijalnom aminokiselinom. To su depresije, ovisnosti, velika opterećenja, kao i bolesti poput multiple skleroze ili sanacije oštećenja tkiva.
Obrnuto, valin potreban je u manjim količinama kod anemije srpastih stanica, crijevnih bolesti i parestezije.
Zdravim ljudima potreban je valin, pa ga je dobro često uvrstiti u svoju prehranu hrana koja ga sadrži do najvišeg stupnja.
Pogledajte i koji su najbolji izvori aminokiselina u hrani i zašto biste često jeli ječam.
Preporučeni:
Hrana Bogata Antioksidansima
Hrana bogata antioksidansima vitalna je za naše cjelokupno funkcioniranje. Ova "čarobna" hrana ne samo da poboljšava naše zdravlje, već i povećava vitalnost. Oni su najzdraviji i najhranjiviji. Antioksidans je naziv koji se daje skupini elemenata koji štite ljudske stanice od oštećenja, koja obično uzrokuju slobodni radikali.
Hrana Za Uznemireni želudac
U uzrujanoj želučanoj hrani mora se pasirati ili protrljati kroz cjedilo drvenom žlicom do konzistencije kuhanog griza i mora se pripremati na pari ili vodi. Unos hrane je u malim obrocima, do 6-8 puta dnevno. Možete piti prokuhanu vodu, ali ni u kom slučaju svježe mlijeko.
Pogledajte Koja Je Hrana Strogo Zabranjena U Buckinghamskoj Palači
Bivši kuhar kraljice Elizabete II Darren McGrady rekao je da je, kad je kuhao za njezino veličanstvo i njezine najmilije, zabranjeno nekoliko namirnica. Hrana s visokim ugljikohidratima poput tjestenine, riže i krumpira nije se posluživala za stolom.
Umjetna Hrana - Hrana Budućnosti?
Prvi umjetni burger predstavljen je i pojeden na demonstracijama u Londonu. Polpeta je napravljena od umjetnog mesa, sastavljenog od laboratorijski uzgojenih matičnih stanica. Voditelj projekta, fiziolog Mark Post, rekao je da je, kako bi sintetičko meso dobilo normalan izgled, obojeno bojom za hranu.
Valin
Aminokiseline dopunjuju glavne čimbenike dobrog stanja tijela poput vitamina i minerala, istodobno ih optimizirajući. Oni su važan preduvjet za rast, dobro zdravlje i pravilno funkcioniranje tijela. Blagodati aminokiselina su nebrojene, a jedna od najvažnijih aminokiselina je valin .
